Вживання більше рису може допомогти боротися з ожирінням JDQ

Погляньте на цю статтю

Японські експерти виявили, що люди, які дотримуються японської або азіатської дієти на основі рису, рідше страждають ожирінням, ніж ті, хто живе в країнах з меншим споживанням рису.

вживання

Дослідники з Приватного університету для жінок Doshisha в Кіото дійшли висновку, що просте збільшення споживання рису на 50 грамів на день (1/4 склянки) на людину може зменшити глобальне ожиріння на 1%, як повідомляє Japan Times.

Тому в цій категорії було б приблизно на сім мільйонів менше дорослих (643,5 млн, а не 650).

“Спостережувані асоціації припускають, що рівень ожиріння в країнах, які споживають багато рису, є низьким. З цієї причини азіатська дієта на основі рису могла б регулювати частину явища надмірної ваги. Враховуючи збільшення ожиріння у всьому світі, їсти більше рису слід рекомендувати у всьому світі », - говорить провідний автор дослідження Томоко Імай.

Цей висновок враховує соціально-економічні фактори та спосіб життя.

Очевидно, що рис має низький вміст жиру, і "не виключено, що волокна, поживні речовини та рослинні компоненти в рисі посилюють відчуття насичення", - припускає Імаї.

Голова Британського національного форуму з питань ожиріння Там Фрай заявила, що "ми вперше дійшли висновку, що ми можемо боротися з напастю, з'їдаючи трохи більше рису".

Дослідження було представлено на Європейському конгресі з ожиріння, Глазго.