Втратити вагу Хороші вуглеводи проти
Згідно з поживними рекомендаціями, ми отримуємо приблизно половину калорій із вуглеводів.
У програмі «Форма бікіні» рекомендується втратити 60-80% ваги. Правильно!;)
Цей допис у блозі глибоко заглиблюється у вуглеводи, їх вплив на здоров’я та містить вказівки щодо прийняття правильних рішень.
Які вуглеводи?
Вуглеводи - це молекули з атомами вуглецю, водню та кисню.
У харчуванні термін "вуглеводи" відноситься до одного з трьох макроелементів.
Два інших - це білки та жири.
Вуглеводи можна розділити на три основні категорії:
- Цукор: Солодкі вуглеводи з короткими ланцюгами в продуктах. Як цукор, напр.
Глюкоза, фруктоза, галактоза та сахароза.
Міцність: Довгі ланцюги молекул глюкози, які в травній системі розпадаються на глюкозу.
Головна мета вуглеводів у раціоні швидше забезпечується енергія.
Більшість вуглеводів розщеплюються або перетворюються на глюкозу, яку можна використовувати як енергію.
Вуглеводи також можуть бути перетворені в жир (накопичена енергія) для подальшого використання.
Клітковина формують a виняток.
Вони не дають прямої енергії, а навпаки живлять кишкові бактерії.
Ці бактерії можуть використовувати волокно для утворення жирних кислот, які деякі наші клітини можуть використовувати для отримання енергії.
Цукрові спирти (XILIT, ERYTRIT) також класифікуються як вуглеводи.
Вони мають солодкий смак, але, як правило, не дуже калорійні.
ВИСНОВОК: Вуглеводи - один із трьох макроелементів.
Основними видами дієтичних вуглеводів є цукор, крохмаль і клітковина.
"Складні" вуглеводи проти "простих" вуглеводів "
Не всі вуглеводи створені рівними.
Існує багато різних видів вуглеводних продуктів, і вони сильно різняться за своїм впливом на здоров’я.
Складні вуглеводи не переробляються і містять клітковину, яка знаходиться в природі в їжі.
Прості вуглеводи, як правило, сильно обробляються без природних волокон.
Прикладами складних вуглеводів є:
До простих вуглеводів належать:
- солодкі напої
У дієті Bikini Shape також рекомендує зосередитися на складних вуглеводах. Вони роблять вас ситішими, і ви відчуваєте голод згодом.
Численні дослідження показують, що надмірне споживання з вишуканий Вуглеводи зі здоров’ям Проблеми як пов’язані ожиріння та діабет 2 типу.
Вони, як правило, спричиняють великі стрибки рівня цукру в крові, що призводить до згодом аварії, що може спровокувати голод і тягу до вуглеводних продуктів.
Це «гірки з цукром у крові», які знайомі багатьом.
Рафінована вуглеводна їжа також, як правило, не містить необхідних поживних речовин.
Ось чому їх часто називають "порожніми" калоріями.
Єдиним винятком з цього правила є макарони з цільної пшениці.
Макарони з цільної пшениці - це оброблена їжа, яку не можна знайти в саду, але вона все одно містить достатню кількість клітковини, а також поглинає воду при варінні.
Цілі джерела вуглеводів містять поживні речовини та клітковину і не викликають однакових коливань рівня цукру в крові.
ВИСНОВОК: Не всі вуглеводи створені рівними.
Наприклад, високо оброблені вуглеводи, наприклад, при надмірному споживанні можуть призвести до ожиріння та метаболічних захворювань.
Складні вуглеводні продукти дуже корисні для здоров’я завдяки поживним речовинам і клітковині, які вони містять.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів - це святий Грааль для деяких людей
Жодне обговорення вуглеводів не обходиться без згадки про дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Ці типи дієт обмежують вуглеводи, дозволяючи при цьому достатню кількість білків і жирів.
Тільки тому, що дієти з низьким вмістом вуглеводів корисні для схуднення та людей з певними проблемами обміну речовин, вони точно не є відповіддю для всіх.
