Ванільний соус для; Наполеон, рецепт з фотографією поетапно
Якщо ви часто печете тістечка та тістечка, цей ванільний соус для «Наполеона» у вашій адресній книзі не буде зайвим. Рецепт з фотопоказанням поетапно, як його приготувати. До речі, крем підходить для багатьох різноманітних тортів, не тільки для Наполеона, а й для печива, пісочного годинника та «сухих» тортів, а також для приготування наявних продуктів. Можна очікувати чудового результату: крем буде смачним, а торт насиченим і напрочуд приємним. Смак вершків дуже ніжний, а аромат насичений.
Інгредієнти:
- куряче яйце - 2 шт.;
- пшеничне борошно - 4 ст .;
- цукор - 1 склянка;
підготовка
Яйця постукайте в сковороду, додайте цукор, а також ванілін або інший ароматизатор.
Після цього висипаємо пшеничне борошно і обережно втираємо суміш, бажано, поки цукор не розчиниться.
Отримати солодку, густу мускатну суміш - основа для крему.
Тепер додайте до цієї суміші молоко. Додаючи порції, буквально півсклянки. Змішайте, додайте ще молока і так цілий літр.
Змішайте все віночком і вже поставте однорідний крем на повільний вогонь. Воно має варити, але готувати його не потрібно. Поступово заварний крем згущується на плиті, тому не хвилюйтеся, що спочатку він буде трохи рідким.
Зніміть гарячий крем для пирога з вогню, а через 5-10 хвилин, коли він трохи охолоне, додайте масло порційно, до цього часу бажано тримати його при кімнатній температурі, щоб воно розм’якло, або натерти на тертці перед тим, як класти в пудинг.
Готово! Ванільний пудинг можна розмазати вниз, торти і смачний смачний торт "Наполеон".