Вітаміни чорної бузини такі здорові; Інгредієнти - подивіться
Домашні засоби від застуди тощо. Чорна бузина така здорова
Чорний старійшина супроводжує людей у Центральній Європі вже досить давно. Окрім використання як лікарської рослини, він також мав міфологічне значення серед німців. Вважалося, що Холда, богиня охорони, мешкала в старшому кущі. Тевтони посадили кущ перед своїми будинками, щоб захистити себе від блискавки та вогню, а також від відьом та злих чаклунів.
Але його значення як лікарської трави також відомо людям давно. Стародавній лікар Гіппократ рекомендував чагарник як водний засіб. З 18 століття цілителі почали використовувати ягоди бузини при гарячці та респіраторних інфекціях.
Поживні речовини та вітаміни в бузині
| Значення на 100 г. | |
| Калорії | 55 ккал |
| Вітамін А | 360 мкг |
| вітамін С | 18000 мкг |
| Вітамін Е | 1000 мкг |
| натрію | 1 мг |
| калію | 305 мг |
| магнію | 30 мг |
| Кальцій | 35 мг |
Чим можна лікувати чорну бузину?
Всілякі нездужання можна полегшити чорною бузиною. Сік і ягоди, а також чаї з кори та суцвіть вважаються ефективними засобами від грипу, застуди, проблем з нирками та сечовим міхуром та для зміцнення серцево-судинної системи.
Чорна бузина - популярний домашній засіб, особливо від застуди. Захворювання слід «випотіти» чаєм або настоєм. Він часто зустрічається в холодних чаях разом з липовим цвітом.
Також бузина має злегка сечогінну дію. Нирки стимулюються виводити більше води. Чай з бузини також може допомогти проти незначних інфекцій сечовивідних шляхів.
Які інгредієнти містить чорна бузина?
Сік бузини також може позитивно впливати на імунну систему. У їх плодах надзвичайно високий вміст вітамінів С і В.
Але що робить чорну бузину такою особливою - це антоціани. У ньому їх порівняно багато. Кажуть, що антоціани мають ряд оздоровчих ефектів. Регулярний прийом повинен, наприклад, знизити загальний рівень холестерину або навіть допомогти проти раку.
Але вони також є потужними антиоксидантами. Вони позитивно впливають на серцево-судинну систему. Згідно з дослідженнями, вони значно знижують артеріальний тиск.
Чи можете ви схуднути за допомогою чорної бузини?
Насправді бузина не тільки здорова, вона навіть може допомогти скинути кілька кілограмів. Вживання чаю з квіток бузини стимулює організм до потіння. Вироблення тепла в організмі витрачає енергію - це стимулює обмін речовин і споживання калорій.
Збираючи ягоди, слід подбати про збір лише стиглих плодів. Незрілі містять речовину самбунігрин. Це може спричинити нудоту та блювоту.