Здорове харчування Що означає веганство
Веганське харчування зараз у всіх на вустах - у прямому сенсі цього слова. Ми пояснюємо вам, що таке рослинна дієта.
У вас також є відчуття, що всі навколо вас раптом є веганами? Це могло бути пов’язано з “Веганіуром”. За цим стоїть некомерційна організація, яка зробила своїм бізнесом заохочувати людей їсти веганське в січні - або теж жити. Але що саме означає "веганське"?
Що означає "веганство"?
Vegan в основному означає щось на зразок "Без тваринних компонентів". Люди, які дотримуються веганської дієти, не лише обходяться без м’яса або риби, як це роблять вегетаріанці, але й Повністю уникайте їжі, яка містить продукти тваринного походження, виробляється тваринами або підтримує експлуатацію тварин. Яйця, наприклад, є табу, оскільки кури не мають чесного і вільного життя. Крім того, самців пташенят просто вбивають з економічних причин - жорстоко. 😢
Що їдять вегани?
Вегани виключають зі свого меню сир, молоко, м’ясо, яйця, рибу та мед. Але це не означає, що вегани їдять лише фрукти та овочі. Замість продуктів тваринного походження є такі смаколики:
- Зерно
- горіхи
- Макарони
- Насіння
- Картопля
- рис
- соєвий
- овочі
- фрукти
Чи є веганська дієта здоровою?
До цього часу ви думали, що люди потребують м’яса для збалансованого харчування? Тоді ви помиляєтесь На жаль, це широко поширена помилка. Цікавий факт: найсильніша людина у світі, Патрік Бабумян, веган! За умови збалансованої веганської або вегетаріанської дієти в нашому організмі нічого не бракує! Просто зверніть увагу на свій баланс заліза і не їсти занадто багато нездорових, вегетаріанських або веганських продуктів - таких як картопля фрі та інші веганські фаст-фуди. Але всі важливі поживні речовини, такі як білки, мінерали та вітаміни, також можна чудово покрити рослинною дієтою.
Порада редактора
Чи плануєте ви перейти на рослинну дієту? Відмінно! Перший крок вже зроблено. Як правило, ви повинні Повільно підходьте до зміни дієти і заздалегідь повідомити вас. Потім, крок за кроком, ви можете видалити зі свого меню ізольовані продукти тваринного походження - це в кінцевому підсумку полегшить вам обійтися без певних продуктів. І пам’ятайте, якщо вам доведеться змусити себе щось не їсти, це нікому не допоможе. Заспокойся.