Випікати духовку
7 Їжа лише з голодних овочів - ви сильно втрачаєте вагу
Хто каже, що кожен основний прийом їжі протягом дня повинен містити м’ясо? Фахівці з питань харчування.
Унікальні фрикадельки для схуднення, як у Греції
Ми любимо тефтелі, і це тому, що вони поєднуються з будь-яким гарніром і їх можна їсти холодними.
Веганська та смачна їжа на обід
В обід нам потрібна їжа, яка дає великий приплив енергії, і це тому, що протягом дня.
Найніжніші веганські котлети - готові за 5 хвилин
Час став настільки дорогоцінним для багатьох з нас, що відвідування кухні стає все рідше.
Цвітна капуста - це, насправді, чудовий букет квітів! Не дуже підходить пропонуватися, але їсти це лише добре. Випікати духовку, приготований за цим рецептом, це чудово. Це нагадує про солодку осінь!
Загалом, навіть найкрасивіші гурмани не відмовляться від приготованої таким способом запеченої цвітної капусти, навіть якщо вони покладуть поруч шматок м’яса. Натомість вегетаріанці сподобаються цій їжі.
Ви знаходитесь на dietetik.ro, місці, де ви можете дізнатись, як жити здорово і які дієти вам підходять!
Щоб зробити цвітну капусту в духовці потрібно. велика цвітна капуста, три столові ложки сухарів, два зубчики часнику, пучок свіжої петрушки, сіль, перець, дві столові ложки тертого пармезану (або іншого добре висушеного сиру, натертого на тертці), чотири ложки олії. Інгредієнти розраховані на три великі порції, кожна з приблизно 170 калоріями.
Почніть з чищення та розгортання букетів з цвітної капусти. Розріжте їх навпіл, якщо вони занадто великі. Поставте горщик на вогонь пальцем води. Коли закипить, покладіть цвітну капусту і накрийте казан кришкою. Дайте йому кипіти близько 10 хвилин на повільному вогні. Злийте воду. Покладіть цвітну капусту в сито і дайте їй добре стекти.
Змішайте панірувальні сухарі з дрібно нарізаним часником і пармезаном. Покладіть олію в посуд, захищений від духовки. Покладіть сіль і перець поверх цвітної капусти за смаком і замочіть кожен шматочок у суміші сухарів. Покладіть шматочки цвітної капусти в сковороду в один шар. Випікайте цвітну капусту в добре розігрітій духовці приблизно 20 хвилин, поки вона не придбає гарний колір, а панірувальні сухарі коричневі. Подайте кольорову капусту відразу зі свіжою, дрібно нарізаною петрушкою, посипавши зверху.
Ви можете подати цвітну капусту в духовці зі сметаною або йогуртом, а також з часниковим кремом, приготованим за рецептом тут.