Здоровий веганський шоколадний торт - без цукру; без глютену - місіс Флурі
Цей здоровий шоколадний торт має фантастичний смак, я завжди люблю спекти його як веганську версію популярного Klitschkuchen. Шоколадний торт смачний, але повністю не містить борошна та білого цукру.
Випікайте здорово без борошна та цукру
Замість борошна я використовую мелені вівсяні пластівці для шоколадного торта, але їх також можна замінити борошном з спельти або меленими горіхами. Торт не надто солодкий, саме тому я прикрашаю його тонкою глазур’ю з чорного шоколаду. Але якщо вам подобається, ви можете запилити пиріг лише невеликою кількістю какао-порошку.
Здорові рецепти шоколаду
Я багато разів спекла здоровий шоколадний торт і ділилася фотографією в Instagram. Після незліченних запитів, ось нарешті рецепт. Якщо ви любите здорові рецепти шоколаду, як цей торт, то вам неодмінно доведеться спробувати здорові шоколадні кекси або Klitschkuchen.
Здоровий веганський шоколадний торт (для сковороди 20 см)
- 100 г безглютенових вівсяних пластівців, а також борошна або горіхів
- 50 г меленого мигдалю, або лісових горіхів
- 50 г какао, випікання какао, несолодке
- 1,5 ч. Ложки розпушувача
- 1 щіпка солі
- 120 мл мигдального молока
- 100 г м’якоті яблука, несолодкий
- 85 г рисового сиропу або кленового сиропу
- 70 г кокосової олії
Розігрійте духовку до 180 градусів верхнього та нижнього нагріву. Змастіть 20-сантиметрову форму з пружинною формою і застеліть основу папером для випічки.
Подрібніть вівсяну кашу у вівсяну кашу в кухонному комбайні. Змішайте в мисці мелену вівсяну кашу, горіхи, какао-порошок, розпушувач та сіль.
Кокосове масло злегка підігріти, щоб воно стало рідким. Також злегка підігрійте мигдальне молоко. Змішайте кокосове масло, мигдальне молоко, м’якоть яблука та підсолоджувач. Складіть рідкі інгредієнти в сухі інгредієнти.
Вилийте кляр у підготовлену форму і випікайте шоколадний торт у розігрітій духовці на середній решітці близько 30 хвилин. Дістати і дати охолонути.
Шоколад грубо наріжте і розтопіть разом з кокосовою олією на пароварці. Прикрасьте ним торт і, якщо хочете, прикрасьте сухими квітами або кокосовим ріпаком.
Ви спробували мій рецепт?
Тоді позначте мене @mrsflury в Instagram, використовуючи хештег #mrsflury
Я регулярно ділюсь скопійованими рецептами у своїй історії в Instagram
150 коментарів
Сподіваюся, про це ще не задавались у коментарях.
Як я повинен модифікувати рецепт, оскільки у мене є лише каструля з пружинною формою 26 см?
Шановна Лора
так, це чудово працює у більшій формі. Потім я б використав ще 1/3 інгредієнтів.
З повагою
Доріс
скільки калорій має шматочок шоколадного торта?
шановний Йоханнесе
Я ще не розрахував харчові цінності для цього рецепта.
З повагою
Доріс
Шановна місіс Флурі,
моя дочка хоче на 3-й день народження шоколадний торт, і я натрапила на ваш рецепт. Однак у неї дуже особливі ідеї, і вона хотіла б білу глазур та різнокольорові посипки 😀 (вона це побачила в книзі). У вас є ідеї, як я міг би зробити це досить добре?
Дякую за твою допомогу,
Анна
Шановна Анна
Дякуємо за ваше ласкаве повідомлення. Таким чином, шоколадний торт не дуже солодкий, і ви можете покласти на нього глазур з невеликою кількістю цукрової пудри, якщо хочете білий. В іншому випадку мені подобається рецепт з шоколадною глазур’ю і я використовую 80% какао. Ви також можете використовувати добре висушені квіти, подрібнені журавлини, зітхнуте зерно тощо, як кольорові прикраси, якщо не хочете посипати.
З повагою
Доріс
Привіт
Я також зробив білу глазур з какао-масла з невеликою кількістю білого мигдального масла. це просто не стає супер фірмою. але працює і смакує дуже добре. або просто білий шоколад
шановна Сюзанна
Дякуємо за ваш натяк на глазур!
З найкращими побажаннями Доріс
Шановна Доріс,
Після випікання торта втретє, нарешті, я маю висловити вам свою похвалу! Це просто швидко і смачно, і моя сім'я також погоджується 🙂 Я зробив це без глазурі, і можу сказати, що він теж дуже смачний.
