Відмінності між ендокринологом та дієтологом
Дієтологія та ендокринологія - це два поняття в дієтологічній та харчовій галузі, які часто плутають. Вони в чомусь збігаються, а в інших відрізняються. У цій статті ми пояснюємо основні відмінності між ендокринологом та дієтологом та те, як вони можуть нам допомогти.
Їжа - одна із опор міцного здоров’я. Однак наш вибір їжі не завжди правильний: ми споживаємо занадто багато білка та неякісних жирів. Це призводить до високих показників ожиріння та надмірної ваги серед дорослого та дитячого населення. Згідно з Всесвітня організація охорони здоров’я, у 2016 році 39% дорослих мали надлишкову вагу, а 13% страждали ожирінням. Крім того, приблизно 41 мільйон дітей до 5 років мали надлишкову вагу або ожиріння.
Коли ми звертаємось за допомогою, ми теж не знаємо, куди звернутися. Ми плутаємо поняття і вагаємось між консультацією ендокринолога або дієтолога. І ми повинні взяти до уваги, що, хоча вони пов’язані з харчуванням, вони мають різні функції.
Що таке "ендокринолог" ?
Ендокринолог - це лікар спеціалізується на захворюваннях органів, що секретують гормони, метаболізмі та харчових проблемах. Гормони - це речовини, які допомагають контролювати функції організму. Вони мають різний вплив на обмін речовин, розмноження, засвоєння та вживання їжі тощо.
У більшості випадків сімейний лікар скерує нас до ендокринолога, якщо у нас є проблеми з ендокринною системою, такі як гіпотиреоз; порушення обміну речовин, наприклад, цукровий діабет; або харчова проблема, така як надмірна вага або ожиріння.
Ендокринолог має можливість діагностувати та лікувати гормональний дисбаланс та проблеми, допомагаючи відновити нормальний баланс гормонів в організмі. Мета - відновити нормальний баланс гормонів. Його також називають дієтологом, оскільки гормональний баланс часто включає харчовий баланс, як, наприклад, при цукровому діабеті.
Що таке дієтолог ?
Дієтолог - це медичний працівник із Диплом університету (випускники або студенти університету з питань харчування та дієтології людини), який визнаний експертом з питань харчування, харчування та дієтології. Він здатний втручатися в харчування людини або групи з таких областей, як охорона здоров'я, освіта, дієтичні поради чи дослідження.
Дієтолог - фахівець у галузі харчування; не в питанні їжі, а в поживних речовинах та елементах, отриманих з їжею, і в тому, як це впливає на організм. Він знає найефективніший спосіб поєднання продуктів і може визначити дієтичні рекомендації з урахуванням потреб кожної людини, здоровий він чи хворий.
Загалом дієтолог адаптує харчові потреби відповідно до особливостей кожної людини: спортсмен не має таких самих потреб, як вагітна жінка або літня людина. Крім того, це забезпечує навчання хорошим харчовим звичкам, щоб, якщо людина припиняє дієту, вона не повертала втрачену вагу. Тож дієтолог вчить, як правильно харчуватися.
Різниця між «ендокринологом» та дієтологом
Хоча ендокринолог та дієтолог пов'язані з дієтою, існують деякі аспекти, які їх відрізняють:
- Ендокринолог займається проблемами діабету, щитовидної залози, надниркових залоз тощо. Оскільки гормональна система безпосередньо пов’язана з харчуванням, вона також працює над проблемами, пов’язаними з поживними речовинами. Дійсно, ендокринолог має знання з питань харчування та клінічної дієтології, особливо тих, що стосуються патологій. Він може скласти дієту і порадити, які продукти включати, а чого уникати, або як їх готувати, і навіть читати етикетку з поживністю.
- Дієтолог має практичний підхід до їжі, що дозволяє йому приносити додаткову цінність завдяки навчанню дієтичному дієтичному підходу не лише до різних проблем зі здоров’ям, але й до складу продуктів та їх кулінарного лікування.
Незважаючи на ці відмінності, важливо заохочувати спільну роботу, мультидисциплінарний підхід, оскільки здорове харчування виявилось важливим для зміцнення здоров'я та профілактики та лікування захворювань.