Всебічний здоровий рис і гречка - два, які чудово гармонують між собою
Ви насправді знаєте про користь рисового пудингу для здоров'я? Він надзвичайно ефективно очищає стінки кишечника, зменшує кількість інфекцій, містить багато вітамінів (Е, В, особливо В3), багатий мінералами (фосфор, кальцій, залізо, натрій, марганець) і, крім того, надзвичайно ситний, що знижує апетит. Він також відомий своїми незамінними амінокислотами, лейцином, метіоніном та тріофаном, які організм не може виробляти сам. Рисовий пудинг також благотворно впливає на серце і очищає судини.
Спочатку промийте рис, а потім залийте його водою і залиште в холодильнику на ніч. Наступного дня рис знову промити, потім додати 2 літри свіжої води і кип’ятити на середньому вогні, періодично помішуючи, поки рис не почне розпадатися. Це відбувається приблизно через 1,5 години. Залиште кришку закритою, оскільки вода повинна випаровуватися.
Як тільки рисові зерна почнуть розпадатися, витягніть казан з варильної поверхні і дайте рису просочитися ще півгодини. Потім злийте залишок варильної води, заправте рис цукром і дрібкою солі, добре перемішайте міксером і знову доведіть до кипіння з невеликою кількістю води.
Тепер знову злийте воду і поставте проціджену рисову кашу в холодну воду на 2 години. Рисова маса повинна трохи злипатися.
Знову злийте воду, викладіть рисову суміш на деко і висушіть у духовці на повільному вогні. Не поспішайте, поки воно абсолютно не висохне, адже ви можете використовувати його для виготовлення домашнього, натурального та корисного рисового борошна. Готову масу дрібно подрібніть.
Підготовка до цього рецепта завершена.
Якщо ви хочете очистити щось корисне для свого здоров’я та організму, приготуйте цей напій принаймні за 20 хвилин до наступного прийому їжі:
Покладіть одну столову ложку рисового борошна та одну столову ложку свіжомелених ядер гречки у склянку з молоком (будь то коров’яче, козяче, мигдальне або кокосове молоко). Додайте щіпку кориці та ложку меду за смаком. Все разом добре перемішайте і випийте.
Випивайте по склянці щоранку, і перші результати з’являться через кілька днів, але з цього моменту ви помітите краще травлення. Окрім свого самопочуття, ви помітите найбільшу різницю у своїй шкірі. Завдяки покращеному травленню та кровообігу ваша шкіра засяє новим блиском.