Віденський гарячий шоколад з 4 спеціями - Cupy
З наближенням морозних днів я з нетерпінням чекаю магії Різдва. Тож, чекаючи святкувань кінця року та втішившись цією холодною качкою, я вирішив приготувати смачний віденський гарячий шоколад із домашніми 4 спеціями. Але що це таке! З його вершковим і талим збитими вершками в роті і цим гарячим шоколадом, який зігріває наше тіло, я чудово втішений, добре встановлений у своєму дивані та ковдрі (ні, ні, я ще не бабуся ^^). Але мені так подобається це відчуття взимку, як вдома, біля каміна (або тим часом свічки) в супроводі коханої Рецепт гарячого шоколаду віденських 4 спецій
Час приготування: 25 хв
Час приготування: 5 хв
Складність: Легка
Кількість: 2 людини
Матеріали
каструля - віночок - дерев'яна ложка - марис - куль-де-пуле - 2 склянки - електричний міксер - сито - мішок для трубопроводів - рифлене сопло
Інгредієнти
Домашні збиті вершки:
Дізнайтеся про рецепт тут, у моєму блозі Cupy !
Гарячий шоколад:
100г чорного шоколаду
50cl незбираного молока
3 столові ложки несолодкого какао
1 ч. Ложка 4 суміші спецій
Прикраса:
1 ч. Ложка 4 суміші спецій
Кроки
1 - Приготування гарячого шоколаду з 4 спеціями:
У каструлі на середньому повільному вогні розігрійте ціле молоко з подрібненим на дрібні шматочки шоколадом з какао та сумішшю 4 спецій. Постійно помішуйте віночком, щоб ваш гарячий шоколад трохи запінився. Після готовності ваш гарячий шоколад повинен бути дуже-дуже гарячим, потім розлийте його в чашки і приготуйте збиті вершки, поки він трохи нагріється.
2 - Приготування збитих вершків:
Завітайте до мого блогу Cupy тут, щоб дізнатися рецепт простих домашніх збитих вершків !
3 - Збірка:
Наповніть мішок для трубопроводів із насадкою для рифлення своїми домашніми збитими вершками і прикрасьте верх гарячого шоколаду збитими вершками. Будьте щедрими з кремом ! Потім посипте сумішшю 4 спецій, використовуючи невелике сито зверху! Гарна дегустація, гурмани !