Задоволення знову і знову в меню схуднення
Надмірна вага дуже часто сприймається як невдача, відсутність волі, визнання слабкості ... Настільки, що дієта, яку ми собі накладаємо, виглядає як покарання з обмеженнями, голодом і розчаруваннями в програмі. Чи потрібно мучитися, щоб бути худим? Що, якби ключ називали задоволенням ?
Велика частина людей, які починають дієту для схуднення, передчасно відмовляються від цього, більшість причин пояснюються спокусою, втомою та обмеженнями. Запитано: одноманітні, м’які та несмачні дієти, короткими дієтами, що не враховують поняття насолоди. Але чи обов'язково дієта та задоволення несумісні? Ні, і на щастя !
Поради щодо поєднання задоволення та рівноваги
Прекрасна частина з травами, спеціями, ароматизаторами: серед найлютіших ворогів задоволення - м’якість на вершині. Однак, хто каже, що дієта, часто каже, що зменшення жиру є одним з основних підсилювачів смаку на наших тарілках. Тут з’являються унікальні трави, спеції та ароматичні речовини, які покращують підготовку та покращують несмачне меню. Трохи базиліка на нарізаних скибочках помідорів, щіпка коріандру в морквяному пюре, нотка каррі в рису басмати, дотик чилі в макаронах, гілочка материнки в томатному соусі ... може бути достатньо, щоб задовольнити ваш смак бутонів без додавання калорій!
Ретельна презентація: задоволення від їжі не обмежується задоволенням піднебіння. Витратити час, щоб приготувати гарненьку тарілку і розпочати їжу, пожираючи її очима, - це також спосіб отримати задоволення. Тож вийдіть із страв, взятих безпосередньо з картонного лотка, пластиковою виделкою: дістаньте гарненький посуд і додайте кольору тарілці! Ми подбаємо, наприклад, щоб не їсти монохромно; Ні - поєднанню котлети з індички та білого рису, інакше ми додаємо кольорові відтінки (та аромати) з шафраном та петрушкою, наприклад.
Так до приправ: часник, цибуля, гірчиця, соління, цибуля-шалот ... стільки ж кулінарних допоміжних речовин з високим смаком і з незначною енергетичною цінністю. Фондю з цибулею-шалот, що супроводжує фланговий стейк, цибульний конфіт, щоб додати фішку до міньйону, гірчиця для пробудження йогуртового соусу: приправи - це дорогі союзники, що борються з м'якістю. Ми надаємо їм почесне місце.
Заборонити слово "заборонено" з його словникового запасу: Скажімо, жодна їжа в розумних дозах не шкодить лінії. Немає їжі, яка робить вас товстим, і навіть менше їжі, яка змушує вас худнути, тому що їжа вкладається в їжу і в день, більш-менш збалансована і калорійна. Тоді саме різниця між дієтичним споживанням калорій та витратою калорій, пов’язаних із фізичною активністю та метаболізмом, буде причиною збільшення або втрати ваги. Таким чином, три йогурти з 0% жиру, з’їдені без голоду чи задоволення, зроблять товстішими більше трьох квадратів шоколаду, смакованих із смаком. Звідси зацікавленість у визначенні власних продуктів для задоволення, тих, без яких ви не можете обійтися, не викликаючи розчарувань, щоб мати можливість розумно інтегрувати їх у свій раціон. Отже, любитель шоколаду зможе їсти потроху щодня, якщо взагалі піде на поступки ранковому варення або вечірньому кремовому десерту, без чого він легше обійдеться.
Як реагувати у випадку втрати контролю ? Їжте «в розумних кількостях», просто сказати, але для багатьох це складно. Коли шлюзи відкриті, часто важко зупинити їх. То що робити в цих випадках? Правило No1: не почувайся винним! Розрив неминучий, оскільки люди є об'єктом спокуси і не є безпомилковими, тому немає сенсу бити себе. Вина не має чесноти, вона призводить до знецінення та знецінення: "Я збочила, у мене немає волі, я ніколи б не дійшла туди, аж до того місця, де перебуваю ..." І те, що було простим прогалиною, може тоді стати справжнім неконтрольоване ковзання. Розрив, смакований, оцінений і прийнятий, завжди буде менш шкідливим, ніж розрив, за яким слідує провина. А прийняття свого відхилення означає задоволення спокуси із задоволенням, щоб воно не залишалося прихованим і не переростало в одержимість. Розумне та епізодичне відхилення, швидше за все, не вплине на вагу. Це прерогатива гнучких режимів, на відміну від дуже обмежувальних режимів, коли найменші відхилення можуть мати наслідки для рівноваги.
Побалування себе призводить до того, щоб менше їсти: Задоволення, яке ми отримуємо від їжі, забезпечує задоволення, яке дозволяє швидше досягти і відчути ситість: "Я добре поїв, насолоджувався, я більше не голодний".
І навпаки, їжа без задоволення залишає нас голодними і обходить повідомлення про повноту, навіть коли шлунки наповнені. Тому очевидно, що задоволення та схуднення тісно пов’язані між собою і що ми не повинні боятися отримувати задоволення, навіть і перш за все, під час дієти.