Зайві вітаміни марні; навчальний

я є Кріс Міхалк. Під час метаболічного захворювання я заснував цей блог у 2014 році, і я є людиною, яка стоїть за більшістю навчальних текстів. Я здобув ступінь бакалавра з клітинної біохімії (1,0; курс: бакалавр наук про життя). Я вважаю за краще мати справу з темами, що стосуються оптимізації та ефективності здоров’я, і я є автором нашої п’ятої книги "Оптимізація здоров’я, підвищення ефективності", яка була опублікована у 2019 році Springer-Verlag.

Зміст цієї статті

Ми знаємо речення. Я не прихильник порожніх фраз, але речення: "Ви читаєте це в кожній статті" Шпігеля ", якось стосується. Ви не просто читаєте це у кожній статті "Шпігеля" - для нічого не підозрюючих журналістів це речення видається своєрідною печаткою схвалення, яку ви можете дати собі.

Коли реалії занадто розходяться

Це просто говорить із трону - тому що людина сидить на троні лише тому, що цитує наше товариство з питань харчування або спеціалізовані комітети, які моляться про це, як мантра. І вони отримують свої результати не на основі вимірювання значення крові, а на основі анкет та комп’ютерного програмного забезпечення для запису вмісту мікроелементів у раціоні.

Наче вони справді все опитують у опитувальнику, як є насправді.
Наче теоретичний, тобто підрахований, вміст мікроелементів у їжі справді правильний.
Наче те, що є на папері, справді в крові.

Ерго: результати мікроелементів Національного дослідження споживання II (NVZII) можна було просто залишити поза увагою. Вони навряд чи мають якесь значення.

Отже: Хоча ви (я) знаємо, що вирок - фігня, ви якось прямо програли. Чому? Ці люди настільки далеко, що жоден суперечок у світі не міг повернути їх поспіхом. Це точно так само, як і у веганів або крайньо низьких вуглеводнів.

Наш запрошений автор і медик Гаррі висловився таким чином днями:

Тим паче, що для папуги інтелектуально простих тенденцій потрібно небагато часу (зауважте Кріс: ... те, що "експерти" повторюють мантроподібно), але для того, щоб правильно аргументувати це на основі спеціалізованої літератури, потрібно багато часу.

Правда набагато гірша. Тому що люди, які звертаються занадто рано ... повертаються занадто рано з причини. Більшості з них взагалі не вистачає тієї компетенції, яка потрібна для правильного тлумачення фактів. Іншими словами: недостатньо надати контраргументи. Потрібно було б піти на крок далі, в основному, починаючи з нуля, і перш за все створити базове розуміння біології та науки.

Я не в настрої до цього «застосованого ефекту Даннінга-Крюгера», і тому я волію уникати таких людей.

Маленький анекдот: Нещодавно я побачив у Вікіпедії твердження, яке, мені здавалося, було недостатньо обґрунтованим. Тож я вклав посилання, щоб краще обґрунтувати уривок тексту. Через кілька днів я знову дивлюсь. Чи видалив цей коментар інший користувач із коментарем, "... це тривіально, квитанції не потрібні". Гаразд 🙂

"Це тривіально." Видалено. Виникає питання, хто вирішує, що є дріб’язковим, а що ні - на наукові теми. Але так, трон, підручник.

Коли «вітаміни» раптом щось приносять

Досить говорили. Нещодавно я випадково натрапив на дослідження найвищої якості, тобто с. рандомізоване плацебо-контрольоване подвійне сліпе дослідження. Там 141 дорослому та дітям з аутизмом «дали» полівітамінний або мінеральний препарат.

Ідея полягала в тому, щоб побачити, як z. Б. впливає на поведінку. Набагато крутіше: діти (від 5 до 16), яких було 43, також реєстрували важливі параметри клітинного метаболізму, такі як енергетичні значення (АТФ) або вміст антиоксидантів у клітині (знижений глутатіон).

Статистично значущих поліпшень в метаболічному статусі було багато, включаючи: загальний сульфат (+ 17%, p = 0,001), S-аденозилметионін (SAM; + 6%, p = 0,003), знижений глутатіон (+ 17%, p = 0,0008), співвідношення окисленого глутатіону до відновленого глутатіону (GSSG: GSH; -27%, p = 0,002), нітротирозину (-29%, p = 0,004), ATP (+ 25%, p = 0,000001), NADH (+ 28%, p = 0,0002) та NADPH (+ 30%, p = 0,001).

