Запіканка з локшини з тунця

запіканка

  • Порції 8
  • Підготовка 15 хв
  • Кулінарія 45 хв

Харчова інформація на порцію:

Ваш список рецептів заповнений

Інгредієнти успішно додані до вашого списку.

Інгредієнти

300 г (10 унцій.) Яєчно-білої локшини

1 с. (5 мл) соняшникової олії

1 червоний солодкий перець, насіння і нарізані тонкими смужками

1/4 склянки (60 мл) білого борошна

2 склянки (500 мл) 2% молока.

2 великі банки (120 г.) Легкий тунець у воді

1 маленьке серце з артишоку, проціджене і розрізане на 4

1/4 великої червоної цибулі, тонко нарізаної скибочками

Чорний мелений перець

1/4 склянки (60 мл) тертого знежиреного помаранчевого сиру чеддер

Підготовка

Розігрійте духовку до 400 ° F. У каструлі, наповненій окропом, готуйте локшину на кілька хвилин менше, ніж вказано на упаковці, щоб вона була альденте. Злити на друшляку, промити холодною водою і повернути в казан, щоб зігрітись.

Тим часом у духовій запіканці нагрійте олію на середньому вогні і тушкуйте перець 2-3 хвилини. Додати борошно і варити близько 1 хвилини, помішуючи. Повільно додайте молоко і перемішайте до отримання однорідного соусу. Прогрійте за кілька хвилин до зняття з вогню. Додайте в запіканку локшину, тунець, серця з артишоками та цибулю. Приправити перцем і чебрецем, посипати сиром і варити близько 20 хвилин або до золотистого кольору. Безпечна ставка!