Дякую за рецепт та найкращі побажання,
Яна
дорога Яна
Дякуємо за ласкаве повідомлення та позитивні відгуки про рецепт. Я дуже радий цьому.
З повагою
Доріс
Привіт Доріс.
Чи можна пиріг також робити з рисового борошна? Замість вівсянки?
Так, ви також можете використовувати інший вид борошна. З мого досвіду, рисове борошно робить тістечка та тістечка трохи більш розсипчастими, тому додайте трохи більше рідини.
З повагою
Доріс
Привіт, я спекла торт вчора, і це не вийшло 🙁 Я замінив вівсянку на мелений мигдаль, мигдальне молоко на звичайне молоко, а сироп на цукор з кокосового цвіту. Він не з’єднався 🙁 і не піднявся. Це була просто грязь ... ти маєш підказку для мене? Чудовий смак! Сподіваюсь, ви можете мені допомогти ... з найкращими побажаннями
Шановна Моніка
Поки що я завжди випікав пиріг за рецептом, і він мав чудовий смак. На щастя, тісто також нешкідливе сире, тому ви все одно можете ложкою ложку yours Я спробую ще раз за рецептом наступного разу, тоді воно точно спрацює.
милі побажання
Доріс
Дякую за цей чудовий рецепт. За словами мого чоловіка, найкращий веганський шоколадний торт, який він коли-небудь їв 😉
У мене в будинку не було борошна, тому я шукав веганський шоколадний торт без борошна. Супер практично, що у вас зазвичай є всі інгредієнти вдома (для яблучного пюре я просто пюрирував яблуко).
дорога Ханна
Дякуємо за ваше приємне повідомлення та позитивні відгуки про рецепт. Я дуже рада почути, що вам сподобався шоколадний торт.
милі побажання
Доріс
Чи можна мислити/доцільно замінити мелені горіхи (мигдаль або фундук) кокосовою стружкою повністю або частково? Тоді алергії на горіхи також могли б їсти 🙂
З нетерпінням чекаємо випробувати рецепт!
дорога Лізо
Дякуємо за ваше ласкаве повідомлення. Так, саме це повинно добре поєднуватися з висушеним кокосовим або тигровим горіховим борошном як альтернативою горіхам.
Прекрасні побажання
Доріс
торт звучить смачно! Я хотів би спекти його для мами на День матері. Як ви думаєте, чи не можна використовувати фініки замість рисового сиропу для підсолоджування? 🙂
Шановна Джессіко
Дякуємо за ваше ласкаве повідомлення. Так, саме це добре працює.
З повагою
Доріс
Чи можна замість яблучного пюре використовувати бананове пюре? 🙂
Шановна Фіона
Так, саме це чудово працює з бананом.
З найкращими побажаннями і удачі спробувати.
Доріс
Замість підсолоджувача я поклав туди банан і трохи ксиліту. На смак дуже смачний?
дорога Ізабель
Дякуємо за ласкаве повідомлення та позитивні відгуки про рецепт. Я дуже рада почути, що шоколадний торт смакував.
З повагою
Доріс
Шановна місіс Флурі,
я хочу зробити торт на день народження своєї подруги завтра. Нещодавно я купив ріпакову олію зі смаком масла для рецепту морквяного торта. Думаєте, я можу використовувати це замість кокосової олії?
з найкращими побажаннями
Нора
дорога Нора
дякую за ваше приємне повідомлення. Так, рецепт також добре працює з ріпаковою олією.
З повагою
Доріс
Шановна Доріс,
Ваші рецепти завжди мали чистий успіх і дуже добре їх приймали!
Дякую за це 🙂
З повагою
Дякуємо за ласкаве повідомлення та позитивні відгуки про рецепт. Я дуже радий почути, що торт смакував смачно.
Прекрасні побажання
Доріс
Шановна місіс Флурі, дякую вам за смачний рецепт! Мені було б цікаво, чи придатний торт для заморожування та розморожування. Вітаю Джуліана
Шановна Джуліана
Дякуємо за ваше ласкаве повідомлення. Так, ви можете добре заморозити торт і дати йому знову розморозитися при кімнатній температурі.
З повагою
Доріс
Дійсно смачно! І так швидко і просто!
мила Соня
Дякуємо за ласкаве повідомлення та позитивні відгуки про рецепт. Я дуже радий почути, що шоколадний торт смакував.
