Визначте дефіцит вітаміну В1
Вітамін В1 або тіамін необхідні для перетворення глюкози в енергію. Він бере участь у виробленні еритроцитів і підтримці м’язової тканини.
Збалансоване харчування забезпечує достатньо, але дефіцит може виникнути при неправильному харчуванні, наприклад у районах, де білий рис є основною їжею. У західних країнах цей дефіцит, як правило, обумовлений розладом всмоктування після кишкових захворювань, ВІЛ, алкоголізму, анорексії або дуже незбалансованої дієти.
У якій їжі міститься вітамін В1 ?
Які симптоми нестачі вітаміну В1 ?
Симптоми дефіциту вітаміну В1 досить поширені і можуть включати депресію, розлади настрою , головний біль, млявість, втомлений і слабкість. У важких випадках дефіцит вітаміну В1 може спричинити авітаміноз - захворювання, яке вражає серцево-судинну, м’язову, шлунково-кишкову та нервову системи.
У хронічних алкоголіків може розвинутися дефіцит тіаміну, що спричиняє синдроми Верніке та Корсакова, рідкісні захворювання, що характеризуються психічною розгубленістю та паралічем нервів.
Короткий зміст симптомів дефіциту вітаміну В1:
- Втрата ваги
- Набряк тканин
- Неврологічні симптоми: сплутаність свідомості, забудькуватість, проблеми з концентрацією уваги
- Проблеми з серцем: нерегулярний ритм, серцева недостатність ...
- Пошкодження нервів в кінцівках, оніміння, параліч, біль
- Неврологічні, сенсорні та рухові розлади
- Депресія, розлади настрою
- Головний біль
- Млявість, втома
- Слабкість
- Проблеми з пам’яттю та концентрацією уваги
Як діагностується дефіцит вітаміну В1 ?
Діагностика непроста, оскільки симптоми можуть відображати багато інших станів. Лікар запідозрить цей дефіцит у пацієнтів з алкоголем або неправильним харчуванням, наприклад, неблагополучних або літніх людей, особливо якщо вони опиняються в ситуації втрати автономії.
Дефіцит вітаміну В1 також спостерігається у наркоманів або людей із добровільним обмеженням харчування, які страждають анорексією.
Зазвичай аналіз крові може підтвердити, якщо рівень вітаміну В1 у крові низький.
Як лікується дефіцит вітаміну В1 ?
Лікування полягає у введенні вітаміну В1. У разі авітамінозу, синдрому Верніке або Корсакова прийом повинен бути негайним, як ін’єкція у важких випадках. Кожному, кого госпіталізують з підозрою на алкоголізм, слід давати вітамін В1 для профілактики цих синдромів.
Реакція на лікування часто буває швидкою, і більшість пацієнтів одужує протягом декількох днів. Тоді доцільно продовжувати приймати вітамін В1 у формі таблеток або з дієтою, яка забезпечує достатню кількість.
Прості кроки для запобігання дефіциту вітаміну В1
Поради щодо споживання вітамінів групи В1 протягом усього дня
Яку їжу віддавати перевагу, щоб уникнути нестачі вітаміну В1 ?
Яких продуктів слід уникати, якщо вам бракує вітаміну В1
Крім алкоголю, немає жодної їжі, якої слід уникати у разі нестачі вітаміну В1.
Бажано дотримуватися збалансованого харчування, включаючи всі групи продуктів.
З моменту смерті дружини двома роками раніше Жан-Клод не надто піклувався про нього. Не маючи звички готувати, він не харчувався здорово і іноді пропускав їжу. Він схуд і почав пити. Дочка, переживаючи за його здоров’я, призначила йому зустріч зі своїм лікарем загальної практики. Аналіз крові виявив занадто низький рівень вітаміну В1.
Жан-Клод регулярно отримував добавки вітаміну В1, а їжа, доставлена додому, давала змогу покращити його харчування. Завдяки зустрічам анонімних алкоголіків та психологічній підтримці він кинув пити та набрав вагу. Через рік Жан-Клод відновив смак життя.