«Вуглеводи» не є причиною ожиріння
Обмеження коротколанцюгових вуглеводів часто (принаймні частково) може повернути ожиріння, оскільки тяга зводиться до мінімуму швидким падінням рівня інсуліну.
Але це саме те, що рекомендується для форми бікіні. Мінімізуйте коротколанцюгові вуглеводи, віддайте перевагу довголанцюговим вуглеводам у дієті з високим вмістом вуглеводів!
Це також одна з причин того, що дієти з низьким вмістом вуглеводів рекламуються як успішні.
ВАЖЛИВО:
Як рекламується багатьма низьковуглецевими вуглеводами, вуглеводи НЕ в основному відповідають за ожиріння. Але для ТИПУ вуглеводів (коротколанцюгових), які споживаються у поєднанні з тваринним білком та жирами.
Це одне міф, який я детальніше розгляну нижче.
Хоча це правда, що додавання цукру та рафінованих вуглеводів призводить до збільшення ожиріння, те ж саме не стосується джерел вуглеводів із повноцінною клітковиною.
Люди їли вуглеводи тисячоліттями.
Загальне у всіх - те, що вони їли справжню, необроблену їжу.
Однак популяції, які харчуються переважно простими вуглеводами та високообробленою їжею, як правило, хворі та нездорові.
Вуглеводи не є "необхідними", проте продукти, що містять вуглеводи, неймовірно корисні та корисні
Багато вуглеводів стверджують, що вуглеводи не є необхідною поживною речовиною.
Це технічно правильно. Організм може функціонувати без жодного грама вуглеводів у їжі.
Це «захисний механізм» організму. ЯКЩО він НЕ отримує вуглеводів через їжу, які він все ще може підтримувати життєво важливі функції організму, такі як мозкова діяльність.
Я докладніше описав вплив на метаболізм та пов'язані з цим побічні ефекти.
Коли ми не їмо вуглеводи, частина мозку може використовувати кетони для енергії. Вони складаються з жирів.
Крім того, за допомогою процесу, званого глюконеогенезом, організм може виробляти трохи глюкози, необхідної мозку.
Те, що вуглеводи не є "важливими", не означає, що вони не можуть бути корисними.
Багато продуктів з високим вмістом вуглеводів, наприклад, овочі та фрукти, є корисними та поживними.
Хоча можна вижити на дієті з нульовим вмістом вуглеводів, це не є оптимальним вибором, оскільки ви уникатимете рослинної їжі, яка забезпечує необхідні поживні речовини.
ВИСНОВОК: Вуглеводи не є "необхідною" поживною речовиною.
Однак багато рослинних продуктів з високим вмістом вуглеводів завантажені корисними поживними речовинами, тому уникати їх - погана ідея.
Як приймати правильні рішення:
Як правило, вуглеводи, які перебувають у своїй природній формі з високим вмістом клітковини, є здоровими, а ті, що позбавлені клітковини, не є.
З огляду на це, більшість вуглеводів можна класифікувати як “хороші” чи “погані”.
Погані вуглеводи:
- Цукристі напої: Кола, газовані напої, вітамінна вода тощо. Цукристі напої - це одне з найбільш нездорових речей, які ви можете ввести у свій організм.
Фруктові соки: На жаль, фруктові соки можуть мати подібний метаболічний ефект, як солодкі напої.
НЕБЕЗПЕКА: Свіжовичавлені фруктові та овочеві соки містять багато корисних речовин і є одним цілим здоровий альтернатива.
Білий хліб: Це рафіновані вуглеводи, які містять мало необхідних поживних речовин і впливають на здоров’я метаболізму. Це стосується більшості хлібів, доступних на ринку.
Тістечка, печиво та тістечка: Зазвичай вони містять багато цукру та рафіновану пшеницю.
Ці продукти можуть бути нормальними в помірних кількостях, але вам було б радимо якомога більше їх уникати.
Хороші вуглеводи:
- Овочі: Всі. Найкраще щодня їсти різноманітні овочі.
Цілі фрукти: Яблука, банани, полуниця тощо.
Бобові: Сочевиця, квасоля, горох тощо.
