За допомогою цих 10 продуктів ви отримаєте велику кількість вітаміну D.
Правильна дієта Ці 10 продуктів особливо багаті вітаміном D.
Якщо ви втомилися навіть після достатнього сну, не вистачає задоволення в житті і відчуваєте труднощі з концентрацією уваги, нестача вітаміну D є можливою причиною.
Вітамін D у їжі: найважливіші факти
Вітамін D в основному міститься в продуктах тваринного походження, наприклад, в жирній рибі, печінці, яйцях, свинині та м’яких сирах. Але не тільки.
Оселедець: Багато риб мають високий вміст вітаміну D. Риба, в якій його багато, - оселедець. У 100 грамах оселедця міститься 31 мікрограм вітаміну D. Риба багата жиром і має навіть більший вміст вітаміну, ніж інші риби. Найпопулярніша риба - маринована або копчена.
Яйця: Яйця курей з вільного вигулу мають значно більший вміст вітаміну D, ніж яйця з заводських ферм. Яйця вагою близько 50 грамів забезпечують 1,5 мікрограма вітаміну D. Те, як ви готуєте яйця, не впливає на вміст вітаміну. На сніданок ви можете відварити або посмажити яйця і споживати їх як смажену або яєчню.
Лосось: Ще одна риба з високим вмістом вітаміну D - лосось. 16 мікрограмів вітаміну D містяться в 100 грамах лосося. Якщо ви любите рибу, ви можете отримати вітамін D з копченого лосося, смаженого лосося або лосося, приготованого на пару.
Авокадо: Одним з продуктів, який зростав популярним у недалекому минулому, є авокадо. 100 грам авокадо містять близько 3,75 мікрограма вітаміну D. Ви можете насолоджуватися авокадо на сніданок, обід або вечерю. Авокадо може бути оброблений різними способами та покращує будь-яку страву.
Вугор: Третя риба з високим вмістом вітаміну D у нашому списку - вугор. 100 грам копченого вугра містять близько 90 мікрограмів вітаміну D. Ця особлива риба є одним із продуктів, що мають надзвичайно високу частку "вітаміну сонця".
Вершкове масло: Вітамін D також міститься в повсякденній їжі, як масло. У 100 грамах вершкового масла ховається до 2,5 мікрограмів вітаміну D. Хоча кількість вітаміну і не велика, частина необхідного вітаміну може бути легко засвоєна споживанням вершкового масла.
Печінка: Куряча печінка, а також баранина і яловичина містять вітамін D. У 100 грамах печінки міститься близько двох мікрограмів вітаміну D.
Устриці: Устриці вживають рідко, але вони мають високу частку вітаміну D. 100 грам устриць містять 8 мікрограмів.
Гриб: 100 грамів білих грибів забезпечують приблизно 3,1 мікрограма вітаміну D. Це робить білі гриби грибами з найбільшою часткою.
Анчоуси: Анчоуси є чудовим джерелом вітамінів і містять особливо велику кількість вітаміну D. При кількості 100 грамів ви можете споживати до 20 мікрограмів вітаміну. Окрім того, анчоуси містять велику кількість вітаміну В3 і є справжнім фітмейкером.
Що потрібно знати про дефіцит вітаміну D.
Багато людей страждають від нестачі вітаміну D взимку. Не дивно, що більшість важливих вітамінів засвоюються сонцем.
Міф про здоровий вітамін С.
Людський організм потребує вітаміну С, про це не йдеться. Аскорбінова кислота виконує ряд важливих завдань в нашому організмі. Але це також корисно як панацея від застуди, стресу чи навіть раку, як стверджують деякі?
Що таке вітамін В12 - і для чого він використовується?
Нестача вітаміну В12 може мати шкідливі наслідки. Чому цей вітамін так важливий? І де його взагалі знайти?