Веганське варення з низьким вмістом вуглеводів без цукру ківі; полуниця
містить рекламу. Я справжній наркоман із варення - наразі. бажано з веганським Хліб, що змінює життя без борошна та дріжджів. Однак варення з великою кількістю цукру, звичайно, не особливо корисно для здоров'я. Я вважаю за краще використовувати дуже стиглі фрукти, тому що вони особливо солодкі, і мені доводиться вживати менше, ніж зазначена кількість цукру 3: 1. Ви також можете працювати з пектином, агаровим агаром або Гельфіксом і тим самим ще більше зменшити вміст цукру.
Але іноді я також готую варення без цукру. Варення на смак надзвичайно смачне, приємне та фруктове, і готується дуже швидко.
Веганське варення з низьким вмістом вуглеводів без цукру: ківі та полуниця
Сьогодні ви отримаєте від мене рецепт, в якому варення справді працює без цукру (звичайно, ви можете додати трохи меду або сиропу агави як підсолоджувач). Це можна зробити особливо з фруктами, які ще не надто солодкі, які ми маємо зараз. З дійсно дозрілими влітку фруктами це дійсно більше не потрібно. Влітку солодкості фруктів мені вистачає.
Однак, звичайно, ясно, що це веганське варення з низьким вмістом вуглеводів не буде тривати безкінечно без цукру, оскільки цукру для консервації немає. Варення слід витратити протягом 4-5 днів. Тому я завжди виробляю порівняно невелику кількість, щоб я міг швидко її використати.
До речі, я використовую веганське варення з низьким вмістом вуглеводів без цукру не тільки як варення на хлібі, але воно також має чудовий смак в йогуртах. Напевно, вам цікаво, як ви можете зробити це варення без консервування цукру, так? Зовсім просто ... з Чіа!