Ваша дієтична клітковина
Натуральні засоби для травлення
Харчові волокна важливі для нашого травлення. Однак порушення в травленні є звичним явищем для багатьох людей. Поширеною причиною є дієта з надто низьким вмістом клітковини. Клітковина стимулює травлення і допомагає організму природним чином позбутися того, що йому не потрібно.
Клітковина надходить тільки в рослинній їжі раніше - переважно в Зерно, але і в фрукти та овочі. Харчові волокна - це вуглеводи, які не розщеплюються травною системою людини. Ось чому їх здавна вважали зайвими, якщо не шкодити.
Але вони аж ніяк не є. Навпаки: харчові волокна підтримують здоров’я та стрункість. Щонайменше 30г на день всі повинні їсти. Але більшість з них досягають лише від 17 до 21 г.
Клітковина .
- збільшити об’єм кишкового вмісту і тим самим прискорити травлення.
- стимулювати ріст корисних бактеріальних штамів (кишкової флори), розташованих у товстій кишці.
- корисні для надходження поживних речовин, оскільки вони містяться в продуктах, які також містять велику кількість вітамінів, мінералів та фітохімічних речовин.
- пов'язують шкідливі речовини, такі як важкі метали.
- може знизити рівень холестерину.
- змусити глюкозу в крові зростати значно менше, ніж інші вуглеводи (корисно для діабетиків).
- корисні для фігури, тому що вони довго тримають вас ситими.
Які продукти містять багато клітковини?
Згідно з рекомендаціями спеціалізованих асоціацій з харчування в Німеччині, Австрії та Швейцарії, ми повинні споживати 30 г харчових волокон щодня. Для цього важливо знати, скільки клітковини міститься в різних продуктах.
Пшеничні висівки та цільнозернові продукти, овочі, бобові (наприклад, квасоля або горох) та фрукти особливо багаті клітковиною.
Ось приклад того, як досягти рекомендованих 30 г клітковини на день: