Вживання інжиру з шкіркою або без неї - Ессен-Зюд
Зараз свіжий інжир знову з’являється на ринку за розумною ціною. Сьогодні я заплатив у центрі по 33 центи. Я не був впевнений, чи слід їсти свіжий інжир із шкіркою чи без неї. Поки що я зменшив інжир удвічі і м’якоть ложкою. Краще перестрахуватися, ніж потім шкодувати. Коли сьогодні чоловік запитав мене: "з мискою чи без неї?" Мені пробилася думка: сушений інжир теж має шкірку, то чому б шкірка свіжого інжиру не була їстівною? Я повідомив себе. І ось ось.
helpter - покрокові інструкції
1. Спочатку потрібно з’ясувати, коли свіжий інжир готовий до вживання. Часто інжир, що продається в магазинах, все ще світло-зелений і стійкий. Потім доведеться почекати, поки шкірка шкірки темніє і утвориться білувата плівка.
2. Стиглий інжир повинен бути м’яким на дотик. Щоб порівняти оптимальний ступінь стиглості, можна одним пальцем натиснути на п’яту руки - саме так відчувається фіг, який можна з’їсти.
3. М’якоть стиглої інжиру зазвичай темно-червона. Однак існують сорти, м’якоть яких залишається рожевою навіть у дозрілому стані.
4. Можна їсти інжир з шкіркою або без неї. Помийте інжир трохи і з'їжте його цілим, чверть або навпіл і вичерпайте. Маленькі ядра всередині їстівні.
5. Інжир дуже низькокалорійний, але завдяки своїм зернам надзвичайно ситний. Вони набрякають у шлунку та оптимально забезпечують кишечник клітковиною. Уникайте вживання інжиру у великих кількостях, оскільки він може мати послаблюючий ефект.
6. Ви також можете використовувати свіжий інжир для фруктового салату або від душі з’їсти їх з шинкою або сиром.
7. Їжте інжир як можна свіжішим. Стиглий інжир можна тримати лише кілька днів у холодильнику. Якщо ви придбали більше інжиру, ніж можете з’їсти за короткий час, варення з інжиру - це смачне рішення.
8. Інжир є справжнім здоров’ям. Вони містять велику кількість вітамінів A, B, C та мінералів калію, фосфору та заліза. Вони зміцнюють серце і кровообіг і допомагають при стресах, поганій працездатності та відсутності концентрації уваги. Вони навіть допомагають схуднути, адже інжир - це смачна закуска.