Запечена морква
Низькокалорійний обід швидкого харчування
Є багато людей, які набирають вагу через спеціальні пісні продукти, і це тому.
Послідовні салати після внутрішнього очищення та схуднення
Період голодування відомий як період внутрішнього та психічного очищення, тому ви можете.
Смачні та швидкі овочеві котлети - для посту та веганів
Ви думали, що тільки тефтелі смачні та послідовні? Це означає, що ви ще не пробували.
Простий і швидкий пісний салат щодня - 7 рецептів
Ви втомилися від занадто складних салатів, які вимагають вишуканих інгредієнтів і готові.
Піст - це завжди виклик, адже важко вибрати, що приготувати, коли нас обмежують правила. Нам пощастило, що настала весна, і ми маємо широкий асортимент нових та свіжих інгредієнтів. Молода морква дуже смачна і солодка, а рецепт для цього запечена морква з фенхелем та кунжутом - сенсація.
Ви знаходитесь на dietetik.ro, місці, де ви можете дізнатись, як жити здорово і які дієти вам підходять!
Більшість овочів втрачають поживні речовини при варінні, але морква є винятком, особливо якщо ми її готуємо. Експерти стверджують, що бета-каротин діє ще краще, коли морква готується. Дуже потужний антиоксидант, бета-каротин, підвищує стійкість організму до хвороб.
Для приготування запеченої моркви нам потрібно 10 молодих морквин, чайна ложка насіння кунжуту, 100 грам цибулини кропу, столова ложка оливкової олії, сіль і свіжомелений перець за смаком.
Приготування дуже просте і не вимагає великих зусиль чи великих гастрономічних знань. Морква дуже добре миється. Очистіть поверхню абразивною губкою або ножем. Хвости ламаються, але зовсім не, лише настільки, щоб залишатися 1-2 см. Добре вибирати молоду і дрібну моркву, адже вона солодша і легше випікається. Розріжте навпіл уздовж або залиште цілим, якщо тонкий. Покладіть в антипригарну сковороду і збризніть оливковою олією. Посипте насінням кунжуту. Кріп також нарізають жульєнами і рівномірно кладуть у піднос. Приправте сіллю і перцем за смаком. Морква попередньо розігрівається до 160 градусів за Цельсієм приблизно 15 хвилин, або до м’якості та золотистості.
100 г моркви, запеченої з насінням кропу та кунжуту, містять: 42 калорії, 0,8 г білка, 0,4 г жиру, 8,9 г вуглеводів.