Вплив вітаміну B6, джерела, дефіцит, qu; Що це; є
Водорозчинний вітамін В6 швидко виводиться природним шляхом. Тому організм не синтезує його, тому він повинен бути предметом щоденного споживання їжі, щоб уникнути дефіциту.
Що таке вітамін В6 ?
Під загальною назвою "вітамін В6" групуються шість різних речовин як піридоксамін 5-фосфат, піридоксамін, піридоксаль 5-фосфат, піридоксин, піридоксин 5-фосфат і піридоксал.
Всі ці компоненти необхідні для нормального функціонування людського організму, оскільки вони беруть участь численні метаболічні та органічні процеси:
- Обмін амінокислот,
- Виробництво нейромедіаторів,
- Синтез певних гормонів (адреналін, норадреналін, дофамін.),
- Оновлення еритроцитів,
Які рекомендовані добові норми ?
Щоденні потреби людини дуже сильні пов'язані з споживанням білка. По суті, необхідно знати, що вітамін В6 достатньо мобілізується для полегшення засвоєння харчових білків. Таким чином, людині, дієта якої багата білками, буде потрібно менше вітаміну В6, ніж іншим.
У всіх випадках органи охорони здоров'я повідомляють про a рекомендована добова доза 2 мг на день. Це лише показник, який може відрізнятися залежно від різних ситуацій, оскільки деякі люди мають підвищені потреби: вагітні жінки, люди, які страждають алкоголізмом, літні люди, серйозні спортсмени.
Які ризики нестачі вітаміну В6 ?
джерела їжі вітаміну В6будучи множинними, важкі дефіцити дуже рідкісні у промислово розвинених країнах. Однак деякі незначні дефіцити можуть спостерігатися у людей з алкоголем або хронічними кишковими захворюваннями.
A дефіцит вітаміну В6 потім проявляється такими симптомами: дратівливість, втома, депресія, анемія, глосит (запалення язика), запалення куточка губ.
Які продукти містять вітамін В6 ?
переважна більшість продуктів містять вітамін В6, але деякі мають більший вміст, ніж інші. Це стосується, зокрема, жирної риби, м’ясних органів, м’яса, яєць, картоплі, бананів або навіть пивних дріжджів. Крім того, деякі овочі, бобові та цільні зерна також є потенційними джерелами споживання.
Які захворювання пов’язані з піридоксином ?
авітаміноз В6 - це медичний термін, пов’язаний із глибоким дефіцитом вітаміну В6. Однак величезний дефіцит може мати серйозні наслідки для організму, враховуючи важливі функції, які виконує вітамін В6 в організмі людини. Порушення можуть бути різноманітними: неврологічні, травні, імунні, психологічні.
У дітей (до 8 років), випадок акродінії повідомлялося в контексті дефіциту.