З повагою
Доріс
Шановна місіс Флурі,
Я ще не пробував, але хотів би ... і хотів би знати, чи потрібно додавати рідину, якщо замість рідкого підсолоджувача ви використовуєте замінник цукру еритритол/стевію. Дякую і вітаю
дорога Андреа
Я ще не пробувала цього за цим рецептом. Якщо тісто занадто сухе, я б перемішав трохи більше рідини.
З повагою
Доріс
Шановна місіс Флурі,
Я радий, що виявив ваш сайт, і з нетерпінням чекаю введення першого в дію ...
Моє питання полягає в тому, чи можу я замінити рідкий підсолоджувач в шоколадному торті моєю сумішшю еритрит-стевія (на смак як цукор), якщо так, чи потрібно мені додавати більше іншої рідини.
Дякую і всього найкращого
дорога Андреа
Дякуємо за ваше ласкаве повідомлення. Мені дуже приємно чути, що Ви знайшли мій сайт і одразу ж спробували смачний рецепт.
З повагою
Доріс
Сьогодні я хотів спробувати рецепт для своїх "геймер-леді". Я, мабуть, єдиний, хто не перевіряв дати на наявність каменів. На пакунках було сказано, що на ньому немає каменю, але, мабуть, один або кілька з них також були в фініках. Не думаю, що мені потрібно розповідати вам, що сталося. Після того, як у змішувачі стався великий збій, я, звичайно, виставив це відразу. Але камінь або камені вже розсипалися. Оскільки було також кілька інших горіхів, які були трохи грубішими, я не міг витягти залишки каменю. Оскільки я завжди використовую органічні інгредієнти, це, на жаль, ще гірше. На щастя, у мене все ще було багато яблук у будинку, а потім я приготував мій яблучний пиріг. Але я просто хотів спробувати щось нове. З цього я дізнався, що не слід довіряти ярлику на мішках.
Привіт Денні
О боже, це справді дратує камені ... на жаль, вони дуже вперті. Обов’язково зверніть увагу наступного разу.
милі побажання
Доріс
Дякую за рецепт. Ви справді нічого не застрягли на паличках для їжі або це лише трохи вологого торта? Був у пробірці протягом 60 хвилин, але все ще тримався так само, як і через 30 хвилин.
Шановна Тіно
При випробуванні паличок на паличці не повинно бути занадто м’якого рідкого тіста. Шоколадний пиріг вологий і не висохне.
З повагою
Доріс
Шановна Доріс,
Я скопіювала шоколадний торт кілька разів, і мої діти та чоловік люблять його. Це просто смачно. Сьогодні його готують знову.
Я також хочу подякувати вам за ваш збагачуючий блог, тому що я люблю ваші рецепти і регулярно переглядаю тут. Будь ласка, так продовжуйте, ви - велике натхнення.
Шановна Лора
Дякуємо за ласкаве повідомлення та позитивні відгуки про мій блог та рецепти! Я дуже радий цьому, і це дає мені багато позитивної енергії для нових творінь.
З повагою
Доріс
Доброго ранку
Вчора зробив торт вдруге.
Але щоразу з фруктами.
Вийшло дуже добре, з сирним йогуртовим кремом і чорною смородиною
Я чоловік, і цього року я почав пробувати випічку. Це справді весело.
Сайт мені дуже подобається. Справді чудово. LG Герхард
дорогий Герхард
Дякуємо за ваше приємне повідомлення та позитивні відгуки про рецепт! Я дуже рада цьому, і сподіваюся, ви спробуєте інший рецепт.
З повагою
Доріс
Привіт дорога Доріс,
На вихідні я хотів би спекти здоровий (веганський, без цукру, без олії), але також гарний і пухнастий пиріг. Однак не шоколадний, а “нормальний” та укомплектований фруктами. Я, звичайно, можу змінити це відповідно, менше рідини/більше вівсяних пластівців замість какао, так? Замість сиропу я хотів використовувати пюре з фініків. А я можу просто замінити олію яблучно-банановим соусом і при цьому отримати пухку консистенцію? Що ви думаєте з цього приводу, чи маєте якісь інші пропозиції? Дякуємо за допомогу, найкращі побажання та пошани за вашу прекрасну роботу 🙂
дорога Мора
дякую за ваше приємне повідомлення. Я не модифікував цей рецепт без какао тощо. Але ви можете спробувати веганський яблучний торт або абрикосовий торт для легкого торта. Цукор я замінив би березовим.
З повагою
Доріс
Привіт дорога Доріс,
На вихідні я хотів би спекти здоровий (веганський, без цукру, без олії), але також пухнастий пиріг. Цього разу, правда, не шоколадний, а «нормально» укомплектований фруктами. Тоді я, звичайно, можу змінити його відповідно і використовувати замість какао менше рідких або більше вівсяних пластівців, так? А масло можна замінити яблучно-банановим пюре, і воно все ще має таку приємну консистенцію? Замість сиропу я хотів використовувати фінікове пюре.
