Умбрійський рибний суп - рецепт

Рибний суп відразу ж приправляє день, він здоровий і дає вам оберти. Наш креативний рецепт приготування в домашніх умовах.

g рибне філе, тверде (наприклад, лосось, судак) Stg селера Шт моркви пучок петрушки Kn часник Шт цибуля мл білого вина мл води г консервованих помідорів (подрібнених) Ложка оливкової олії Щіпка солі і перцю

400
4-й
4-й
1
2
1
150
200
400
2
2

50 хв. Загальний час
15 хв часу підготовки
35 хв. Час приготування

Подрібніть цибулю, часник, селера і моркву. Нагрійте в каструлі 2 столові ложки оливкової олії і смажте в ній овочі близько 8 хвилин.
Дрібно наріжте петрушку і поступово додайте до овочів і смажте ще 2 хвилини. Деглазуйте білим вином і кип’ятіть 3-4 хвилини. Помідори і воду покладіть в каструлю і тушкуйте на кришці близько 10 хвилин на повільному вогні.
Тим часом наріжте кубиками м’ясо риби, а потім додайте його в казан. Накрийте кришкою і тушкуйте суп ще 10 хвилин. Приправте сіллю і перцем і подавайте до столу.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

СУП ДИКИЙ ЧЕСНИК

Суп з дикого часнику має фантастичний смак. Цей рецепт - чудова, незвичайна варіація супу.

МОККОВО-ІМВЕРНИЙ СУП

Цей смачний і корисний морквяно-імбирний суп не можна пропустити. Рецепт порадує любителів супів.

ОВОЧОВИЙ СУП З СУПОМ ЗЕЛЕНИМ

Цей смачний овочевий суп із зеленню - здоровий рецепт. Овочеві супи забезпечують організм поживними речовинами і великою кількістю рідини!

ПРОДАЖОВИЙ СУП

Суп із селери, який ви чаруєте своїм коханим за цим рецептом, смачний та райський вершковий.

КРЕМ-СУП БРОКОЛІ

Брокколі дуже корисний і містить багато вітаміну С. Ось наш рецепт крем-супу з брокколі, чудової закуски взимку.

ЯЛОВИЙ СУП/БУЛЬОН

Рецепт яловичого супу або бульйону є основою для супових вставок від картоплі фрі до печінкових пельменів до манної вареників та іншого.