Зелена сочевиця з морквою - Сара Ель Бухалі Плат%

Зелена сочевиця з морквою, тепла страва, повна вітамінів та мінералів !

Зелена сочевиця є найбагатшою на вітаміни групи В, їй не потрібно замочування, а її швидко і легко приготувати.

Зелена сочевиця також забезпечує багато клітковини і багата кальцієм і залізом.

І якщо ви не добре засвоюєте імпульси, ви можете їх бланшувати, занурюючи в окріп перед тим, як готувати.

На 2 особи

Час приготування: 10 хв

Час приготування: 30 хв

Інгредієнти:

• 125г зеленої сочевиці
• Цибуля
• Морква
• 100г томатної пасти
• Оливкова олія
• Сіль і перець

Підготовка:

Промити сочевицю в холодній воді.

У каструлі подрібніть цибулю і пасеруйте на оливковій олії.

Вимити, почистити і нарізати моркву. Додайте їх на сковороду.

Потім помістіть зелену сочевицю і накрийте її водою в 3 - 4 рази більше її об’єму. Додайте томатну пасту, доведіть до кипіння і варіть, накривши кришкою, 20-25 хвилин. Сезон.

⇒ Якщо ви відтворюєте рецепт, надішліть мені фотографію або сміливо діліться своїми творами в соціальних мережах з хештегом #lbhldiet ♥

---