VegMed утверджується як найбільший у світі конгрес з питань харчування на рослинній основі; Натуропатія

  • клініка
  • Додому
  • Послуги розширити підменю
    • На один рівень назад
    • Послуги
    • Показати підменю "Хвороби"
      • На один рівень назад
      • Клінічні картини
      • Артроз
      • Синдром вигорання
      • Цукровий діабет
      • Синдром фіброміалгії
      • Порушення шкіри
      • Серцево-судинні захворювання
      • Раки
      • Легеневі захворювання, алергія
      • Шлунково-кишкові захворювання
      • Невропатії
      • ревматизм
      • Больові синдроми
      • Захворювання метаболізму
    • Терапії розширюють дитяче меню
      • На один рівень назад
      • Терапії
      • Елімінаційне провадження
      • Аюрведа
      • ЛФК та ​​йога
      • Дієтотерапія та терапевтичне голодування
      • Нейротерапія
      • Замовляйте терапію та ліки для душі і тіла
      • Остеопатія
      • Фітотерапія
      • Програми для годування
      • фізіотерапія
      • Термотерапія
      • Традиційна китайська медицина
    • Показати підменю
      • На один рівень назад
      • Більше пропозицій
      • Аюрведичні путівки
      • Година консультації альтернативного лікаря-аюрведиста
      • Аюрведичні курси кулінарії
      • Аюрведа медичний оздоровчий
      • Аюрведа при вагітності
      • Дитячий масаж
      • Приватна практика з натуропатії Immanuel Medicine Zehlendorf
      • Курс профілактики цигун
      • Тиха година
      • Заняття йогою
  • Підменю шоу рекомендацій
    • На один рівень назад
    • радник
    • ваше перебування
    • Посилення заходів для дому
    • Натуропатичне життя
    • Здорове харчування
    • Здорове тіло
  • Показати підменю
    • На один рівень назад
    • Об'єкт
    • Показати підменю про нас
      • На один рівень назад
      • про нас
      • Короткий профіль
      • історія
      • партнер
      • Зв'язок
    • Показати підменю для областей постачання
      • На один рівень назад
      • Області постачання
      • Лікування в стаціонарі
      • Університетська амбулаторія
      • Аюрведична швидка допомога
      • Приватна практика з натуропатії Immanuel Medicine Zehlendorf
      • Денна клініка натуропатія
      • Денна клініка з натуропатичної онкології
    • Команда розширить дочірнє меню
      • На один рівень назад
      • команда
      • Натуропатія командної станції
      • Команда денної клініки
      • Університетська амбулаторна команда
      • Дослідницька група
      • Команда аюрведичної медицини та йогатерапії
      • Команда фізіотерапії
      • Командне харчування
      • Догляд за командою
      • Командна психосоматика
      • Команда приватної практики в Зелендорфі
      • Організаційний менеджмент
  • Дослідження розширюють дитяче меню
    • На один рівень назад
    • дослідження
    • Поточні дослідження розширюють підменю
      • На один рівень назад
      • Поточні дослідження
      • Йога та методи розслаблення для зменшення стресу
      • Харчування на рослинній основі для суб’єктів із серцево-судинними факторами ризику
      • Харчова терапія при ревматоїдному артриті
      • Дослідження MRSA
      • Інфрачервона теплова терапія при депресії
      • VeChi-Youth - Дослідження щодо поживних речовин дітей та підлітків вегетаріанського, веганського або змішаного харчування
      • Нові форми харчування, що супроводжують хіміотерапію при гінекологічному раку
    • Завершені дослідження показують підменю
      • На один рівень назад
      • Закінчені дослідження
      • Харчова терапія та голодування, що супроводжують хіміотерапію при раку передміхурової залози
    • Опубліковані дослідження
    • Публікації
    • Членство
  • Показати поточне підменю
    • На один рівень назад
    • Поточний
    • Новини розширити підменю
      • На один рівень назад
      • новини
      • Останні новини
      • Архів новин
    • Події розширюють підменю
      • На один рівень назад
      • Події
      • Календар призначення
      • VegMed 2016
      • AyurVision 2014
      • AyurVision 2014 (англ)
    • Натисніть розгорнути підменю
      • На один рівень назад
      • Натисніть
      • Поточні прес-релізи
      • Архів преси
      • Натисніть фотографії показати підменю
        • На один рівень назад
        • Натисніть зображення
        • Портрети
        • Зображення для преси, загальне
        • Прес-реліз зображень
        • Фотографії подій
    • Натуропатія Берлін інтерактивна
    • Кар’єра розширює дитяче меню
      • На один рівень назад
      • Кар'єра
      • останні пропозиції роботи
  • Підменю шоу медіатеки
    • На один рівень назад
    • Медіатека
    • Відео
    • Аудіо
    • Фотогалереї показують підменю
      • На один рівень назад
      • Фотогалереї
      • Фотографії з медицини Аюрведи
      • Фотографії з медицини душевного тіла
      • Фотографії з парку Іммануель
      • Фотографії з AyurVision 2014
      • Фотографії з VegMed 2014
      • Фотографії з VegMed 2016
    • Розгорнути підменю Flyer
      • На один рівень назад
      • Флаєр
      • Інформація про об'єкт
      • Інформація про подію
      • Інформація про пацієнта

