Жирна або нежирна риба, яка різниця у FamilEat
Все більше і більше модно, риба стає королем наших столів. На пару, смаженому на грилі, у сирому вигляді або у фользі, їх можна готувати у всіх соусах, і це добре! То чому ж без цього? Тим більше, що вони чудові для здоров’я, оскільки вони багаті білками та вітамінами.
Існує два типи риби, жирна або нежирна риба !
Але чи знаєте ви, як їх розрізнити? Хороше пояснення полягає в тому, щоб припинити купання в неспокійних водах !
Ми розрізняємо ці два типи риб за вмістом ліпідів.
Жирна риба - це "блакитна риба": лосось, тунець, скумбрія, оселедець або сардини ... Вони і так не такі жирні. Їх так називають, оскільки вміст ліпідів перевищує 5%, що відрізняє їх від нежирної риби, яка становить менше 1%. Ми погоджуємось, що це залишається крихітним !
Маленький +: Синю рибу називають так, оскільки вона має синювато-сіру луску
Ви це знаєте зараз, є жир і жир! У блакитній рибі багато ненасичених жирів, таких як омега 3.
Крім того, ці риби зроблять вас товстими не тому, що вони кажуть «жирними», навпаки, їх ліпіди необхідні для нашого організму. Тож їжте «синю» рибу раз на тиждень, ваш мозок і ваше серце скажуть спасибі. !
(Ненасичений жир, що це? (Повторно) відкрийте нашу статтю про різні типи жирів) .
Пісна риба - це "біла риба": тріска, тріска, морський лящ, лимон або підошва. Однак риби з таким низьким рівнем ліпідів надзвичайно смачні! Хто встоїть проти тріски із цитрусовими фруктами та розколотим гороховим пюре? У будь-якому випадку не ми. Не позбавляйте себе цього! Також споживайте раз на тиждень, щоб змінювати задоволення та вітаміни.
Зрештою, риба зайняла своє місце господаря в наших холодильниках, і ми в захваті. !
Тепер, коли ви добре обізнані з цим питанням, вам просто потрібно дотримуватися рекомендації PNNS: їжте рибу два рази на тиждень для здоров’я заліза. І перш за все, варіюйтеся між жирною рибою та нежирною рибою, список цих морських королів довгий, а асоціації - численні.
Ми полюбляємо соєвий лосось та його овочі в Інтернеті за адресою www.famileat.fr! Щось, щоб побалувати всіх вас ...
Про П’єра
Любить: Устриці з тазу, Качка Парментьє з солодкою картоплею, Шоколадна помадка Він: Захоплений фанат: Футбол, Наукова фантастика Див. Усі статті П’єра →