Велика тиска для цієї маленької країни! Естонія! Рецепти та Мірети
Столиця Естонії: Таллінн
Оскільки Філіпп уже познайомив вас із Les Moulins d'Angla, я пропоную вам відкрити для себе Таллінн та трохи історії цієї прекрасної країни Естонії.
прапор
Блакитний колір неба, чорний колір землі, коріння, білий для надії.
На півночі країна межує з Фінською затокою, на заході з Балтійським морем, на півдні з Латвією і на сході з Росією .
24 лютого 1918 р. Було проголошено Естонську Республіку. Але він не буде повністю незалежним лише після Визвольної війни, після укладення мирного договору Тарту з Радянською Росією.
Країна залишалася незалежною до 1939 р., Коли вона була анексована СРСР.
Потім у 1941 році до нього вторглися німецькі армії.
1944, радянська армія знову окупує країну. Багато жителів депортуються з політичних мотивів. Естонія стає радянською соціалістичною республікою, що входить до складу СРСР.
1989, два мільйони балтів формують людський ланцюг між Талліном та Вільнюсом у Литві, вимагаючи своєї незалежності.
1991: проголошення незалежності, потім Естонія просить про членство в Євросоюзі та НАТО, організаціях, до яких вона приєднається на початку 2004 року.
Країна, яка зробила вибір на користь ліберального економічного режиму і пережила сильне економічне зростання завдяки успішному перетворенню своєї галузі та встановленню сучасної інфраструктури.
Естонія - найбільш оцифрована країна Європи
Світовий цифровий орієнтир.
Естонці можуть голосувати, користуватися громадським транспортом, платити податки, відстежувати успішність своїх дітей у школі або подавати заявку на субсидію на ферму за допомогою електронного посвідчення особи. Так само медичні рецепти повністю дематеріалізовані та зберігаються в Інтернеті. Все, що вам потрібно зробити, - це пред’явити свою електронну посвідчення особи в аптеці, щоб забрати ліки.
Цей перехід на всі цифрові технології дав поштовх економіці Естонії.
Ти знав ? Skype, був створений в 90-х роках чотирма естонськими інженерами.
Середньовічне місто Таллінн
Розкішне старе місто, яке зберегло весь свій середньовічний шарм, історичний центр входить до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.
Досить вузькі бруковані вулички, старі барвисті двері, кафе на кожному розі вулиці.
Ніс вгору;)
Як це вже траплялося в Гельсінкі, я трохи ходжу з носом у повітрі, оскільки архітектура та дахи сповнені сюрпризів. вона іноді дуже стара і застаріла ... я люблю це !
Я по-справжньому закохався в Таллінн, і я впевнений, що він ще має багато чого відкрити мені ... можливо, іншим разом !
Щороку в травні/червні проводяться Дні Старого міста
Середньовічний фестиваль, який висвітлює багату історичну спадщину міста. Костюмовані місцеві жителі марширують вулицями Старого міста, тоді як традиційні ринкові кіоски демонструють середньовічні страви та напої. Ми також зустрічаємо вуличних артистів, музикантів, жонглерів та інших танцюристів.
Зараз я маю визнання ...
Естонська кухня не залишила в мене тривалих спогадів.
Але треба визнати, що найрізноманітніший хліб, який там знаходять, чудовий! Мені особливо сподобалось Руккілейб (житній хліб) з його незліченними дрібними насінням.
За кілька годин ... ми залишаємо цю прекрасну країну
Невелика екскурсія в найстарішій чайній кімнаті міста, кафе Maiasmokk, на першому поверсі чайній із прилавком продажів, а нагорі безліч маленьких лаунжів, де можна зручно сісти та насолодитися тістечком.
Тут ми рухаємось до іншої ери, щоб насолоджуватися останніми моментами в цьому місті.
Кажу тобі дуже скоро, мені ще багато чого потрібно відкрити.
Дякуємо за візит.
Поділитися дописом "Велика придушення цієї маленької країни Естонії!"
Крістін
Захоплений кулінарією та фотографією, я даю вам тут рецепти, які мені особливо подобаються. Фотографії на продаж на Overstock. Також відкрийте Demonic Pixel Studio Графічний друк та Інтернет.
3 коментарі Сховати коментарі
Привіт Крістін,
Це правда, що ми відчуваємо, що опинилися в іншій епосі. Я взагалі не знаю Естонії, і дякую вам за поділ. Фотографії прекрасні і на цю тему ... Я можу лише зробити вам комплімент за ваші фотографії з їжею.
Паскаль привіт, вибачте за пізню відповідь ... на даний момент трохи пригнічений. Ще кілька історій з нашого перебування в Естонії, і я повертаюся до кухні ... так що до швидкої зустрічі.
[…] Острів має непереборний шарм! Сідайте на пором у Вірцу і вирушаєте на 25-хвилинну переправу на ультрасучасному човні. Час для Крістін випити кави латте 😉 Сааремаа (буквально острівна земля) з 33 950 жителями є найбільшим островом Естонії. Розташований у Балтійському морі, на південь від острова Хійумаа, він закриває Ризьку затоку. Острів має площу 2714 км2. Столицею та єдиним містом Сааремаа є Курессааре, яке спочатку було місцем торгівлі. У міському парку стоїть Єпископський замок, єдина збережена середньовічна фортеця в країнах Балтії. Зараз замок - музей. Гельсінкі знаходиться всього за 2 години їзди на поромі від Таллінна, столиці Естонії. Дивіться фотографії Крістін. […]