Урожайним є лише здоровий ґрунт - UFA Review
Грунт не є відновлюваним ресурсом, і його доступність обмежена. Тому до цього слід ставитися обережно. Але як ? А які культурні заходи зберігають або навіть підвищують її родючість? ?
Дощові черв’яки розкладають органічну речовину, змішують її з дрібним ґрунтом і тим самим сприяють поліпшенню структури ґрунту.
Науковий співробітник, дослідницька група з розширення саду на ринку, Агроскоп
Родючість ґрунту
У рослинництві ґрунт є основним виробничим фактором. Окрім факторів навколишнього середовища, неправильне використання оброблюваних площ може спричинити пошкодження ґрунту, такі як ущільнення, ерозія та зниження родючості, що також впливає на ріст рослин.
Грунти під тиском
Наприкінці листопада 2017 року Федеральне відомство з питань навколишнього середовища (FOEN) опублікувало звіт "Швейцарські ґрунти: стан і розвиток - 2017". Виявляється, у Швейцарії майже немає цілих ґрунтів. Ilsрунти деградують отруйними речовинами, ущільненням, ерозією та ущільненням, а також втратою гумусу та біорізноманіття. Незважаючи на різні заходи, вжиті для його захисту, не всі його функції гарантовані на довгострокову перспективу, - йдеться у цій доповіді, де також зазначається, що зміна клімату ускладнить ситуацію. Зокрема через підвищений ризик сильних опадів, що ведуть до посилення ерозії. Ось чому FOEN разом із партнерами з Конфедерації та кантонів зараз розробляє проект ґрунтової стратегії. Він має намір запропонувати шляхи вирішення проблем, що виникають у галузі планування землекористування, сільського господарства та охорони навколишнього середовища, а також щодо можливостей найкращої інтеграції збереження чи відновлення функцій ґрунту у різних сферах його використання.
Федеральне управління з питань навколишнього середовища (FOEN)
Ущільнення грунту
Щоразу, коли ви їдете в полі, машини та інструменти чинять тиск. Якщо цей тиск більше, ніж підйом ґрунту, ґрунт осідає. Тиск залежить від навантаження на колеса, тобто ваги машин та їх навантаження, а також поверхні протектора шин. На здатність ґрунту впливати вміст вологи, вміст глини та структура.
У ущільнених ґрунтах рослини стикаються з несприятливими умовами проростання та росту. Завдяки руйнуванню структури ґрунту вони виробляють нижчу кореневу масу і тому забирають менше поживних речовин. Крім того, оскільки грунтові організми зазнають неблагополуччя, вони виробляють менше поживних речовин, які можуть засвоюватися рослинами. Ще один негативний наслідок заселення: небезпека ерозії через те, що дощ проникає слабше і стікає з поверхні.
Ущільнення може відбуватися у верхньому шарі ґрунту або глибше під сохою. Верхній шар можна пухко розпушити обробкою ґрунту, але лише живі ґрунтові організми можуть надати йому міцну стійку структуру. Видалення пошкоджень у глибокому шарі машинами є досить контрпродуктивним і спричиняє подальше врегулювання. У таких випадках все ще потрібні глибоко живі організми, діяльність яких змішує грунт і створює порожнини, та рослини, які глибоко приживаються.
Підйом є вирішальним
Як фермер може забезпечити відсутність поселення? "Основами є стимулювання підйому ґрунту", пояснює Андреас Червет з Управління захисту грунту кантону Берн. Це вимагає утворення глинисто-гумінових комплексів і хорошої зернистої структури. І того, і іншого можна досягти додаванням органічної речовини та досягненням значення рН ґрунту вище 6,2. Зменшення обробітку ґрунту також сприятливо впливає на несучу здатність останнього, наприклад, у найкращому випадку, практикуючи прямий посів. Також перед тим, як купувати нову машину, враховуйте тиск на землю. Вирішуючи питання придбання, слід також враховувати такі аспекти, як вага та шини, а також можливу наявність інших заходів щодо зменшення навантаження на грунт машини або інструменту, таких як культиваційні колеса або додаткові осі.
Оцінка ризику
Інтернет-інструмент "Terranimo", який безкоштовно надає HAFL, розраховує ризик ущільнення грунту при використанні різних машин. Веб-сторінка пропонує два варіанти. У «легкій» версії все, що вам потрібно зробити, це вказати навантаження на колеса, тиск в шинах, вміст глини та рівень вологості ґрунту, щоб швидко та легко отримати схему прийняття рішення. «Експертна» версія дозволяє вибирати різні інструменти, машини та причепи та вказувати характеристики шин, вказуючи їх розмір та виробника. Це також допомагає більш точно описати структуру та вміст вологи в ґрунті. Це дозволяє отримати більш точну оцінку, ніж у "легкій" версії.
