Ваші потреби у воді, краще вибирайте мінеральну воду

Все у воді !

У той час, коли суперечки поширюються на споживання води та під час великої спеки, здається необхідним невеликий підсумок наших потреб у воді.

Скільки пити? За якими обставинами? Яку воду віддавати перевагу ?

Ця стаття проливає світло на низку сірих зон, особливо після публікації дослідження Goldfarb та Negoianu щодо рекомендацій PNNS щодо споживання води.

Вода становить понад 60% нашого тіла та 75% новонароджених. Це найважливіша поживна речовина для нормального функціонування нашого організму після кисню. Він входить до складу наших тканин і органів, втручається у транспорт поживних речовин, мінералів та вітамінів, також сприяє усуненню відходів та втручається в регуляцію теплових явищ, таких як випаровування та гідратація.

Щодня вода в організмі повинна частково оновлюватися, оскільки ми виводимо від 2,5 до 3 літрів просто диханням, потом та сечею.

Суперечка навколо наших реальних потреб у воді:

Американське дослідження, проведене двома лікарями з Університету Пенсільванії, д-ром Стенлі Голдфарбом, нефрологом, і доктором Даном Негояну, що спеціалізується на електролітах та гіпертонії, нещодавно поставило під сумнів рекомендації PNNS, які вважають, що потрібно пити за бажанням і в будь-якому випадок не менше 1,5 літрів води на день, щоб мати гарне самопочуття.

За словами цих двох американських дослідників, наше тіло потребує в середньому щонайменше 2 літри води в день, але 70% цієї води вже надходить до нас за допомогою дієти, і багато пиття не дозволяє ниркам краще фільтрувати токсини.

Тому ми повинні пити сакросанкт 1,5 літра ?

фрукти, овочі, такі як огірки, зелені салати, помідори, шпинат, морква, брокколі, дині та кавуни призводять до продуктів, які забезпечують нас приблизно від 90 до 96% води.
далі йдуть молочні продукти, які утримують вологість від 80 до 90% (йогурти, сир)
риба та морепродукти складаються з 75 до 80% води (устриці, тунець);
м’ясо в сирому вигляді від 60 до 70% (тартар з стейків) і варене 55% (птиця, шинка);
свіжий хліб (30%), підсмажений (20%), і злакові продукти (30%);
крохмалю та бобових 12% до варіння та 70% після.

Якщо наш раціон забезпечує приблизно 1,5 літра води на день, ми повинні пити близько 1 літра, щоб доповнити ці споживання. На думку цих американських дослідників, "пити більше води марно, але з іншого боку, це не шкідливо. Йдеться про те, щоб більше слухати своє тіло, перш ніж слухати дієтичні рекомендації, але перш за все ... продовжувати зволожувати! "

Коли слід пити більше 1,5 літра на день?

Під час спортивної діяльності: для підтримки температури тіла, близької до нормальної, тіло використовує ефективну систему охолодження: потовиділення. Вода, втрачена у вигляді поту, повинна бути компенсована, щоб уникнути ризику зневоднення. Для спортсмена правило просте: ви повинні пити до, під час та після тренування (втрата 1% ваги тіла у воді під час фізичних вправ призводить до втрати м'язової ефективності на 10%). Щоб уникнути будь-якої неповноцінності, спортсмен (аматор або професіонал) повинен пам’ятати, що хороша гідратація є абсолютно важливою. Для забезпечення хорошого водо- та мінерального покриття ми будемо споживати воду, більш-менш багату мінералами.
У разі сильної спеки: коли спекотно, піт підтримує температуру тіла на рівні 37 ° C. Перетворення води з поту у водяну пару супроводжується фізичним явищем охолодження. Ви повинні пити достатньо, щоб компенсувати втрату води. -Під хворобою: у разі лихоманки пийте багато, щоб компенсувати втрату рідини через потовиділення, а в разі сечокислих каменів рекомендується пити велику кількість води, дуже багатої на бікарбонати, яка підлужує сечу, яка розчиняється будь-які залишені камені.
Під час дієти: важливо зауважити, що вода не призводить до схуднення, але це чудовий природний сечогінний засіб, який допомагає виснажувати організм та правильно усувати метаболічні відходи та кетонові тіла. Чим суворіша дієта, тим більше потрібно пити, щоб полегшити роботу нирок. Під час дієти частина мінералів (магній і калій, наприклад) виводиться із сечею, тому рекомендується пити більше і вибирати сильно мінералізовану воду.

