Вживання 500 мл води перед їжею може допомогти зменшити ожиріння
Дослідження, опубліковане в науковому журналі "Ожиріння", припускає, що споживання 500 мл води за півгодини до сніданку, обіду чи вечері може допомогти зменшити ожиріння у дорослих.
Доктор Хелен Парретті з Бірмінгемського університету в Англії каже, що простота є запорукою успіху цього дослідження.
Вода має надзвичайно важливу роль для нашого здоров'я, серед його функцій є: транспорт поживних речовин та кисню до клітин, регулювання температури тіла, змащення суглобів та виведення токсинів з організму.
У дослідженні, проведеному доктором Парретті та його командою, взяли участь 84 дорослі ожиріння, випадковим чином розділені на дві групи. Одну з груп попросили споживати 500 мл водопровідної води за 30 хвилин до сніданку, обіду та вечері щодня протягом 12 тижнів. Учасникам другої групи, контрольної групи, пропонувалося уявити, що перед кожним основним прийомом їжі вони вже мали повний шлунок.
Усі залучені брали участь у базовій консультації з питань харчування, під час якої були проінформовані про зміну стилю харчування та рівня фізичної активності. Через 2 тижні вони також отримали телефонну консультацію.
На відміну від контрольної групи, учасники, які пили воду перед кожним основним прийомом їжі, втратили на 1,3 кг більше ваги. Протягом 12 тижнів цільова група втратила близько 4,3 кг, тоді як контрольна група втратила близько 0,8 кг.
Дослідження не проводилось для точного розуміння механізмів, за допомогою яких споживання води може допомогти зменшити ожиріння. Однак одне пояснення можна дати тому факту, що вода тимчасово збільшує обмін речовин. Вода також дає відчуття ситості, тому людина буде менше їсти за столом.
Доктор Парретті каже, що споживання води перед основними прийомами їжі повинно поєднуватися зі здоровим харчуванням та стійкими фізичними навантаженнями, оскільки це може схуднути здорово та ефективно.
Однак пацієнтам із серцевою або нирковою недостатністю споживання води не рекомендується до основного прийому їжі.
В даний час дослідницька група планує провести більш масштабне, довгострокове дослідження, щоб дослідити, як вода може допомогти при втраті ваги.