Вага і краса - струнка дорівнює прекрасному - це повільно кінець - культура - SRF
Бути товстим колись заворожувало, потім було потворним і нездоровим. Сьогодні соціальні медіа струшують тіло ідеально.
Посмішка сидить. Камера блимає. Очі Надін Поудер засвічуються. Вона згинає ногу і нахиляє верхню частину тіла вперед. «Занадто багато декольте?» - запитує вона, коротко торкаючись яскраво-червоною тканиною своєї щільної суконній сукні. Фотограф хитає головою і клацає.
Після зйомок Надін Пулвер знову вбирається у свій повсякденний одяг. У гардеробі магазину одягу, який зараз крендіє та фотографує своїх покупців, 44-річний чоловік пильно дивиться в дзеркало.
Тепер ваша посмішка здається розслабленою. «Я добре почуваюся перед камерою. Я люблю бачити себе », - каже вона. "Але цього вже давно не було".
Протягом усього із зайвою вагою
Тому що Надін Пулвер - це не тільки приваблива людина, з цікавим обличчям і м’яким голосом. Вона також має зріст, який займає простір.
Надін Пулвер має зайву вагу з юності. Протягом 20 років вона боролася з розладом харчової поведінки. Вона нав’язливо їла занадто багато, піддавалась радикальним дієтам, схудла на 110 кілограмів і відновила 165 кілограмів.
Сьогодні, будучи дієтологом цілісного типу, вона підтримує інших у пошуку виходу з розладу харчової поведінки.
Надін Порошок
Надін Пулвер - цілісний дієтолог, який працює позаштатно. Вона також працює в SBB. На семінарах, тренінгах та у своєму блозі вона підтримує та консультує людей, які страждають від непомірного харчування, на що раніше вона страждала.
Жінки приходять у свої майстерні, щоб зрозуміти причини їх запою. Але також щоб помиритися зі своїм тілом. "Я знаю ваші страждання", - каже веб-сайт Надін Пулвер.
"Маса вашого тіла визначає, чи ви чарівні чи ні." Вона давно усвідомила це кредо: "Моє життя було на узбіччі і формувалося лише однією думкою: я повинен схуднути, тоді воно починається".
Надін Пулвер відкинула свої сумніви в собі. Фунти залишились. Сьогодні вона носить розмір 54/56 і відчуває себе здоровою. Тут - у відділенні Ulla Popken у Цюріху, магазині моди для великих розмірів - ви можете знайти те, що вам підходить.
"Придбання одягу - це не моє улюблене хобі", - каже вона і кладе червону сукню в сумку. Але сьогодні стало легше.
Нормальний випадок, але не ідеальний
На Цюріхській Банхофштрассе, за кілька сотень метрів від Улли Попкен, є одна гілка H&M після наступної. Сьогодні на стовпах висить не тільки одяг розміром 36, але і джинси розміром 44 та светри великих розмірів. Тридцять років тому пухкі молоді жінки навряд чи могли щось знайти в магазинах одягу.
З тих пір ринок моди змінився - і пристосувався до маси покупців, які носять одяг поза середньою масою.
Що означає надмірна вага?
Федеральне статистичне управління використовує індекс маси тіла (ІМТ): маса тіла, поділена на квадрат зросту тіла. Якщо значення більше 25, хтось вважається надмірною вагою, старше 30 - ожирінням. ІМТ встановлений на міжнародному рівні і використовується медичними страховими компаніями як орієнтир, але він суперечливий.
"Як сирена"
Бути пухким, пухким або товстим: статистично це цілком нормально. Той, хто занадто важить, тим не менше швидко відчуває себе соціальним аутсайдером.
“Ви завжди схильні вважати, що люди в першу чергу сприймають вас як товстуна. Тому що наше тіло - це наш інтерфейс до світу », - каже німецький журналіст Бертрам Айзенхауер, який написав книгу про повсякденне життя, коли люди мають зайву вагу.
Бертрам Айзенхауер
Бертрам Айзенхауер - керівник відділу «Життя» у Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung. Два роки тому він писав у книзі "Тому що я товстий" про своє життя із ожирінням.
