Жіночий блог Низькокалорійні рецепти Кропива з полентою

Кропива з полентою - 83 калорії

* 600 грам кропиви
* Цибуля
* 1 зубчик часнику
* 1 пучок модрини
* 2 столові ложки оливкової олії
* 3 столові ложки кукурудзяної крупи
* Столова ложка борошна

Підготовка:

* Кропиву відварюють з гілочкою модрини та цибулею, розрізаною навпіл
* Після закипання вийміть кропиву з води, цибулю викиньте
* Тримайте воду, в якій варилася кропива.
* У миску додайте до кропиви 3 столові ложки кукурудзяної крупи та столову ложку пшеничного борошна.
* Дерев’яною ложкою дрібно наріжте кропиву з доданими, поки не зробиться паста.
* Тим часом дрібно наріжте зубчик часнику, залишок модрини .
* Склад кропиви розріджується водою, в якій варилася кропива.
* Розігрійте олію в каструлі і додайте розріджену композицію кропиви:
* Проваріть ще трохи, поки кукурудза не звариться.
* Додайте часник і модрину за 5 хвилин до готовності.
* Подавати з полентою

---