Поточні прес-релізи

VegMed утверджується як найбільший у світі конгрес з питань харчування на рослинній основі

найбільший

Професор доктор Ганс Діл з Каліфорнійського університету Лома Лінда виступає на VegMed 2018 про зв’язок між дієтою та хронічними захворюваннями. Фото: Себастьян Рунге. (Прес-фото для завантаження можна знайти в прес-релізі.)

З 20 по 22 квітня «VegMed 2018» вже вп’яте проводив у Берліні унікальну спеціалізовану конференцію з питань харчування та медицини на рослинній основі. Амбулаторія натуропатії університету Шаріте в лікарні Іммануеля в Берліні, Фонд Reformhaus-Fachakademie та ProVeg Deutschland e.V. організували конгрес за допомогою науково-консультативної ради та асоційованих партнерських установ. Сотні учасників медичних та харчових наук, у тому числі багато міжнародних гостей, а також принаймні третина студентів та молодих лікарів змогли пройти подальше навчання на наукових лекціях, семінарах та дискусіях. Триденна міжнародна конференція також була відкрита для зацікавленої громадськості у день публіки. Метою конгресу є наукове встановлення рослинного харчування в медицині та суспільстві.

Наукове керівництво взяв на себе проф. мед. Андреас Міхалсен, головний лікар лікарні Іммануеля в Берліні та володар наділеної професури з клінічної натуропатії в Інституті соціальної медицини, епідеміології та економіки здоров’я при Шаріте - Університет Берліну, доктор медицини. мед. Крістіан Кесслер, координатор досліджень і старший лікар амбулаторної клініки при натуропатії університету Шаріте в лікарні Іммануеля в Берліні, та Ельмар Штапельфельдт, науковий співробітник лікарні Іммануель, лікарня.

Доповідачі вищого класу зробили VegMed 2018 та його програму (http://vegmed.de) однією з найважливіших подій для вегетаріансько-веганського життя: лекції та семінари з питань харчування та діабету на рослинній основі, спорту, вагітності, грудного вигодовування та Дитинство. Також було обговорено, яку роль можуть відігравати так звані програми для самостійного відстеження, онлайн-ігри (гейміфікація) та тренінги щодо здоров’я для успішної зміни дієти.

Взаємодія здоров’я, екології, економіки та етики

Особливо в день публіки в неділю стало зрозуміло, що здоров’я є основною мотивацією харчування на рослинній основі, але воно завжди взаємодіє з темами екології, економіки та етики. Експерти сходяться на думці, що рослинне харчування перетворилося на визнану форму життя та харчування в рамках новаторського руху.

«VegMed тепер став невід’ємною частиною дослідницької галузі вегансько-вегетаріанського харчування та медицини. Цей позитивний розвиток і пильний інтерес до медичних можливостей харчування на рослинній основі дають підстави сподіватися, що наукові дослідження з питань харчування на рослинній основі будуть продовжувати процвітати і в майбутньому ", - говорить проф. Д-р. мед. Андреас Міхальсен.