"Жирність - це більше, ніж естетична проблема чи проблема здоров'я", - каже Айзенхауер. Для нього товстість - це перш за все соціальна проблема: неможливість встигати, бо швидше задихаєшся. Не ситі за вечерею в ресторані. Важко знайти партнера.
На відміну від алкогольної залежності або депресії, наприклад, надмірна вага видна кожному, пояснює Айзенхауер: "Ви носите жир на голові, як філе".
Для багатьох масивне тіло сигналізує про те, що ця людина не контролює своє життя. Можливо, вона не дуже яскрава, в будь-якому випадку слабовольна. Такі кліше поступово узагальнюються: "Товстість насамперед шкодить душі".
Надін Пулвер також іноді ловить себе, дивлячись на себе ззовні. Наприклад, якщо хтось не сідає на вільне місце поруч з нею в поїзді, вона іноді думає: він зараз стоїть, бо йому не місце поруч зі мною? Щоб показати себе в Інтернеті, поділитися своїми думками під своїм справжнім іменем: Раніше вона не наважувалася це зробити.
Грації із зайвою вагою
Те, що хтиве тіло - це те, що хтось приховує чи приховує, було не завжди. Якщо повернутися в історію на кілька сотень років, повнота все одно вважається бажаним.
Поширена теорія говорить: чим рідше їжа, тим привабливішим є жир в організмі - це вказує на певний статус і багатство.
“Фігура Рубенса” стала крилатою фразою для широких кривих. Для художника-бароко Рубенса та його сучасників ця цифра є саме ідеальною.
Вище суспільство того часу збагачувало їжу цукром і жиром, щоб набрати вагу. Кажуть, що повнота тіла оманлива і вражаюча, а пухкі жінки також вважаються готовими народжувати.
Корсети 19 століття нічого не змінюють з цього приводу: вони зав'язують талію, але ідеал круглого живота залишають недоторканим.
Немає входу вагою до 200 фунтів
«До початку 20 століття товстість була ознакою процвітання, непохитності, стабільності - і оплотом проти стресу цивілізації. Одна з причин, чому багато політиків жирують », - каже німецька дослідниця Ніна Маккерт, яка займається історією їжі, організму та дієти.
Як курйозний приклад Ніна Маккерт називає так звані "асоціації товстунів", що виникли в США в 1870-х роках: успішні бізнесмени, "фізичні та фінансові важковаговики", збираються в цих групах для розпусних бенкетів.
Вони святкують обхват і з гордістю порівнюють свою вагу. Щоб стати учасником, ви повинні важити принаймні 200 фунтів.
Калорії роблять жир проблемою
Тільки в сучасний час жир стає проблемою. Є кілька причин цієї зміни на початку 20 століття, пояснює Ніна Маккерт.
Одним з них є поява калорій, яка була введена в якості одиниці виміру в кінці 19 століття і стала популярним терміном протягом декількох десятиліть.
Ніна Маккерт
Проведіть дослідження їжі та жиру в організмі
Ніна Маккерт, науковий співробітник, Link відкриває у новому вікні професорство з історії Північної Америки в Університеті Ерфурта, досліджує культурну історію їжі, дієти та жиру в організмі. Зараз вона працює над книгою про калорії - у рамках міждисциплінарного дослідницького проекту “Харчування, здоров’я та соціальний порядок: Німеччина та США” посилання відкриється у новому вікні. Вона також є співзасновником міждисциплінарного блогу "Їжа, жирність та фітнес", посилання відкриється у новому вікні .
З калорією приходить усвідомлення того, що тіло працює як машина: йому потрібно і спалюється енергія. Фізична поза вже не просто дана природою, але ви можете над нею працювати і формувати її.
Калорія говорить про те, що на вагу можна легко і помірно вплинути, пояснює Маккерт: "У цей момент проблемою стає товстий: адже це, здається, свідчить про те, що люди не поводяться помірковано, незважаючи на кращі знання". Обжерливість завжди була демонізована в християнстві - але лише зараз вважається, що вона проявляється на тілі.