Яку воду слід пити ?

Усі води корисні для нашого здоров'я, але переважно віддавати перевагу негазованій воді (мінеральній або джерельній) газованій, оскільки остання, яку також називають "натрієвою водою", багата натрієм і, таким чином, може призвести до затримки води, яка заважає ефективність програми для схуднення і категорично заборонена гіпертонікам, які повинні обмежити споживання натрію.

Проблемні

Рекомендована вода

Харчовий інтерес

Постійна втома, почуття нервозності, напруги і стресу, судоми.

Води, багаті магнієм, такі як "Гепар" або краще "Донат", "гідроксидаза".

Допомагає підтримувати нервово-м’язовий баланс. Рекомендована доза становить 350 та 400 мг/добу

Проблеми з транзитом та запорами

Води, багаті бікарбонатами та магнієм: наприклад, "Донат"

Мінеральні води, багаті магнієм, мають м’який проносний ефект і можуть бути кращими у випадках запорів. Бікарбонат є антикислотою, яка в шлунковому середовищі підвищує рН і, отже, покращує травлення та запобігає здуття живота після їжі.

Виведення токсинів та відходів.

Води, багаті на сульфати, такі як Contrex або Vittel

Для білкової дієти (з високим вмістом білка для запобігання втрати м’язів), що призводить до великої кількості відходів. Щоб їх усунути, зупиніть свій вибір на воді, мінеральний склад якої сприяє дренажу та діурезу.

Вода, багата кальцієм, як Сент-Антонін

Мінеральні води з кальцієм - цікаве джерело, вони компенсують нестачу кальцію у людей похилого віку.

Води, багаті бікарбонатами

Вода розріджує сечу, і тому мінерали, які агрегуються в гальку, менш концентровані. Для фахівців слід пити таким чином, щоб сеча за день дорівнювала двом літрам на день.

Вода з низьким вмістом натрію

Людина, що страждає гіпертонічною хворобою, повинна помірковано споживати сіль, тому повинна уникати газованої води, надавати перевагу сульфатованій воді. За допомогою діуретичного ефекту вони діють шляхом елімінації через сечу частини води та натрію, що містяться в крові: це викликає зменшення об’єму крові і, отже, падіння артеріального тиску.

Як пити більше ?

Перш за все, важливо знайти воду, яка вам підходить. Це тому, що вам буде важко пити воду, якщо вона вам не до душі. Якщо жодна вода вас не задовольняє, або якщо ви не отримуєте задоволення від пиття несмачної води, ви можете персоналізувати свою воду, ароматизуючи її або сиропом (0% цукру), спеціями (кориця, імбир) або свіжою м’ятою, яку ви розтерте, мацеруєте та відфільтрований. В іншому випадку ви можете вибрати гарячі напої, такі як трав'яні чаї або зелений чай, які також матимуть розслаблюючі та цілющі властивості. Якщо спрага не з’являється природним шляхом, може знадобитися:

Залишати невеликі пляшки з водою видимими в різних кімнатах будинку та під час роботи. Маленькі пляшки з водою об’ємом 500 мл легше пити, оскільки ми починаємо з менших об’ємів води.
Щоб займатися певним видом спорту, необхідна техніка для пиття більше.
Пити в певний час: наприклад, дві склянки вранці, дві інші склянки опівдні та ще дві ввечері.