Зменшення норми їжі для стандартних та особливих випадків
Зменшення норми харчування: стандартні та особливі випадки

Правильна оплата харчування, частина 1:
Скорочення їжі, вигоди в натуральній формі, додаткове харчування та витрати на розваги - коли мова заходить про фізичне самопочуття працівників, багато технічних термінів викликає плутанину та багато помилок в обліку витрат на відрядження.
У першій частині серії: «Правильно виставляти рахунки за харчування» ви дізнаєтесь, як правильно оплачувати страви, отримані під час роботи за межами компанії.
Зниження їжі та додаткові витрати на харчування
Так звані додаткові витрати на харчування - це компенсація за будь-які додаткові витрати, понесені на харчування працівників під час зовнішньої діяльності. Тож справа тут не в тому, щоб повністю покрити витрати на їжу. Загалом, додаткові витрати на харчування можуть вимагатись лише в рамках встановлених законом одноразових сум або відшкодовуватись роботодавцем, що не оподатковується.
Якщо працівник отримує від свого роботодавця одне або декілька «звичайних» страв на додаток до їжі, розмір допомоги повинен бути зменшений на 20% за отриманий сніданок та на 40% на обід або вечерю. Зниження базується на цілоденній фіксованій ставці, що діє для країни подорожі.
Пропущений сніданок - скорочення їжі все ще є обов’язковим
Ділові мандрівники часто воюють із менеджерами подорожей та бухгалтерами і скаржаться на те, що, на їх думку, було неправильно зроблено.
В принципі, однак, застосовується таке: Якщо роботодавець забезпечує харчування безкоштовно, одержувана допомога на харчування завжди повинна бути зменшена. Це стосується незалежно від того, чи справді їли надану їжу чи ні. Причини відмови від їжі також не мають значення (лист BMF від 24 жовтня 2014 р., Маржа № 75). Федеральне міністерство фінансів підтвердило це ще раз у своїй заяві.
Альтернативне харчування
У згаданому листі BMF від 5 листопада 2015 р. Влада також зазначає, що роботодавець, безсумнівно, може надати працівникові альтернативний прийом їжі, якщо він не з’їв першого прийому їжі. Однак тут слід зазначити, що їжа повинна бути однотипною. Крім того, обидва страви, надані роботодавцем (не прийнята їжа, і альтернативна їжа), не повинні складати більше 60 євро (розділ 8 (2), речення 8 EStG).
Приклад:
У день свого повернення працівник А переночує сніданок у готелі в Гамбурзі, заброньований його компанією. Сніданок у готелі коштує 12,50 євро. Натомість А снідає в бістро аеропорту за 21,00 євро, подає квитанцію зі своїми транспортними витратами та отримує повну суму від роботодавця.
Якщо роботодавець також платить за другий прийом їжі, зниження все одно проводиться лише один раз:
| День повернення допомоги на харчування | 12,00 євро |
| Скорочено на два сніданки | 4,80 євро |
| Залишок їжі | 7,20 євро |
Лише у виняткових випадках норма харчування не зменшується
Зменшення одержуваної допомоги на харчування може бути відмовлено лише в тому випадку, якщо працівник не отримує їжу у відрядженні (наприклад, якщо ночівля в готелі заброньована без сніданку або сніданок явно скасований в готелі) і якщо працівник сам організовує та оплачує їжу (лист BMF від 24 жовтня 2014 р., маржа No 75).
У частині 2 серії «Правильно виставляти рахунки за харчування» ви можете дізнатися, які інші цікавинки може запропонувати закон про витрати на подорож, коли мова йде про зменшення харчування.
ПОРАДА: З HRworks вам не доведеться турбуватися про це, оскільки програмне забезпечення HR автоматично відображає особливі випадки. Познайомтесь з іншими функціями програмного забезпечення та протестуйте його зараз безкоштовно.