Здорова і смачна лужна дієта - Активне харчування
Відкрийте для себе світ їжі П. Йенччури. Їх виняткова одномолекулярність, значна харчова цінність та повна природність ставлять вас на шлях кислотно-лужного балансу.
Їжа для кислотно-лужного балансу
Здоровий організм потребує збереження всіх своїх важливих функцій та структур. Оптимальна дієта, що складається з мікроелементів та макроелементів, вітамінів та вторинних рослинних речовин.
Повноцінна дієта з надлишком основ відповідає цій вимозі і, таким чином, ставить серйозні етапи для довгострокового збереження здоров'я та повноцінних можливостей.
Така дієта, переважно рослинна, пропонує багато переваг. Ми не тільки споживаємо, з одного боку, більше вторинних рослинних речовин, харчових волокон та вітамінів, таких як фолієва кислота та вітамін С. З іншого боку, ми уникаємо негативних вторинних речовин, таких як залишки антибіотиків або високий рівень холестерину.
Кислотно-лужний баланс у співвідношенні 80/20
за принципом П. Йенчури
Для того, щоб підтримувати кислотно-лужний баланс за допомогою дієти, будь-яка їжа повинна складатися з 80 відсотків продуктів, надлишкових основних або нейтральних. Такі як овочі, фрукти, якісні рослинні олії та рослини без глютену. Решта 20 відсотків, що складаються з надлишків кислої їжі, таких як багаті білками бобові, птиця, риба та молочні продукти в розумних кількостях, також важливі для обміну речовин людини. Крім того, настійно рекомендується вибирати свіжі, регіональні та органічні харчові продукти.
80% надлишку в базах і нейтралах
| овочі, фрукти | пшоно, лобода, амарант, гречка | горіхи, мигдаль |
| салати, молоді пагони | каштани/каштанове борошно | |
| свіжі ароматичні рослини | овочевий сік | |
| AlcaVie® | AlcaMenu® | фруктовий сік з газованою водою |
| картопля | рисове, вівсяне, мигдальне молоко | |
| рослинні олії вищого сорту (лляне, конопляне, ріпакове та оливкова олії | кокосовий жир, топлене масло | масло, вершки |
20% надлишку в кислотах
| риба | продукти з цільної пшениці, віддайте перевагу полбі | білий сир з лляною олією |
| бобові | ||
| яйця | молоко | |
| продукти з сої та люпину | сироп агави, мед | молочні продукти, такі як сир, йогурт |
уникати
| свинина | фаст-фуд (фаст-фуд), готові страви | пікантні закуски |
| делікатеси | алкоголь | |
| підсолоджувачі | Біле борошно | Макарони |
| цукор та кондитерські вироби | солодкі та газовані напої, енергетичні напої | напої та солодощі на основі фруктози |
Почніть день лужно з П. Йенчхура
Сніданок необхідний, щоб добре розпочати день. Забезпечення вашого організму якісними вуглеводами та життєво важливими речовинами вранці дозволяє вам бути в хорошій формі і виконувати результати рано і надовго. Здорове харчування є основою фізичного та психічного здоров’я на все життя. Повноцінний сніданок необхідний.
Безглютенова та безлактозна каша AlcaMatin® багато в чому є сніданком найкращого рівня. Такі рослини, що не містять глютену, такі як гречка, просо та амарант, відрізняються великою різноманітністю поживних речовин. А завдяки складності вуглеводів вони забезпечують регулярну і тривалу енергію. Ці енергетичні насіння також містять багато цинку, магнію, заліза, біотину та високоякісних рослинних білків, сприяючи таким чином кислотно-лужному балансу.
Нескінченні варіації - оригінальні та індивідуальні Добре годується на цілий день
Кашу можна збагатити за бажанням свіжими фруктами, горіхами, лляною олією надзвичайної якості. Використовуваний як інгредієнт смузі, миски для будди, пирога чи гратену, AlcaMatin® забезпечує безліч вітамінів та мікроелементів, котрі всім потрібні, щоб розпочати день з правої ноги.
Насолоджуйтесь скарбами природи
Блюдо з кіноа-пшона AlcaMenu® - ідеальна основа для полуденного обіду. Він не тільки відрізняється такими мінералами, як цинк, залізо та магній, він також містить важливі вітаміни, фолієву кислоту та вітамін В, а також якісний білок та харчові волокна.