Запечені фаршировані баклажани - все про схуднення
Посту залишилось зовсім небагато, тому сьогодні я приходжу вам на допомогу з рецептом обіду, який наситить вас і підготує до другої частини дня.
Ось що вам потрібно підготувати Баклажани, фаршировані в духовці, дуже хороший рецепт повноцінного і корисного обіду!
Згідно з дослідженнями, баклажани багаті фенольними сполуками, які виконують антиоксидантну роль, захищаючи від окисного стресу. Крім того, протипухлинні, протимікробні та противірусні властивості завдяки вмісту хлорогенової кислоти.
Баклажани, фаршировані в духовці
Одна порція містить: 457 ккал, 58 г вуглеводів, 31 г білка, 9 г жиру, 23 г клітковини
Інгредієнти на 2 порції
- Свіжі баклажани (1000 г)
- Червоний болгарський перець (100 г)
- Морква (100 г)
- Цибуля біла (40 г)
- Соя (60 г)
- Сир тофу (100 г)
- Томатний сік (400 мл)
- Хліб житній (40 г)
- Оливкова олія (10 мл/2 чайні ложки)
Приправи (необов’язково): Свіже листя петрушки, горошок чорного перцю, часник, сіль, лавровий лист, чебрець
Спосіб приготування
- Баклажани розріжте уздовж навпіл, викопайте серцевину і посоліть.
- Цибулю наріжте невеликими шматочками, а перець і моркву наріжте кубиками
- Сою відварюють відповідно до інструкцій на упаковці, а потім відціджують.
- Покладіть на сковороду оливкову олію, цибулю, перець, моркву, серцевину баклажанів, подрібнений часник і відціджену сою.
- Додайте томатний сік, горошок перцю, сіль, чебрець, лавровий лист і залиште на вогні на 15-20 хвилин.
- Наповніть цією сумішшю половинки баклажанів, а потім помістіть їх у деко, застелений папером для випічки, і поставте в розігріту духовку на 20-30 хвилин.
- В кінці посипте тертим тофу і приправте свіжим листям петрушки.
Баклажани, фаршировані в духовці є прикладом обіду з книги з рецептами KiloStop Green, яку ви можете знайти разом із KiloStop Detox у пасхальному пакунку. Цей пакет спеціально розроблений мною та моїми колегами для людей, які хочуть схуднути, але не встигають організуватися чи піти в спортзал.
Оскільки організація їжі важлива навіть під час посту, ми підготували пакет, який допоможе вам пережити цей період. Це містить:
- Кулінарна книга "Кілостоп Зелений" приходить вам на допомогу різноманітними стравами, які можуть відображати вашу вегетаріанську дієту до Великодня. Це допоможе вам схуднути і підготувати організм до наступного важкого періоду. Книга містить 84 унікальних поєднання, відповідно 21 рецепт сніданку, перекусу, обіду та вечері.
- Кулінарна книга "KiloStop Detox" допоможе вам вивести токсини з організму дуже здоровим способом та за допомогою рецептів, спеціально розроблених нашими лікарями. Він містить 84 смачних рецепта, відповідно 21 рецепт сніданку, перекусу, обіду та вечері.
- сайт електронної книги Курс схуднення написана доктором Лаурою Ене, експертом KiloStop з питань схуднення та підтримки, - це ваші перші кроки за лаштунки харчування та навчає, як правильно скласти дієту, щоб допомогти вам схуднути розумно і без розладів.
Купіть Пасхальний обідній пакет зараз і насолоджуйтесь завидною фігурою!