Засновницька нарада нещодавно заснованої медичної організації «Асоціація лікарів з питань харчування» (PAN) також підтверджує, що харчування буде відігравати все більшу роль у медицині в майбутньому. Метою PAN є пошук найбільш ефективного та стійкого способу просування на основі фактичних даних дієтичних рекомендацій у галузі медицини та політики, а також у громадськості. "VegMed - це відмінна можливість для підвищення кваліфікації для спеціалістів, - каже доктор медичних наук Крістіан Кесслер. - Взаємодія з колегами також відіграє важливу роль в обміні інформацією про потенціал профілактики вегетаріанських та веганських дієт, - продовжує Кесслер.

Вегетаріансько-веганська дієта прийшла в середині суспільства

“Ми раді великій кількості відвідувачів у неділю. Лише у загальнодоступний день ми змогли зустріти близько 950 гостей на VegMed. Все більше людей хочуть знати, що вони можуть зробити, щоб зберегти здоров’я завдяки рослинній дієті або поліпшити своє здоров’я в довгостроковій перспективі. VegMed надає їм необхідні знання », - каже менеджер проекту VegMed Джулія Шнайдер з ProVeg.

«Вегетаріансько-веганська дієта вже давно прийшла в середині суспільства. VegMed показує нам, як швидко зростає інтерес населення до вегетаріансько-веганського способу життя. Порівняно з 250 гостями в перші роки, зараз у нас близько 1300 відвідувачів », - говорить Себастьян Джой, керівник ProVeg.

Конгрес відкрив проф. Ганс Діл, засновник Інституту медицини способу життя в Лома-Лінда, штат Каліфорнія, з лекцією на тему: "Нож і виделка - зброя масового знищення або інструменти для здоров'я та зцілення?" У своїй лекції Діл вражаюче продемонстрував, як змінені харчові звички після повоєнного періоду з більшою кількістю тваринних жирів призвели до хронічних захворювань, які тим часом є глобальними. Він закликав зробити поворот у медицині: «Ці хвороби, пов’язані з дієтою, не можна вилікувати за допомогою наркотиків, а лише контролювати. Нам потрібна зміна парадигми в медицині. Ми маємо виховувати, мотивувати та надихати людей зміцнювати своє здоров’я здоровим рослинним раціоном та фізичними вправами ”, - сказав Діл.

Зміни в дієті найкраще досягати разом

Професор доктор Андреас Міхалсен у своєму доповіді пояснив, наскільки періодичне голодування та рослинна дієта можуть бути концепцією довгого життя. Професор доктор Хайке Енглерт, професор кафедри харчової медицини та громадського харчування в Університеті прикладних наук Мюнстера, у своїй лекції “Їжа без м’яса, але як?” Пояснила, як саме рослинну дієту можна інтегрувати у повсякденне життя. Це показало, як зміни у поведінці населення можуть бути здійснені на муніципальному рівні в селі Біллербек на півночі Рейну-Вестфалії. За допомогою спільної програми життя, що складається з тренінгів з питань охорони здоров’я, семінарів, курсів кулінарії та інформаційних заходів, старі звички були порушені. Результат: споживання м’яса було зменшено на 25 відсотків за перші десять тижнів.

Міжнародна експертка з питань харчування Бренда Девіс дослідила питання, чи може рослинна дієта бути рішенням для діабету, а професор доктор Клаус Лайцманн, піонер у галузі досліджень вегетаріансько-веганського харчування, вражаюче повідомив про те, що рослинні білки мають високу цінність, є легкими та широко доступними, і що надходження білків абсолютно гарантовано за рахунок рослинної дієти.

Професор доктор Ульріке Аренс-Азеведо, президент Німецького товариства з питань харчування (DGE), відповіла на запитання щодо критичного, фактичного та наукового дискурсу про рослинні форми харчування та представила сучасну ситуацію з громадським харчуванням у сфері напруженості між веганською їжею. Серед іншого вона навіла приклад Португалії, де веганська страва останнім часом стала обов’язковою в усіх державних установах.

Наступний VegMed відбудеться у 2020 році.