Горіхи: Мигдаль, волоські, фундук, горіхи макадамії, арахіс тощо.
Насіння: Насіння чіа, насіння гарбуза, насіння льону
Цільнозернові продукти: Вибирайте цільнозернові культури, такі як овес, лобода, коричневий рис тощо.
ФАКТ:Хороші вуглеводи мають багато клітковини.
Слово "натуральний" виділено курсивом, оскільки в наш час на полицях супермаркетів є багато продуктів, які звучать здорово, наприклад, крупи з високим вмістом клітковини та енергетичні батончики з високим вмістом клітковини.
Але в багатьох з цих продуктів є клітковина, яка не зустрічається в природі.
Натуральне волокно часто видалялося в процесі обробки, і виробники додають додаткову клітковину до цих продуктів.
Проблема:
Ми не знаємо, чи має додаткова або ізольована клітковина якісь переваги для здоров’я, оскільки дослідження користі для здоров’я наповнених клітковиною продуктів харчування базується на продуктах з високим вмістом клітковини, а не на продуктах, які були додані з клітковиною.
Їжа з високим вмістом клітковини включає:
- Цілі фрукти
Бобові (зелена квасоля, чорна квасоля та нут)
Крохмалисті овочі, такі як картопля, солодка картопля та кукурудза
Їжа з високим вмістом клітковини, що зустрічається в природі, як і всі перераховані вище, сприяє зниженню рівня цукру в крові та холестерину ЛПНЩ.
Вони також допомагають їсти менше калорій, щоб легше було скинути зайву вагу.
Вживання дієти з високим вмістом клітковини допомагає запобігти запорам, геморою та певним типам раку.
ПОЗИТИВНИЙ ЕФЕКТ:
Ви встаєте з-за столу і відчуваєте ситість, замість того, щоб тужити за більшим.
Ви хочете почуватися ситим, у формі та задоволеним після їжі?
Тоді закріпіть свій особистий план харчування ТУТ.
Їжа повинна бути паливом для вашого тіла, що дозволяє вам добре працювати.
ФАКТ:
Хороші вуглеводи в природі багаті водою.
Часто у багатих водою продуктах також багато клітковини і мало жиру.
Вуглеводи, які в природі містять клітковину і воду, як правило, є низькокалорійною їжею.
Низькокалорійні продукти мають великий об’єм, але мало калорій, це означає, що вони займають багато місця на вашій тарілці (і в шлунку), але те, що ви їсте, не дуже калорійне.
Клітковина і вода витісняють калорії. 😉
Ось приклад:
- Свіжий фрукт (дуже багатий водою) містить в середньому лише 300 калорій на фунт.
Сухофрукти (у яких води дуже мало) додайте до 1300 калорій за фунт.
вівсянка (варені у воді) мають близько 300 калорій на фунт.
Якщо ви плануєте багато схуднути або маєте проблеми зі здоров’ям, це один Дієта з високим вмістом вуглеводів хороший вибір.
Для мене в "Бікіні Шейп" дуже важливо, щоб дієта була дуже поживною і багатою складними вуглеводами.
Ви хочете скинути кілька кілограмів, не голодуючи?
ТУТ ви можете знайти свій продукт у формі бікіні, який вам найбільше підходить.
З нетерпінням чекаємо безтурботного способу життя вже зараз.
Якщо ви хочете харчуватися здорово і намагаєтесь залишатися здоровим, у вас немає причин уникати "вуглеводів".
З високовуглеводною дієтою у формі бікіні ви завжди отримуєте велику кількість корисних для здоров’я поживних речовин - вітаміни, мінерали, фітохімікати та, так, багато корисної клітковини, що зустрічається в природі.
Для постійного контролю ваги та гарного самопочуття я рекомендую наповнити свій день хорошими вуглеводами.
Якщо у вас виникли запитання, не соромтеся зв’язуватися зі мною.
Завжди стежте за новинами та оновленнями!
Приєднуйтесь до мого списку розсилки, щоб отримувати найкращі новини та останні оновлення.
Не хвилюйтеся, ваші дані будуть оброблятися конфіденційно.