Забронюйте лужну дієту, ключі та найкращі рецепти; ОСНОВНО-КИСЛОТНИЙ баланс, Наташа
Ключі та найкращі рецепти балансу ACIDO-BASIC.
Наташа Корретт, Вікі Еджсон
Larousse
Без кухні
Пропозиції
Здуття живота, утруднене травлення та інші проблеми з організмом походять з поганого харчового балансу, що неправильно надає перевагу продуктам, шкідливим для нашого травного добробуту.

Зіткнувшись з цими незручностями, лужна дієта, яка стає все більш популярною завдяки своїм перевагам, забезпечує конкретні та ефективні реакції !
Частина 1: принципи лужної дієти
Зменшити частку надмірно підкислюючих продуктів: оброблених злаків, хліба та макаронних виробів, що містять глютен, жири, молочні продукти, м'ясо, рибу, молюски тощо.
Вподобайте лужну їжу, щоб поліпшити загальний кислотно-лужний баланс їжі: фрукти, овочі, насіння, багаті крохмалем ...
поєднувати три групи їжі (вуглеводи, білки та ліпіди), не виключаючи жодної, для збалансованого результату, без тяги
вибирайте продукти, максимально наближені до природи, переважно вегетаріанські, з виміряним споживанням бобових та цільних зерен (сирих, варених або у вигляді пророслих насіння) для доповнення фруктів та овочів
100 збалансованих та смачних рецептів, які приносять почесне місце фруктам, овочам та лужній їжі:
зелені та фруктові смузі
сніданок гранолами та кашами
супи, закуски, основні страви