ТРАНЗИТ, ПИТАННЯ ВАГИ - Втрата більше 7 кілограмів - Харчування FORUM - Doctissimo
Здравствуйте !
Багато з нас страждають здуттям живота або запорами.
У пошуках "лікування" я натрапив на цю статтю, яка вийшла в тижневику "Феміна".
Я думаю, що це піднімає настрій читання, і, боже мій, не завадить спробувати. !
(Це не реклама!)
ТРАНЗИТ, СПРАВА ВАГИ
Як ми знаємо, гарне травлення має важливе значення для комфорту кишечника. Ефект плоского живота забезпечений! Але на цьому зв’язок травної системи та фігури не закінчується. Одкровення.
Що робити, якщо збільшення ваги пояснювалося не лише вмістом наших тарілок? Вчені, які вивчають причини непокірної надмірної ваги, тепер приходять до такого висновку: ми товстіємо, бо наше тіло десь схопилося. Очевидно, що вся проблема полягає у пошуку несправності (різної залежно від людини)! З боку травлення закупорка розташована в товстій кишці, остання стадія транзиту. У разі ліні кишечника речовина там накопичується і навіть може повністю вистилати свої стінки. Тому природний процес бродіння посилюється. Потім утворюються дратівливі гази, які надають животу форму повітряної кулі. Особливо незручно !
Перш за все, давайте не потрапляти в пастку бажання пришвидшити транзит: це лише погіршить запалення кишечника та метеоризм. Гірше того, існує ризик поганого засвоєння вітамінів, а також зневоднення.
ВІДКРИТТЯ МІКРОБІОТА
Суть кишкової проблеми? Ми повинні шукати це на стороні бактерій, які вистилають нашу товсту кишку. Їх налічується 100 000 мільярдів, розділених на понад 1000 видів! Весь цей досить маленький світ живе у злагоді і формує нашу кишкову флору, яку сьогодні дослідники називають мікробіотою. Зараз ми знаємо, що у людей, що страждають ожирінням, порушена мікробіота, в якій переважає сімейство бактерій, званих фірмикутами. "Ця" девіантна "мікробіота, пов'язана з незбалансованим харчуванням, викликає гіперпроникність стінок кишечника", пояснює Андре Буркель, фармацевт-біолог. Іншими словами, кишечник стає пористим і дозволяє фрагментам бактерій проникати в кров. Однак ці токсини не розпізнаються нашим організмом. В результаті вони викликають ланцюгові реакції, що призводять до запалення жирової тканини, надмірного вироблення жиру печінкою та резистентності до інсуліну. Стільки факторів, які могли б бути причиною надмірної ваги. "В даний час ми ще не знаємо причини цього порушення флори, але ми знаємо, що повернення рівноваги добре корелюється зі зниженням ваги, виявляє д-р Дідьє Паніцца *.
СИЛА ПРЕБІОТИКИ
Хороша новина: вам потрібно лише трохи змінити свій раціон, щоб повернутися до нормальної мікробіоти. Ідея полягає в тому, щоб забезпечити їжею корисні бактерії (так звані пробіотики). Це легко, вони люблять клітковину, яка відома як пребіотики. Це добре, вони покращують транзит. Показано, що одна категорія пребіотиків має прямий вплив на схуднення: це фруктани. Запам’ятай це ім’я! Вони містяться у фруктах, овочах та злаках, але особливо в артишоках, кульбабах та пшениці (див. Рамку). Недавні дослідження показали, що при збільшенні раціону фруктанів зменшується як жир, так і вага. Одночасно стінка кишечника відновлює свою цілісність. Найкраще, що ферментація фруктанів у товстій кишці виробляє пригнічувач апетиту. У Франції ми споживаємо в середньому 2 г на день. "Офіційних рекомендацій щодо доз немає, але сприятливий ефект можна спостерігати від 8-10 г на день", вказує Андре Буркель. Ми впевнені, що пребіотики стануть зірками дієт для схуднення в найближчі роки.
* Автор "Щоб рости більше, це, перш за все, погано функціонувати", ResMedica, 25 €.
ДЕ ЗНАЙТИ ПРЕБІОТИЧНІ ВОЛОКНИ ?
Зосередьтеся на продуктах, багатих фруктанами! Топінамбур має рекордну кількість - 31,50 г на 100 г. Далі йдуть кульбаба (24 г), цибуля-порей (11,70 г), спаржа (5 г), пшениця (4,8 г) і банан (1 г). Щоб гарантувати вам потрібну кількість пребіотиків, ви також можете зробити ставку на харчові добавки, що містять їх, такі як Permealine (Pileje), Milical 45+ Minceur Ventre Plat або Bellyslim Ventre Plat (Eafit), які приймаються як одномісячне лікування при самолікуванні. Для тривалого спостереження рекомендується проконсультуватися з лікарем-мікроетологом.
Ви отримаєте контактні дані для спеціалістів, звернувшись до МЕІ (Європейський інститут дієтології та мікро-харчування) за номером 0810 004 336 (ціна місцевого дзвінка).