Зимовий овочевий суп - ідеальний суп для схуднення

ідеальний

зимовий овочевий суп

у вас є кілька кілограмів, щоб скинути? прийняти хороші харчові звички.
Овочі, безсумнівно, є чемпіонами схуднення.
Ось найпростіший рецепт приготування його в домашніх умовах.

ІНГРЕДІЄНТИ

125 г моркви
125 г зеленої спаржі
100 г свіжого горошку
250 г цибулі-порею
250 г картоплі
3 цибулі-шалоту
1 куб овочевого бульйону
1 літр води
3 ст. до с. оливкова олія
2 зубчики часнику
Сіль
перець
ПІДГОТОВКА

Очистіть овочі та наріжте їх шматочками, спаржу шматочками, часник дрібно наріжте.
Налийте олію в запіканку і підсмажте цибулю-шалот, часник і моркву на повільному вогні протягом 5 хвилин.
Перемішайте дерев'яною лопаткою.
Додайте картоплю і варіть ще 5 хвилин, все ще на слабкому вогні.
Через 5 хвилин розсипте бульйонний кубик зверху, приправте і влийте воду - за бажанням ви можете використовувати більше води.
Доведіть до кипіння, потім кип’ятіть не менше 10 хвилин на повільному вогні.
Додайте спаржу, горох, цибулю-порей і тушкуйте ще 6 хвилин.
Подавати гарячим у мисках
насолоджуйся ... Приємної програми !