Ваш місцевий контакт

Професор доктор Андреас Міхальсен
Завідувач відділення натуропатії в лікарні Іммануеля в Берліні та володар наділеного професорського складу з клінічної натуропатії в Інституті соціальної медицини, епідеміології та економіки здоров'я при Університеті Шаріте, Берлін
Лікарня Іммануеля Берлін
Кенігштрассе 63
14109 Берлін

про Нікола Мертенс
Медіа-радник проф. Міхалсен
T: 030 80505-734
n.mertens @ immanuel.de

Ваш прес-контакт

Лікар. Дженні Йоргенсен
Менеджер комунікацій преса
Іммануель Діаконі
На Kleiner Wannsee 5 A
14109 Берлін
T: 030 80 505-843
М: 0173 281 09 06
j.joergensen @ immanuel.de

Основна інформація

VegMed - ліки та вегетаріанське харчування
VegMed - це проект консорціуму амбулаторної клініки університету Шаріте з натуропатії в лікарні Іммануеля в Берліні, Фонду Reformhaus Fachakademie та ProVeg (раніше VEBU). VegMed - це унікальна в Європі конференція з питань медицини та вегетаріанського харчування. VegMed прагне науково встановити рослинне харчування в медицині та суспільстві. Окрім наукових лекцій та подіуму, конгрес пропонує підтримуючу програму практичних семінарів та платформу для професійних мереж. Аудиторія конгресу складається з лікарів різних дисциплін, студентів, що спеціалізуються на медицині та харчових науках, а також медичних та наукових фахівців.

Кафедра натуропатії та амбулаторії університету Шаріте
Університетська амбулаторія Натуропатії при Університеті Шаріте в Берліні в лікарні Іммануеля в Берліні та Департамент натуропатії в Берліні в Іммануелі розглядають себе як центр компетенції та досконалості для науково обгрунтованого клінічного застосування натуропатичної та комплементарної медицини при лікуванні найрізноманітніших захворювань. На додаток до звичайної медицини в розумінні сучасної інтегративної медицини тут пропонуються натуропатична та комплементарна медицина.

Лікарня Іммануеля Берлін
Лікарня Іммануеля в Берліні, розташована в Берліні-Ванзее та Берлін-Бух, - це лікарня, що спеціалізується на ревматичній ортопедії, ревматології, натуропатії та остеології. Завдяки міждисциплінарному підходу пацієнти із захворюваннями опорно-рухового апарату можуть лікуватися цілісно. Щороку доглядають близько 7000 стаціонарних та близько 21000 амбулаторних пацієнтів.

Іммануель Діаконі
Іммануель Діаконі із загалом близько 3100 співробітників у 73 місцях у Берліні, Бранденбурзі, Тюрінгії, Мекленбурзі-Західній Померанії, Гессені, Шлезвіг-Гольштейні та Гамбурзі управляє клініками, медичними центрами, установами для повноцінного стаціонарного лікування, допомоги пристрасті та інвалідам та психосоціальними консультативними центрами. а також відповідні сервісні компанії. Єдиними акціонерами компанії є baptisten.schöneberg (Громада Євангелістської вільної церкви Берлін-Шонеберг, Hauptstraße, K.d.ö.R.). Іммануель Діаконі є членом Diakonisches Werk Berlin-Brandenburg-Silesian Upper Lusatia, регіональної асоціації Diakonie Germany.

ProVeg
ProVeg (раніше VEBU) - перша в світі міжнародна організація з дієвого харчування, яка виступає за рослинний спосіб життя. Мета ProVeg - зменшити глобальне споживання тварин на 50 відсотків до 2040 року. ProVeg орієнтований на всіх, хто цікавиться рослинним способом життя. Завдяки міжнародним кампаніям та проектам, а також корисним порадам, ProVeg підтримує впровадження приємної дієти на рослинній основі. ProVeg працює з найважливішими акторами та впливовими мультиплікаторами з політики, бізнесу та ЗМІ, щоб пришвидшити соціальні зміни до стійкого способу життя. Оцінювачі благодійності тварин оцінили ProVeg як одну з трьох найбільш ефективних та гідних організацій проти страждань тварин у Європі.