ВІДКРИТИ КОРЕЮ Суп з водоростей

Румунсько-корейська культурна асоціація "Нан Кібун" - це асоціація, заснована в 2013 році, яка головним чином спрямована на зміцнення двосторонніх відносин між двома країнами, Румунією та Кореєю. ACRC/RKCA проводить культурні та освітні заходи для любителів корейської культури та надає допомогу громадам, пов'язаним з нею.

відкрити

Середа, 26 червня 2013 р

Суп з морських водоростей

Морські водорості або морські водорості можна придбати в деяких супермаркетах та більшості продуктових магазинів Азії. У Бухаресті ви можете знайти китайське місто. Зазвичай його продають у сухому вигляді. Можна додати подрібнений відварний курячий або яловичий суп. Корейці зазвичай їдять цей суп, коли святкують день народження.

інгредієнти
28г сушених водоростей
4 склянки курячого, яловичого або овочевого супу
1 чайна ложка подрібненого часнику
1 столова ложка кунжутного масла
1 столова ложка соєвого соусу

Підготовка
1. Замочіть водорості у воді. Злийте водорості та промийте, щоб видалити залишки піску. Вичавіть зайву воду.
2. Покладіть водорості в горщик з усіма іншими інгредієнтами.
Варіть суп на середньому вогні до закипання. Зменште вогонь і тушкуйте близько 10 хвилин.