Уникайте оптимізації кетогенного грипу та його симптомів
Опубліковано 23 лютого 2016 р
Стаття оновлена 21 лютого 2018 року
Не секрет, що улюбленим паливом людського організму є глюкоза. Тому часто вживають джерело цукру (вуглеводів) часто протягом дня, щоб постійно поповнювати свою енергію.
Хоча цей механізм найпростіший і дуже ефективний, він все одно вимагає постійного споживання закусок. Звідси бере початок міф про закуски, єдиною метою яких є запобігання падінню рівня цукру в крові.
Однак цей метод нехтує ключовим моментом у фізіології людини, а саме використання кетонів.
Поки глюкоза походить з вуглеводів, кетони - з жиру. Простіше кажучи, кетони - це продукт метаболізму споживаного жиру та жиру, що зберігається в організмі.
На відміну від глюкози, яка має обмежені запаси через низькі ресурси глікогену, наші жирові ресурси практично нескінченні.
Використовуючи кетони як джерело енергії, це дозволяє нам обмежувати харчування, оскільки навіть коли ми не їмо, організм має всі необхідні джерела енергії!
Що таке кетогенна дієта?
Кетогенна дієта складається з високого вмісту жиру (70-80%), середнього споживання білка (20-25%) і лише мінімуму вуглеводів (5-10%).
На перший погляд споживання стільки жиру здається малоймовірним і небезпечним.
По-перше, ви повинні розуміти, що безліч досліджень показали, що насичені та мононенасичені жири є безпечними. З іншого боку, ми неодмінно повинні звертати увагу на поліненасичені та трансжири.!
По-друге, майте на увазі, що тілу насправді потрібно лише близько 30 грамів вуглеводів на день для підтримки життєво важливих функцій. Навіть для тих, хто займається спортом, організм має можливість заповнити свої запаси глікогену за 24 години, не приймаючи вуглеводів.
Важливо також зазначити, що обмеження білка є критичним. Надмірне споживання білка може призвести до того, що використання кетонів для палива припинить використання процесу, званого глюконеогенезом .
Дотримуючись цього складу макроелементів, ваше тіло змушене використовувати кетони як паливо, оскільки глюкози просто немає.
Будь-який слід споживаної глюкози буде надходити безпосередньо до таких життєво важливих органів, як мозок, залишаючи жирову масу доступною для вашої енергії.
Тепер вам слід попередити, що різкий перехід на дієту з високим вмістом жиру не обходиться без компромісів. Настає період адаптації. Ця фаза називається кетогенним грипом.
Чому добровільно хворіти?
Не бійтеся, справа не в тому, щоб хворіти. Термін грип використовується лише для опису подібних до нього симптомів.
Швидше, це детоксикація. Насправді симптоми дуже схожі. Найчастіше повідомляються симптоми - почуття млявості або головний біль.
Кетогенний грип - це реакція організму на перехід від глюкози як палива до кетонів. Це може тривати день-два, а в рідкісних випадках - до тижня. Цей перехід може статися навіть через кілька днів після початку способу життя з високим вмістом жиру.
Звичайно, це не повинно бути приємно, але воно того варте. Наступні дні будуть наповнені енергією і нічим подібним.
Як уникнути або полегшити симптоми?
Хороший засіб - споживання яловичого бульйону або просто доповнення сіллю. Це просте доповнення часто взагалі усуває симптоми.
Дійсно, в основі проблеми - відсутність електролітів (натрію, магнію та калію). Під час дієти, багатої зернами та фруктами, дуже легко вживати достатню кількість цих мінералів. Однак, якщо ви не обережно ставитесь до того, що ви споживаєте на кетогенній дієті, легко створити харчові дефіцити.
Якщо ви хочете спробувати кетогенну дієту, я запрошую вас дотримуватись своєї діючої дієти.
Хтось, хто залишає здорову дієту лише з 100-150 г вуглеводів, набагато легше впаде до 30 г.
З іншого боку, якщо ви споживаєте багато кондитерських виробів, цукерок і п'єте багато безалкогольних напоїв (алкогольних напоїв), у вас може виникнути більше труднощів під час переходу.
Отже, першим кроком перед тим, як навіть перейти до стану кетозу, є повільне усунення цих елементів до повного виведення цукру.
Крім того, це не тільки допоможе вам зменшити наслідки кетогенного грипу, але і допоможе вам краще переносити цей новий спосіб життя протягом тривалого періоду.