Зберігаючи лінію утопією Planete sante

АВТОРИ

ЕКСПЕРТИ

"Ні", - відповідає доктор Димитріос Самарас, спеціаліст з питань харчування в Женеві. Якщо кілька генів відіграють певну роль у вазі, батьки з ожирінням переважно передають спосіб харчування ». Думки, яку поділяє доктор Домінік Дюррер, лікар, що спеціалізується на харчуванні та ожирінні у Веве: «Ми приділяємо третину генетиці, а дві третини способу життя, тобто дієті та ступеню фізичної активності. Звідси важливість для батьків супроводжувати своїх дітей у русі, дати їм можливість спробувати різні види спорту та запропонувати їм достатню кількість їжі за кількістю та якістю ".

Ожиріння починається дуже рано

Доля ваги складається дуже рано в житті. Дійсно було описано кілька факторів ризику ожиріння. Фактори, що можуть збільшити ризик ожиріння у дітей, включають ожиріння матері до вагітності, надмірне збільшення ваги та куріння протягом дев'яти місяців гестації, високу масу тіла при народженні (ризики вдвічі перевищують 4 кг), недостатню кількість годин сну для дитини (менше 12 годин) тощо.

Коли діти мають надлишкову вагу, важливо втручатися якомога раніше (до 12 років), щоб запобігти продовженню проблеми у зрілому віці та мати наслідки для здоров’я. Батькам належить центральна роль, оскільки вони передають певні харчові звички та поведінку своїм дітям.

Старіти - товстіти?

Як змінюється вага протягом життя? Рекомендується підтримувати стабільну вагу, але приріст 10 кг вважається прийнятним і нормальним у віці від 20 до 60 років. Треба уникати, перш за все, великих і швидких коливань ваги, підтверджує Дрессе Дюррер, "бажано мати постійну невелику надлишкову вагу за умови, що ви залишаєтеся активними".

Ми природно набираємо вагу з віком, і склад нашого тіла змінюється. Ми втрачаємо м'язову масу на користь жиру: "Наші тканини, як правило, споживають менше енергії, тому, якщо ми ковтаємо однакову кількість, ми ризикуємо набрати вагу", - описує фахівець. Вага збільшується ще більше, якщо починається певний сидячий спосіб життя. Але для доктора Самараса це не є неминучим. Ви можете утримати свою вагу, якщо вирішите залишатися фізично активними.

Однак цей приріст ваги через вік є досить корисним. Надмірна вага справді захищає від ризику переломів, остеопорозу та захворювань загалом, які зростають із віком. З цих причин переноситься вищий індекс маси тіла. Після 75 років норма вже не знаходиться між 22 і 23, а між 25 і 27.

Чому я товстію?

Незалежно від віку, надмірна вага виникає, коли існує дисбаланс між споживанням калорій та витратою енергії. Але соціальні, поведінкові та психологічні фактори також відіграють свою роль. Зміна професії, що включає менше фізичних навантажень або раптове припинення занять спортом, зазвичай важить на вазі.

Деякі етапи життя також більше схильні до збільшення ваги. У чоловіків здається, що шлюб - це одне, на думку Дрессе Дюррер. У жінок саме вагітність може сприяти набору ваги (якщо кілограми накопичуються після кожної вагітності), а також менопауза через гормональні зміни.

Основні стреси в житті (переїзд, смерть коханої людини, розрив стосунків, зміна професії) також можуть порушити наше харчування та спричинити значне збільшення ваги (або навіть втрату в деяких випадках).

Відмова від куріння, незважаючи на значну користь для здоров'я, може призвести до середнього збільшення ваги на 5 кг через рік після відмови від куріння. "З одного боку, тому що пригнічення нікотину знижує базальний обмін речовин, з іншого боку, тому що звикання до сигарет має тенденцію переноситися на їжу", - коментує доктор Самарас.

10 порад щодо підтримки стабільної ваги

Прийміть збалансовану дієту. Максимально обмежте промислові продукти, в яких занадто багато цукру та жиру. Їжте різноманітну їжу, не маючи табуйованих продуктів («більше немає шоколаду»), ризикуючи викликати розчарування - джерело поганої харчової поведінки.
"Їжте як король вранці, як багач опівдні і як бідняк ввечері". Для доктора Самараса ця приказка є дуже справедливою. Увечері він рекомендує зменшити крохмалисту їжу та віддавати перевагу овочам і білкам.
Їжте повільно.
З’ївши три чверті вашої тарілки, запитайте себе, чи все ще ви голодні? Якщо ні, залиште те, що залишилось.
Передбачте голодні напади, перекушуючи (не перекушуючи!) Між прийомами їжі.
Прислухайтеся до почуття голоду та ситості.
Запропонуйте задоволення за столом, наприклад, готуючи самостійно.
Виспіться відповідно до ваших потреб. Поганий сон - апное та хропіння - один із факторів ризику ожиріння. Затримка пізно призводить до того, що більше їсте.
Пересувайтесь регулярно, заради задоволення. Ідеальна фізична активність - це та, яку можна підтримувати протягом тривалого часу.
Заборонити обмежувальні дієти, ризикуючи впасти в страшний ефект йойо. Щоб уточнити свою фігуру, зверніться до фахівця, щоб отримати персональну програму (харчування та фізичні навантаження).

Чому не слід сідати на дієту

Іншим шкідливим і більш несподіваним фактором є обмежувальні дієти, які, крім того, що є неефективними, призводять до довгострокового збільшення ваги. Шанси на успіх становлять "5% на 5 років", говорить Дрессе Дюррер. Саме через ефект йойо вони викликають, що дієти забороняються фахівцями. Дієти, що обіцяють швидкі результати, спочатку розтоплюють м’язову масу (м’язи та воду), а не жир, який є для нас ворогом номер один! Однак результатом є падіння базального обміну: наше тіло споживає менше енергії в спокої, навіть коли ми відновимо нормальну дієту. Психологічні наслідки нетривалі. Встає втома і розчарування, а потім двері відкриваються для набору ваги - і спочатку жиру. Набір ваги буде набагато важливішим, якщо ви не відмовилися від своїх шкідливих харчових звичок. З часом склад тіла змінюється, де частка жирової тканини набуває дедалі більше місця. Наслідок: худнути завжди стає важче. Кілограми залишаються, накопичуються і страждає самооцінка.

Як часто зважуватися?

Щоденне відстеження ваги за допомогою ваг та інших розумних браслетів є модним, але чи це гарна ідея? Не зовсім. Незважаючи на те, що історія ваги представляє довгостроковий інтерес, щоденне підняття на ваги може зробити вас нав’язливим і спровокувати порушення харчової поведінки. Крім того, це не дає дуже відповідної інформації, оскільки вага може змінюватися в середньому на 2% від дня до дня. Різкі та раптові коливання ваги насправді пов’язані не зі збільшенням жиру, а із затримкою рідини, наприклад, спричиненою вживанням занадто великої кількості солі. До місячних жінка може прийняти до двох кілограмів води. І навпаки, сильна мобілізація запасів глікогену під час фізичної працездатності різко зменшує наші запаси води, а отже, і вагу. Тому досить зважуватися раз на місяць, бажано вранці натщесерце, у нижній білизні та після туалету.