Шнапс замість вуглеводів
З іншого боку, ті, хто швидко виявляє сильну волю. Голодують художники, жир на тілі - це вираз безлюдства. Не дивно, що перші посібники з дієти орієнтовані виключно на чоловіків. Вони радять занадто мало вуглеводів, багато веслування та випивки.
Будучи товстим, залишаючись товстим, раптом означає індивідуальну невдачу і стає чимось доречним. "Мить, коли тіло стає чимось, що можна змінити, воно може надати інформацію про те, як хтось", - каже Ніна Маккерт.
Форма тіла стає стійкою "до виявлення здатності кожного індивіда керувати собою. Оптимізувати себе відповідно до наявних знань про те, що є здоровим і красивим. Ведуться переговори щодо того, кого вважають адекватною частиною суспільства ».
Відповідно до цієї теми
Що нормально? Розмова з людьми, чиї тіла незвичні
"Товсті дами" та інші "виродки"
На думку дослідника тіла, такі зрушення в соціальних нормах завжди супроводжуються взад-вперед між неприйняттям та захопленням. Тому що: «Те, що є нашим власним, може конституювати себе лише через інше. "Як треба бути" включає справу з "як не слід бути". "
Відповідно до цієї теми
Інтерв’ю з експертом з питань тіла
Фітнес, здорове харчування, косметична хірургія: що стоїть за культом нашого тіла
У випадку з жировими відкладеннями цю суміш захоплення та неприйняття можна побачити, наприклад, у феномені виродкових шоу. У міжвоєнний період люди з надмірною вагою гастролюють країною з цирками та ярмарками - часто тому, що у них немає альтернативи.
"Товсті дами", зокрема, є частиною стандартної програми так званих сценічних шоу, на яких представлені всі форми людської інакшості. Публіка підбадьорює і дивиться з подивом на свої кілограми, водночас над ними глузують як з ненормальних.
Краса ідеальна: вересна
З появою телебачення, бокове шоу зникає. З іншого боку, у повоєнний період у західному світі засоби масової інформації передавали образ тим сильніше: кожен - і перш за все кожен - є ковалем власного тіла. Тонке тіло обіцяє здібності характеру та індивідуальне щастя.
Хоча раніше жіночі ікони були пишними, як Марлен Дітріх та Мерилін Монро, ідеал краси для жінок зараз стає дедалі вужчим. Леслі Хорнбі, ікону світу моди в середині 1960-х років, прозвали "Твіггі", "маленькою гілочкою".
Її вередува фігура є її фірмовим знаком. Худість у юності стає втіленням привабливого тіла. Твіггі стає однією з перших супермоделей - ще до того, як Наомі Кампелл Клаудія Шиффер або Кейт Мосс стали суперзірками в 1990-х. Від ляльки Барбі до відео аеробіки девіз: струнка - красива, жир - нездоровий.
Смішний товстий, сумний мопс
Ті, хто вгодований, зазнали невдачі, відпустили себе, не мають контролю над своїми наслідками. Чим більше товста, тим лінивішою повинна бути людина. Ви не можете винуватити, якщо не можете затягнути пояс - це зображення поширене і сьогодні.
Поп-культура також допомогла йому затвердіти. Наприклад, у кінокомедіях та серіалах часто присутня роль "смішного товстуна".
Це не лише жарти, які часто трапляються за рахунок пухких побічників у Голлівуді. Тонкі актриси також іноді оснащуються товстим костюмом, підтягнутим костюмом на тіло, в пухкі версії себе - і з зайвими кілограмами в ролі смішного, але в кінцевому рахунку сумного невдахи.
Шоу Netflix "Ненаситний", яке на нього покладається, викликало гарячу бурю цього літа: Інтернет-петиція з 230 000 підписантів закликала скасувати серію, оскільки вона висміює повних людей.
Той факт, що ми вважаємо смішних товстих людей, також пов'язаний з тим, що вони часто ставлять себе в цій ролі, каже автор Бертрам Айзенхауер. Для нього гумор - це стратегія пом'якшення будь-яких забобонів: "Будучи максимально дотепним і смішним, я можу розвіяти перше враження".
# ТілоПозитивне
Бетрам Айзенхауер робить ставку на гумор, а в його чесній книзі - на освіту. Надін Пулвер про видимість: В Інтернеті вона намагається заохотити інших людей із зайвою вагою подружитися зі своїми тілами.