Сплануйте роботу в полі
Небезпека осідання особливо висока при використанні важкої техніки. Ми думаємо, наприклад, збирати буряк або розкидати сільськогосподарський гній. Щодо буряків, Андреас Червет радить не їздити з перевантаженим бункером, а частіше зупинятися, щоб спорожніти на краю поля. "Коли справа доходить до розкидання гною, вигідно розміщувати гноєприймача на краю поля та працювати з системою труб", - додає він. І на завершення, наголосивши, що ви повинні уникати проїзду кілька разів у тому самому місці на початку поля.
Перш ніж працювати в полі, фермер може дуже легко оцінити поточний ризик ущільнення за допомогою онлайн-інструменту "Terranimo", який безкоштовно надає HAFL. Після вказівки навантаження на колеса, тиску в шинах, вмісту глини та вологості ґрунту інструмент використовується для отримання діаграми рішення (див. Рамку). Чим слабші ці чотири фактори, тим менший ризик врегулювання.
Дощова ерозія та батарея
Ерозія дощу та формування ґрунту часто зумовлені поєднанням декількох факторів. Само собою зрозуміло, що рельєф, інтенсивність опадів і тип ґрунту відіграють певну роль, при цьому найбільш загрожують замуленим ґрунтам. Іншими факторами, що сприяють ерозії та обмолоту, є відсутність або недостатність рослинного покриву та ущільнення ґрунту.
Андреас Червет (ліворуч) з Служби захисту ґрунту кантону Берн оцінює різні типи грунтів за допомогою тесту лопати.
Дощова ерозія та ерозія грунту прямо та опосередковано шкідливі для рослин: грунт та його цінні поживні речовини, а також фітосанітарні продукти вимиваються, пошкоджується структура грунту, рослини покриваються, а насіння повинно з’являтися в поганих умовах. Найбільш зникаючими є сільськогосподарські культури, такі як кукурудза та буряк, а також картопля та інші пеньові культури.
"Завжди зелений метод"
«Завжди зелений метод позитивно впливає на структуру та життя ґрунту. "
Андреас Червет, Служба захисту грунту кантону Берн
Робітники підвалу
У ґрунті живе безліч живих істот, які є єдиними виробниками родючого ґрунту. Мікроорганізми створюють гумус, підтримують хорошу структуру грунту і переробляють поживні речовини. Більші тварини, такі як дощові черви, подрібнюють великі частинки органічних речовин і змішують їх із грунтом. Таким чином, остання добре вентилюється і легше вбирає воду. Найменшими робітниками ґрунту є переважно гриби та бактерії. Вони особливо відповідальні за перетворення органічної речовини та забезпечення її біодоступності у вигляді поживних речовин для рослин. Але організми, що населяють ґрунт, є крихкими і взагалі погано почуваються в ущільнених, заболочених або повністю сухих грунтах. Вони також не люблять занадто багато обробітку ґрунту. На оброблюваних землях рН від 6,2 до 7,5 ідеально підходить для їх діяльності.
Живіть життя ґрунту
Як ми можемо підвищити активність організмів, що живуть у сільськогосподарських ґрунтах? Відповідь Андреаса Черве: «Принцип« завжди зеленого »також застосовується в цій перспективі. »Рослини підтримують життя ґрунту завдяки виділенням з коренів, які використовуються як їжа. Залишки врожаю та сидерат також споживаються та розробляються. Для чого вам слід прагнути - це обробка ґрунту низькою інтенсивністю, щоб зберегти її структуру. "Пряме висівання має ту перевагу, що взагалі не порушує життя ґрунтових організмів та їх середовища, яке більше не регулярно руйнується інструментами вирощування", - додає Андреас Червет. Він також зазначає, що різноманітність видів ґрунтових організмів є найвищою при прямому посіві. Однак цій різноманітності сприяє також різноманітність культурних рослин. У цьому випадку цікаві особливо суміші сидератів. Різні види рослин сприяють, з одного боку, мікоризним грибам, які в основному допомагають рослинам засвоювати фосфор і воду. З іншого боку, бобові культури вносять азот у ґрунт через ризобактерії в їх бульбочках. Нарешті, різноманітний оберт також корисний для діяльності ґрунту.
Автор Верена Сале, Revue UFA, 8401 Вінтертур