Винятки, що полегшують дієту
Валентина Пелінель, про хімію, яку вона має з Крісті Борчею: "Іноді ми проводимо дві, три години в розмові"
ФОТО Як румунські студенти розважалися в Будинку жриці за часів комунізму
ФОТО Жінки-жирафи: химерна причина, по якій вони подовжують шию
Незрозумілі події. Ніхто не міг розгадати їх таємницю
Не рідко ви чули, що під час дієти потрібно виключати продукти, що містять жир. Я маю на увазі ті, які смачніші!
Але є хороші жири, які вам потрібні. З бажання схуднути, ви відмовилися від усіх жирів, але фахівці попереджають, що без них ви загрожуєте своєму серцю та нормальній роботі всіх органів. Тоді як схуднути? Дієтологи також вчать вас, від чого не варто відмовлятися.
Оливкова олія, еліксир здоров'я
Оливкова олія знаходиться у верхній частині корисних жирів, оскільки знижує рівень «поганого» холестерину в крові та контролює рівень цукру.
Прийнята натщесерце вранці, оливкова олія допоможе вам зцілитися, якщо ви страждаєте виразкою, гастритом або розладами жовчовивідних шляхів.
Ви можете додавати його в салати, легкі страви з рису, зелену квасолю або інші овочі. У поєднанні з овочами оливкова олія розтопить округлість живота.
Якщо його смажити або варити, оливкова олія перетворюється на шкідливий жир.
Сухофрукти пригнічують апетит
У несмажених сухофруктах, таких як горіхи, фундук, мигдаль та гарбузове насіння, можна знайти корисні жири.
Вони містять кальцій і магній, які підтримують здоров’я кісток і запобігають остеопорозу. 50 г сухофруктів, що вживаються щодня, зміцнює імунітет і запобігає появі астенії та анемії.
Оскільки вони калорійні, корисно їсти їх на сніданок. Волоські горіхи або мигдаль забезпечать вас кількістю жиру, який стримує апетит до обіду.
Якщо ви приймаєте солоний фундук і мигдаль, ви потрапили в поле шкідливих жирів.
М'ясо, корисне в дієтах
Курка та індичка є важливим джерелом корисних жирів за умови, що ви не їсте їх щодня і поєднуєте з овочевими салатами, а не з макаронами чи картоплею.
Якщо ви будете їх готувати на грилі або готувати на пару, вони залишатимуть вас голодними до наступного прийому їжі. При їх приготуванні важливо видалити шкіру, оскільки в ній багато поганих жирів.
Якщо смажити в олії, індичка та курка містять більше жиру, ніж свинина чи яловичина.
Риба, на повноцінний обід
Саме високий вміст Омега 3 включив рибу до "списку знаменитостей" у дієтах. Чому? Оскільки цей мікроелемент захищає серце і гормональну систему і ефективно бореться з «поганим» холестерином.
Лосось, скумбрія, тунець або сардини - рекомендовані види риби, оскільки вони мають повноцінне м’ясо, яке втамовує голод, не навантажуючи вашу травну систему.
Добре уникати копченої або консервованої риби, оскільки вона має вдвічі більше калорій.
Ваше щоденне жирне меню
У кожній їжі ви знайдете певну кількість жиру, яка вимірюється в грамах. Щодня до свого меню слід додавати 60 г корисних жирів.
За цією таблицею ви можете вибрати те, що вам подобається, за умови, що ви їсте якомога більше за сніданком та обідом:
-50 г мигдалю= 22,5 г жиру;
-150 г індичої грудки= 5,5 г жиру;
-10 г оливкової олії= 10 г жиру;
-150 г курячої грудки= 4,2 г жиру;
-150 г лосося= 5,8 г жиру;
-150 г форелі= 12 г жиру;