Таким чином, підсумок полягає в тому, що всі параметри, характерні для метаболізму, покращились, наприклад B. вміст енергії або антиоксидантів, а також статус метилювання, очевидно ... просто, через полівітамінні та мінеральні добавки.

Спотворену систему спочатку потрібно виправити

Фокус завжди полягає в тому, щоб дати всій системі організму все необхідне. Ні, навіть найкраща дієта цього не може зробити. І, будьмо чесними, більшість із них абсолютно не уявляють про “повноцінне харчування”. Якщо ви не позиціонуєте себе добре з точки зору ширини, ви ризикуєте класичною, а саме "деформованою" системою.

А потім трапляються такі речі:

Припустимо, що в нашому організмі мало міді. Але мідь важлива, щоб залізо було рухливим, тобто придатним для використання в організмі. Це означає, що хтось із невеликою кількістю міді в організмі буде мобілізувати мало (е) заліза. Якщо хтось подібний почне вживати величезну кількість заліза (наприклад, через м’ясо), він швидко почуватиметься краще, оскільки додаткове залізо може компенсувати вузьке місце, спричинене відносною нестачею міді. Тоді він швидко повірить, що залізо для нього є цілком рятівником. Але якщо ми знову додамо більше міді, це швидко гарантує, що - відносно - у нас раптом надто багато мобільного заліза. А це може спричинити масу проблем.

Я знаю, що більшість людей ненавидять цей біохімічний головний біль. Але ми часто робимо неправильні припущення. Тіло регулює лише настільки, наскільки воно може регулювати себе. Якщо через нашу поведінку, напр. Якщо, наприклад, ми створюємо вузькі місця з мікроелементами, які обмежують можливості організму, нам не потрібно сподіватися, що організм буде регулювати постійно виникаючі помилки в системі, включаючи ті, що виникають внаслідок такої неналежної поведінки.

Тому, зрештою, не повинно бути «головного болю», якщо ви дотримуєтесь кількох правил, яких більшість людей досі не дотримуються. Правилом буде, наприклад, Б.:

Дайте організму ВСЕ, що йому потрібно, щоб функціонувати - у НОРМАЛЬНИХ дозах.

Все. У звичайних дозах.

Якщо комусь доводиться вкидати 100 мг цинку для досягнення бажаного ефекту Х, тоді

його система погано позиціонується по всій поверхні, саме тому ефективність цинку зменшується ...
він може захотіти «лікувати себе», але тоді доведеться рахуватися з (масивними) побічними ефектами, оскільки мікроелементи тоді вже не відрізняються від препарату.

Неправильні припущення

Коротше кажучи: на мій погляд, кожен, хто має зламану, деформовану систему напівдефіциту, може ходити. Але не може бути так, щоб ціле суспільство будувало на ній свою систему вірувань і бажало індоктринувати інших своєю мудрістю. Такі журналісти з напівдефіцитом пишуть статті, які походять з мозку з напівдефіцитом.

А лікарі напівдефіциту лікують напівдефіцитних людей, а потім на цій основі пишуть наукові трактати. До речі, це можна застосувати 1: 1 до всього способу життя. Підручники написані для розбитого середнього - і походять від розбитого середнього.

Як би там не було, я взагалі не пам’ятаю, як почувається грип. Тільки для наведення прикладу. (Уявіть, що переведено суспільству - і скільки грошей може заощадити людина та суспільство, включаючи медичні страхові компанії).

Отже, для мене z. Б. більше не грип. Для інших людей це може означати:

Пероральні добавки вітамінів/мінералів корисні для поліпшення харчового та метаболічного статусу дітей з аутизмом, включаючи поліпшення метилювання, глутатіону, окисного стресу, сульфатування, АТФ, НАДН та НАДФН. Група добавок мала значно більші покращення, ніж група плацебо щодо середньої зміни PGI-R. Це свідчить про те, що вітамінно-мінеральна добавка є розумною допоміжною терапією, яку слід розглянути для більшості дітей та дорослих з аутизмом.