З початку кампанії "5 на день", на 80% більше захворювань шлунково-кишкового тракту в німецьких лікарнях -

Через слабку наукову базу даних, відсутність доказів правил для “здорового харчування” та неіснуючих доказів переваг дієтичних кампаній, слід припустити, що “Німеччина - це величезна випробувальна лабораторія, і ми, громадяни Німеччини, є експериментальними кроликами масштабного експерименту на людях, наслідки якого невідомі є », попереджає Ноп. Оскільки, коли йдеться про "вирішальне питання", чи переваги переважують шкоду, дослідження харчових продуктів може посилатися лише на його стандартну відповідь: Нічого конкретного не відомо .

Послідовна: Кампанія за збільшення споживання кави та сприяння ожирінню!

ФОНОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ СПОСТЕРЕЖЕНЬ:

Дієтологічні дослідження - не що інше, як гіпотези?

Дослідження харчових спостережень висувають лише гіпотези, які, з одного боку, звучать захоплююче, але з іншого боку часто інтерпретуються - оскільки часто не існує різниці між кореляцією та причинністю. "Залежність причинно-наслідкового зв’язку (причинно-наслідковий зв’язок) стверджується там, де можна встановити лише ті зв’язки (кореляції), які потребують або не можуть бути причинно-наслідковими, оскільки зв’язок між польотом лелек та частотою народжень", - пояснює голова Німецької мережі доказової медицини, проф. Лікар. Габріеле Мейєр з медичного факультету Університету Мартіна Лютера Галле-Віттенберг [7]. Тому клінічні дослідження повинні перевірити ці гіпотези, перш ніж рекомендації, такі як «Їжте фрукти та овочі 5 разів на день для зміцнення здоров’я», будуть обґрунтованими. Оскільки ця рекомендація може бути зроблена лише тоді, коли клінічні дослідження без сумніву довели її "ефективність". На даний момент незрозуміло, чи це насправді позитивно чи негативно впливає на здоров’я людей, які дотримуються правила «їсти фрукти та овочі 5 разів на день».

Інформація про джерело

[1] Нові аргументи: Дієтичні правила: де дані?, Уве Ноп (із висловлюваннями професора Габріеле Мейєр, німецька мережева доказова медицина DNEbM/проф. Герд Антєс, COCHRANE/д-р Клаус Кох, IQWiG/проф. Вальтер Кремер, факультет статистики ТУ Дортмунд/проф. Петер Наврот, внутрішня медицина, Університетська лікарня Гейдельберга), 3 квітня 2013 р.

[2] Уве Ноп, кваліфікований екотрофолог, оцінив понад 400 поточних результатів дослідження у 2007-12 роках для книги ГОЛОД І ПОХІД. Висновок: Жодна здорова людина не потребує науці про харчування

[3] Федеральна медична звітність, GBE-Bund-Daten-PDF, витягнута в травні 2013 року

[4] Запит Уве Нопа до BMELV та DGE, квітень 2013 року:
1. Які наявні докази того, що заходи/кампанії BMELV щодо політики харчування, які ґрунтуються на рекомендаціях DGE щодо харчування, приносять достовірно задокументовану користь для здоров'я для населення ?
2. Особливо актуальним є питання: Як виглядає документальне підтвердження вигоди, що відома рекомендація DGE/BMELV "5 разів на день їсти фрукти та овочі" позитивно впливає на здоров'я громадян Німеччини?

[7] Прес-реліз DNEbM "Наукова журналістика, заснована на фактичних даних, видається утопією", 17 квітня 2012 р., Німецька мережа Evidenzbasierte Medizin e.V.

Для редакцій: Ви можете попросити журналістський примірник книги ГОЛОД І ПОХОД за електронною адресою [email protected].

Автор цього прес-релізу/контакту:

Контакт:
Уве Ноп
Кваліфікований екотрофолог
P.O. Box 1166
65701 Гофгайм а.Ц.

Ви можете знайти цей прес-реліз тут як файл PDF для зручного завантаження.