Зберігайте продукти з харчовою плівкою багаторазового використання
Ми часто використовуємо «алюмінієву фольгу» або харчову плівку навколо їжі перед тим, як покласти її в холодильник, вірячи, що вона буде триматися довше та гігієнічніше. Але використання цих двох продуктів породжує забруднення, яких можна було б легко уникнути. Чи існує альтернатива, без якої можна обійтися? Ефективні рішення в цій статті.
Харчова плівка та алюмінієва фольга, небезпечні для здоров'я ?
Ну це можливо. Пластикові стретч-плівки іноді містять токсичні речовини, які легко переносяться в їжу, особливо під впливом тепла. Ось що трапляється, коли ви ставите свою посуд із напередодні накритою харчовою плівкою в мікрохвильовці.
Алюмінієва фольга особливо шкідлива при контакті з кислою їжею як помідори. Алюміній у фользі іноді міститься у продуктах, особливо після варіння. Навпаки, слід уникати ковтання частинок алюмінію у великих кількостях, якщо ви хочете надовго залишатися здоровими, оскільки потрапляючи в організм, вони зберігаються в тканинах організму. У довгостроковій перспективі це може сприяти розвитку раку, проблемам народжуваності та ризику розвитку хвороби Альцгеймера.
Ці дві плівки не мають антибактеріальних властивостей і тому не додають нічого корисного для збереження їжі.
Обгортання бджолиним воском
Так, харчову плівку та алюмінієву фольгу для зберігання продуктів легко замінити обгорткою бджолиним воском: харчовою плівкою багаторазового використання.
Але що це таке? Це тканина (часто органічна бавовна), покрита шаром бджолиного воску.
Він використовується для оточення їжі: бутерброд для пікніка, половина лимона, шматок сиру. Віск розм'якшується під нагріванням наших пальців і стає дуже пластичним, що дозволяє тканині складатися, завдяки чому їжа є дуже герметично захищеною.
Він також може бути використаний для накрийте контейнери перед тим, як покласти їх у холодильник. Покладіть його зверху на скляну миску і злегка потріть краї, щоб обгортка повністю прилипла. Повітря не надходить, їжа не пересихає !
Ви також можете отримати 100% нульове ставлення до відходів принесіть обгортання з бджолиним воском вашому виробнику сиру де він замінить пластиковий пакувальний папір.
Обгортання легко мити і повторно використовувати протягом тривалого часу
Єдиним недоліком "бджолиного обгортання" є те, що він не повинен контактувати з теплом. Слід уникати пари та мікрохвильовки. Для очищення також слід уникати гарячої води. Це дуже легко чистити після використання з холодною водою та милом.
Якісне обгортання має тривалість життя близько 1 року, але все залежить від того, як ви його використовуєте.
Обгортання бджолиним воском часто роблять із гарних тканин і бувають різних розмірів. Менші можуть накрити чашку або рамекін, більші розміри дозволять вам накрити торт або велику салатницю.