Вулична їжа оздоровлює своє здоров’я - archyworldys

Зараз кебаб, тако, паніні та кроке-мосьє оновлюються за рецептами для гурманів.

Вулична їжа робить свою революцію. Харчуватися на ходу, облизуючи пальці перед якістю продуктів, можливо. Приклади в Парижі.

оздоровлює

Така, щоб завихрюватися від задоволення
Вінсент і Сесіль, співзасновники "Ouh la la!", Викручують клише про мексиканську кухню, яка, як відомо, має високу калорійність. Тут тако прикрашено корисними та смачними продуктами. Меню коротке, але різноманітне: гаряче, холодне, рибне, м’ясне та вегетаріанське. Ми любимо шотландський кус-кус із баранини та ячменю, за який потрібно померти, та свіжість морського ляща цевіче. За один євро більше їх подають із салатом або смачною молодою картоплею. Увечері картонні таці та пластикові столові прилади поступаються послугою, гідною ресторану.
Або: О-ля-ля ! Cantine Saint-Martin, 94, rue René-Boulanger in Paris (Xe).
Скільки: одне тако - 4 євро, три тако - 10 євро, четверте - 2,50 євро.

Жувальні бутерброди
Під поглядом Жака Ширака, чий портрет стоїть на стінах пані Месьє, ми не соромлячись занурюємо зуби у смачного переглянутого мосьє з кроке. "У нього поганий імідж, тому що його їдять на станціях, поспішаючи, жаліється Інгрід, засновниця. Ми пропонуємо гамбургер, так чому б не croque-monsieur, французька фірма? Усі вони носять перше ім’я президента: традиція - Валері, а та, що має La Vache qui rit - Чичі. Але щасливим переможцем є Олександр, крок моменту: чорний пудинг, яблука, манго та козячий сир. Панове, ви підкорили наші смакові рецептори.
Або: Пані Джентльмени, 80 років, вулиця Мобеж у Парижі (IX-а).
Скільки: Від 12 до 14 € кроке з домашнім картоплею фрі (картопля та солодка картопля) та салатом.

Шикарний, шикарний, цей паніні
У дуже шикарному Пресінгу, відкритому на початку навчального року, ми пропонуємо подати вам «кращий» паніні. Хліб хрусткий в потрібній кількості. Начинки оригінальні, смачні, ароматні. Кожен бутерброд має свою першу назву. "Джон" класично виготовляється з білою шинкою, старовинним Конте і старомодною гірчицею, але виверження букета коріандру сублімує ціле. Пригодницькі гурмани скоріше підуть на Ельзу (морква, мімолет, рукола, медова гірчиця) або Галієн (смажена цвітна капуста, солодкий перець, цибуля на грилі, кунжутний крем, соління).
Або: Пресинг, 1 біс, вулиця Паради в Парижі (10 округ). Вивезти лише на обід (інше меню ввечері).
Скільки: від € 7,50 за паніні. Пакети від 11 до 18 євро.

Вишуканий шашлик у Grillé
Телятина, що годується молоком, готується пацієнтом від м'ясника зірок Уго Десноє. Лаваш домашній, виготовлений з органічного борошна. У Grillé шашлик завоював свої знатні листи. Забудьте про «салат, помідор, цибулю», а не про «горох, кмин, м’яту, лимон». Меню (невелике) базується головним чином на соусі: класичний білий (фермерський білий сир, хрін), екзотичний зелений (зелений помідор, зелений перець, солодка сицилійська цибуля) або загадковий соус Pr Peneau (печінка тріски, лимон), насичений в омега-3 і вітамінах А і D. Хто каже, що шашлик для вас не корисний? ?
Або: Grillé, 15, rue Saint-Augustin in Paris (IIe).
Скільки: 8,90 € шашлик (домашня картопля фрі за 3 €).