Виховний підхід до вирощування овочів
З освітньою програмою VegetableAckerdemie стійке та постійне місце навчання закріплено в центрі денного перебування, що дозволяє дітям набути базових навичок, важливих для сталого розвитку з самого початку.
Ми даруємо це дітям
Здорові та стійкі харчові звички
Діти збирають урожай, пробують та переробляють овочі, щоб на ранніх стадіях встановити та оцінити здорове харчування у своїх харчових звичках. Ви дізнаєтесь, коли які овочі в сезон і за яких умов вирощують овочі, і приїжджаєте до нас в інші країни.
Близькість до природи
Діти роблять своє середовище своїм власним, орієнтованим на практику, працюють із ґрунтом, спостерігають за зростанням різних овочів та знайомляться з тваринами та рослинами. Роблячи це, вони розвивають розуміння природних процесів та відносин, а також розуміння природи.
Рух та моторика
Діти проявляють фізичну активність і вчаться користуватися інструментами. Крім того, ігрові практичні вправи підтримують фізичний та пізнавальний розвиток дітей.
Відчуття відповідальності
Діти несуть відповідальність за поле і хороший урожай. Діти старшого віку можуть служити зразком для наслідування молодших дітей. Діти отримують загальне уявлення про ланцюжок створення вартості овочів, змінюють свою точку зору та роблять висновки щодо поведінки споживачів.
рівні можливості
Діти працюють незалежно від соціального та культурного походження. Відмінності усуваються, спільність посилюється. Крім того, вони пізнають різні способи та умови життя.
Внутрішні навчальні матеріали
У наших навчальних матеріалах, спеціально розроблених для дитячих садочків, Овочеві друзі - такі як RudiRadieschen, KarlaKartoffel або WilliWurm - супроводжують дітей протягом польового року та мотивують їх допомагати.
Наші навчальні матеріали дають можливість ігрово та креативно підійти до теми виробництва продуктів харчування. Вони передають необхідні базові знання про вирощування овочів та використовують гаслове слово AckerGlobal для підвищення обізнаності про стійкі дії у повсякденному житті. Діти супроводжують РудіРадієшен у його кругосвітній подорожі та з’ясовують, звідки беруться помідори взимку або чому сорт важливий.
Загалом 20 навчальних модулів можна гнучко використовувати в приміщенні та на відкритому повітрі та включати такий зміст:
Орієнтація на освіту для сталого розвитку (ОСР)
Освітня програма VegetablesAckerdemie базується на змісті та методології критеріїв "Освіта для сталого розвитку" (ОУР).
Завдяки практичній обстановці та методам участі, GemüseAckerdemie спонукає дітей розмірковувати над своїми власними діями та відчувати свою самоефективність.