Запечені помідори з начинкою з шинки та фета

• Порт: 3
• Час: 45 хв
• Статус: дуже легко
• ккал: 541
• KH: 14 г.
• E: 34 г.
• Q: 38 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

• 6 великих помідорів
• 200 г пармської шинки
• 200 г фета
• 100 г кабачків
• 100 г грибів сирими
• 1 цибулина/н
• 2 ст. Ложки оливкової олії
• 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
• 1 щіпка чорного перцю

підготовка

1. Помийте помідори і дайте їм стекти. • Розріжте помідори, як кришку, трохи нижче основи стебла. • Обережно видаліть насіння помідорів ложкою і рівномірно видовбуйте всі помідори.
2. Кабачки помити, процідити і нарізати невеликими кубиками • Гриби очистити, видалити суху плодоніжку, а потім нарізати гриби дрібними кубиками • Очистити і дрібно нарізати кубиками цибулю • Шинку і фету нарізати невеликими кубиками.
3. Покладіть всі інгредієнти в миску, приправте сіллю, перцем і перемішайте. • Помістіть шинку та фету в порожні помідори • Покладіть 1 столову ложку оливкової олії у форму для запікання та додайте помідори.
4. Запікайте помідори в розігрітій духовці 15-20 хвилин • Потім вийміть запечені помідори з духовки, полийте рештою оливковою олією і подавайте до столу.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію

---