Вино та десерти - придбайте потрібні вина для десерту за адресою

Вино на десерт

Як правило, на десерт подають щось солодке, оскільки сир вважається окремим пунктом у послідовності меню. Як правило, на десерт подають такі десерти, як креми, пудинг або мус, фрукти (порада: фрукти також мають калорії;-), тому ми рекомендуємо таблицю калорійності фруктів на Yazio.de), морозиво або торт.
Вибираючи десертне вино, важливо переконатися, що вино, як правило, має бути принаймні таким же солодким, як десерт, оскільки сухі вина зазвичай псують смакові відчуття. Особливо ігристе вино, шампанське або інше ігристе вино слід використовувати лише помірковано та цілеспрямовано.
Beerenauslese, Trockenbeerenauslese та подібні солодкі вина особливо підходять для більшості солодких десертів.
Шоколадні десерти становлять особливу проблему: молочний шоколад, як правило, занадто солодкий для більшості вин, а темний шоколад часто буває занадто гірким. У більшості випадків до шоколадних десертів добре поєднуються лише міцні солодкі вина, такі як мальвазія, портвейн або херес.

потрібні

Якщо ви хочете отримати детальні пропозиції щодо ідеальних поєднань між різноманітними стравами та винами, то скористайтеся нашим консультантом по винному меню, з яким ви легко знайдете ідеальні вина для бажаного меню!