Буду дуже вдячний за вашу допомогу та похвалу вашій роботі, з найкращими побажаннями 🙂
Привіт Доріс, 1000 спасибі за чудовий рецепт! Нарешті мій чоловік з солодким дзьобом зміг знову насолодитися чимось солодким, незважаючи на примусове годування веганами. Супер рецепт. LG Elke
дорога Ельке
Дякуємо за ваше повідомлення та позитивні відгуки про рецепт.
З повагою
Доріс
Привіт Доріс, ти думаєш, я міг би замінити мигдальне молоко вівсяним напоєм (вівсяним молоком)? Моєму чоловікові заборонено їсти мигдаль (або продукти, виготовлені з мигдалю), але я б дуже хотів спробувати цей kucben6test. Заздалегідь дякую за допомогу та найкращі побажання Елке
дорога Ельке
Так, ви також можете використовувати вівсяний напій.
Прекрасні побажання
Доріс
Шановна Доріс, 1000 подяк за оперативну відповідь! Супер; Одразу вони ходять по магазинах, а потім негайно випікають. Я дуже схвильований. LG і приємних вихідних - Елке
Привіт Доріс
Рецепт звучить дуже приємно! Я все ще шукаю рецепт здорового шоколадного торта без цукру на 1-й день народження дочки. Чи торт підходить для малюків і який підсолоджувач ви б порадили?
шановна Тіффне
Так, ви також можете зробити торт для маленьких дітей/немовлят, і я рекомендую рисовий сироп або кленовий сироп для підсолоджування.
З повагою
Доріс
Ідеально Мої колеги любили його і тепер регулярно очікують нових творінь. Дякую за чудовий рецепт
Шановна Джанна
Дякуємо за добрий відгук про рецепт. Я дуже рада почути, що торт смакував смачно.
Прекрасні побажання
Доріс
Дякую за чудовий рецепт. Торт дуже смачний. На жаль, торт для мене не піднявся, але смак все ще фантастичний, а торт справді соковитий. Дуже дякую!
Шановна Сімоне
спасибі за Ваше повідомлення. Я дуже рада почути, що торт смакував смачно! Тільки швидко перемішайте тісто разом, інакше воно буде занадто компактним і не підніметься.
Прекрасні побажання
Доріс
Дякую за чудовий рецепт. Це надзвичайно швидко, а торт такий смачний. Це точно підходить до мого безглютенового, а в даний час також веганського плану харчування без цукру. Я використовував 26 розмір, він досить плоский, але це не має значення. Буде часто в майбутньому.
Шановна Б'янка
Дякуємо за добрий відгук про рецепт. Я дуже рада почути, що торт смакував смачно.
Прекрасні побажання
Доріс
Я все ще новачок у цій галузі (без цукру/без пшениці). Я думаю, рецепт чудовий, лише одне питання. Чи можна використовувати вівсяне молоко замість мигдального? Lg
Шановна Джессіко
Дякую за ваше чудове повідомлення. Так, ви також можете використовувати вівсяне молоко як альтернативу.
Прекрасні побажання
Доріс
Хуху! Ваш рецепт чудово звучить і буде випробуваний завтра.
Чи можу я - абсолютно недосвідчений у випічці - використовувати соєве молоко замість мигдалевого? А замість рисового сиропу - кленовий?
Шановна Ніколь
Дякую за ваше чудове повідомлення. Так, ви можете спекти пиріг добре з соєвим молоком та кленовим сиропом.
З найкращими побажаннями і удачі
Доріс
Ммм, я вчора випікав ці тістечка, а сьогодні був у них відвідувач. Я поклав туди 2 банани, і жодної кокосової олії, але (веганський) маргарин. На додачу до цього я додала збиті соєві вершки та тертий шоколад. Всі вважали тістечка чудовими!
шановна Петра
Дякуємо за добрий відгук про рецепт! Мммм, ваш варіант із соєвим кремом звучить як мрія, я неодмінно маю спробувати.
Прекрасні побажання
Доріс
ти уявляєш, що я можу взяти замість яблучної м’якоті. Я хотів би спекти торт на день народження, але одержувач не терпить яблук (або груш ...)
Шановна Уллі
Замість яблучного пюре можна використовувати пюре з бананів і зважити кількість.
з найкращими побажаннями і удачі
Доріс
Привіт, темний шоколад не містить цукру?