Вітаємо з Октоберфестом 5 причин частіше пити пиво
Лаура Помер | 17 вересня 2015 р., 11:59 ранку
З 19 вересня на Мюнхенському Октоберфесті знову питимуть пиво - вітайте популярну пивоварню! Ні, не те, що ти думаєш зараз! Ми не хочемо нікого перетворювати на хардкора, який п’є. Перш за все: безалкогольна версія пива також позитивно впливає на зовнішній вигляд, здоров’я та настрій. А по-друге: ячмінний сік також допомагає при зовнішньому застосуванні.
Стільки заздалегідь: кількість робить отруту. Тож алкоголь, що міститься в пиві, не обов’язково шкідливий - "Навпаки, помірне споживання може навіть принести користь здоров’ю", також підтверджено Експерт з питань харчування та автор Свен-Девід Мюллер (“50 найкращих вбивців цукру в крові”) в інтерв’ю STYLEBOOK.de. Однак не слід перестаратися: "Інакше існує ризик можливої залежності та загальні ризики, які несе із собою надмірне споживання".
Згідно з рекомендацією Федерального центру охорони здоров’я, півлітра на день безпечно для чоловіків, половина - жінкам. Ви можете побалувати себе дозволеними кількостями!
Ми розкриваємо, що говорить про насолоду дріжджовим напоєм:
1. Пиво - це поживна бомба
Завдяки вмісту дріжджів та солоду, найпопулярніший серед німців алкогольний напій містить великі концентрації найважливіших вітамінів групи В, крім того, понад 30 поживних речовин та мікроелементів, таких як залізо, магній та цинк. "Безалкогольне пшеничне пиво - хороший ізотонічний напій для спортсменів, - пояснює фахівець з питань харчування Мюллер. - Завдяки високому вмісту води воно не тільки втамовує спрагу: воно також повертає організму мінерали, які він втрачає через потовиділення".
2. Пиво знижує ризик захворювання
Ризик серцевого нападу на 40-60 відсотків нижчий у тих, хто вживає пиво, ніж у людей, які повністю утримуються - це було доведено кількома дослідженнями. Лікарі Гарвардського університету також виявили, що вживання помірного пива знижує артеріальний тиск. Навіть діабет 2 типу (так званий «цукор для старості») повинен виникати рідше: організм може краще вживати інсулін - гормон, що знижує рівень цукру в крові. "Пиво також захищає від остеопорозу, - додає медичний журналіст Мюллер, - а його протизапальні властивості запобігають застуді".
3. Пиво - це «худіша» альтернатива вину
Міф про пивний живіт зберігається - помилково! Репрезентативні дослідження показують, що вживання пива не впливає на розміри тіла, особливо не на вираз конкретних частин тіла. Насправді, популярний ячмінний сік більше підходить для дієти, ніж інші алкогольні напої. "Вино, наприклад, має значно вищий вміст алкоголю в середньому від одинадцяти до 15 відсотків, ніж пиво з приблизно чотирма-шістьма відсотками - і, отже, значно більше калорій", - виявляє Мюллер. Для порівняння: пиво має близько 43 калорій на 100 мл, вино - 83!
4. Пиво робить вас красивим
"Вітаміни групи В у пиві мають зміцнюючий ефект на волосся, шкіру та нігті", - пояснює фахівець з дієтології. Пивні дріжджі, зокрема, стимулюють утворення нових клітин, уточнюють пори та зміцнюють сполучну тканину, що уповільнює утворення зморшок. Порада Мюллера: «Нефільтроване пиво містить більше пивних дріжджів. Її ще більше в таблетках і пластівцях пивних дріжджів, які дешево можна придбати в аптеках та магазинах здорової їжі ». І якщо вам хочеться: просто нахиліть прохолодну блондинку над головою! Як ополіскувач, пиво допомагає короткостроково зменшити посічені кінчики завдяки безлічі поживних речовин і повертає тьмяному волоссю природний блиск.
5. Пиво робить вас щасливими
Як з’ясували вчені з Університету Індіани, популярний напій створює чудовий вечірній настрій - і це не через можливий рівень! 49 Випробовуваним чоловіком людям пропонувалося спочатку випити 15 мл пива - настільки невелику кількість, що доза алкоголю не мала жодного ефекту і не могла виявитись у крові. Вимірювання дофаміну в учасників дослідження було виміряно, і справді: вивільнення речовини-месенджера, яка викликає у людини реакції організму, такі як самопочуття, веселість, сміливість та задоволення, збільшувалось, як тільки випробувані лише пробували пиво. У цьому сенсі: ура!