Сама вона знайшла для цього зразки для наслідування в Інтернеті. Що пухлі жінки, як німецька комік Ніколь Єгер, не приховують своїх соромів від сорому, але впевнено інсценують їх у соціальних мережах: "Це мотивувало мене показати себе".
«Позитивність тіла» - це назва руху за різноманітніші тіла, що з’явився в США за останні кілька років і в основному використовує Instagram як платформу. Такі хештеги, як #BodyPositive або #EffYourBeautyStandards, німецькою мовою "ми зриваємо ваші ідеали краси" ставлять під сумнів те, що вважається красивим тілом.
Нові слова, нове сприйняття?
Тенденція, яку реклама також виявила сама за останні кілька десятиліть. У 2004 році косметична компанія Dove встановила нові стандарти, показуючи нормальних жінок у нижній білизні замість стандартизованих моделей. Відео з кампанії, посилання відкривається в новому вікні, пізніше стало найбільш перегляданим рекламним фільмом на Youtube.
Сьогодні H&M рекламує свою колекцію з великою моделлю Ешлі Грем і не ретушує зображення купальників. Бути “позитивним тілом” - це вже не просто оголошення війни з ніші мережі, а комерційно успішна маркетингова стратегія, придатна для мас.
Навіть світ моди, колись оплот 90-60-90 років, реагує на це. Замість Клаудії Шиффер Бет Дітто, співачка групи Gossip із зайвою вагою, гуляє червоною доріжкою разом з Карлом Лагерфельдом.
Фу, я буквально ДІВЧИНА КОСМО ! Не можу повірити, що я це кажу!
Дякую @CosmopolitanUK, Посилання відкривається у новому вікні за цю неймовірну можливість. Якби я побачив у цьому журналі тіло, подібне до мого, коли я був молодою дівчиною, це змінило б моє життя
Випуск хітів триває 31.08. pic.twitter.com/sBYWY7nEwZ, Посилання відкриється в новому вікні
Моделі, у яких на ребрах більше, описують себе як "пишні" або "плюс розмір". На відміну від «великих» та «жирних», це звучить як щось, до чого варто прагнути, а не лайка. Справді, сьогодні сідниці Кім Кардашьян були б більш привабливими, ніж худі кінцівки Кейт Мосс.
Амбівалентна зміна
Тож чи змінюється сьогодні наше сприйняття ваги? Відповідь неоднозначна. Останні кілька років породили пишні знаменитості та соковиті впливові особи. Але також такі модні тенденції, як "розрив стегон" - "худий розрив" між жіночими стегнами.
Коли американська сценаристка Лена Данхем кілька разів показала себе оголеною у своєму серіалі "Дівчата", вона отримала стільки ж заохочення ("Як хоробро!") І відмови ("Як самозакохано!").
Сміливість - це те, чим часто нагороджують, коли тіла, які насправді виглядають нормально, демонструють публічно. Наприклад, швейцарський блогер краси Морена Діас може отримати "Prix Courage" за кілька днів, оскільки вона "в бікіні - з вм'ятинами та подушечками". Номінація, яка перегукується з тим фактом, що вм'ятини та оббивка - це насправді те, чого слід соромитись і тримати в таємниці.
Це залежить від нас
Для Надін Пулвер це було принаймні особистим переломним моментом, коли вигини та ваги стали помітними на додаток до звичних красунь.
Тим не менше, вона каже: "Ми не можемо завжди звинувачувати лише суспільство". Зрештою, це - як би банально це не звучало - особисте завдання кожного вважати своє тіло хорошим.
Для себе вона вирішила перестати зосереджуватися на своїх вадах. Йдеться про те добро, яке тіло робить для вас: «Мой шлунок може бути жирним, але це працює для мене. Мої ноги товсті, але я не міг би стояти в житті без них ".
докладніше на цю тему
Інтерв’ю з експертом з питань тіла
Фітнес, здорове харчування, косметична хірургія: що стоїть за культом нашого тіла
Що нормально? Розмова з людьми, чиї тіла незвичні