Здорове харчування зменшує зморшки (принаймні у жінок) - д-р
Здорове харчування не лише підтримує фізичну форму, але й молоду. Помітно молодий. Масштабне голландське дослідження показує, що багато фруктів та овочів гарантує, що у вас менше зморшок. Принаймні це стосується жінок. Чоловіки менш чутливі до цього ...
Такий висновок зробили вчені з дерматологічного відділення Університетської лікарні Еразмуса МЦ у Роттердамі у дослідженні 2753 серед 50-річних жителів Роттердама. Її висновки опубліковані у провідному журналі Американської академії дерматології. Здається, здорове харчування дієво впливає на процес старіння в організмі.
Чоловіки та жінки обстежувались окремо
Мекіч дослідив взаємозв'язок між дієтою та мімічними зморшками у 1140 чоловіків та 1613 жінок. Випробовувані були частиною так званого дослідження ERGO, тривалого популяційного дослідження в Роттердамі. Що їли учасники, фіксували протягом місяця. Відсоток зморшок визначали за допомогою 3D-фотографій та комп’ютерної програми.
Оскільки з попередніх досліджень (тієї самої дослідницької групи) вже було відомо, що фактори, що відповідають за зморшкуватість у чоловіків, відрізняються від факторів у жінок, дві групи в дослідженні досліджувались окремо.
Враховувались не тільки дієти, а й інші фактори, пов’язані зі старінням шкіри, такі як вік, куріння та вплив УФ-випромінювання. Усі дані були статистично виправлені для цього.
У меню багато вітамінів та антиоксидантів
Менше зморшок було виміряно у жінок, які їли багато фруктів, овочів та риби і які вживали мало м’яса, цукру, насичених жирів та алкоголю. Вчені підозрюють, що причиною цього є кількість вітамінів та антиоксидантів у цих продуктах. Ці речовини допомагають захистити шкіру від шкідливих зовнішніх впливів, таких як УФ-випромінювання.
Алкоголь може звести нанівець ефект
Було помітно, що жінки, які їли те, що відоме як середземноморська дієта, тобто мало м’яса, багато фруктів та овочів, риби, оливкової олії та склянки вина на день, не мали помітно менше зморшок. Алкоголь може заперечити вплив здорового харчування на зморшки, підсумовує перший автор дослідження Мекіч.
Дерматологи добре усвідомлювали харчові звички і менше окремих груп продуктів або продуктів. Вплив окремих інгредієнтів важко визначити. Зрештою, ви їсте не лише фрукти та овочі, а й інші продукти. Ці групи можуть підсилювати або навіть гальмувати одна одну при утворенні зморшок.
Два птахи з одним каменем
На думку дослідницької групи Роттердама, зараз існує ще один хороший метод для жінок, які хочуть довше зберегти свою молодість. Окрім відмови від куріння та хорошого захисту від сонця, здорове харчування також уповільнює появу зморшок. Ви також зменшуєте ризик таких заможних захворювань, як діабет та серцево-судинні хвороби, і вбиваєте двох зайців.
Як це з чоловіками?
Однією з помітних знахідок було те, що здорова дієта, здається, не має великого впливу на шкіру чоловіків. Насправді жодної різниці в кількості зморшок не було помічено у чоловіків зі здоровими харчовими звичками порівняно з чоловіками з нездоровими харчовими звичками. Наразі хорошого пояснення не знайдено.
Оригінальна назва:
Здорове харчування у жінок асоціюється з меншою кількістю мімічних зморшок у великій голландській когорті населення
Публікація:
Березень 2018 р
Автори:
Сельма Мекіч, Леоні К. Джейкобс, Мерель А. Хамер, М. Арфан Ікрам, Жосье Д. Шуфур, Девід А. Ганн, Джессіка К. Кіфтде Йонг, Тамар Нійстен.
Науковий журнал:
Журнал Американської академії дерматології