Велюте з гарбуза та каштана, нальоти крему MADAME PATRICIA MORARD

каштана

Vгарбузовий та каштановий елуте на дотик крему

600 кубиків гарбуза або кабачка, свіжих або заморожених

100 г консервованих каштанів і 4 для прикраси

500 мл води

1 кубик курячого бульйону

10 мл 12% вершків

Помістіть всі овочі в голландську піч, налийте воду до овочів і додайте кубик, розроблений у порошок.

Варити близько 30 хвилин (або 10 хвилин у скороварці).

Додайте каштани за 5 хвилин до кінця варіння

Видаліть половину рідини, приправте і перемішайте.

Додайте ложку вершків у кожну тарілку, коли будете готові подавати до столу, і прикрасьте рубаними каштанами

Тренер з дієтології/схуднення Патрісія Морард повідомляє вас, а також пропонує:

Зверніться до Патрісії Морард, дієтолога/тренера для схуднення, щоб отримати запит Призначення.