Знижує рівень холестерину завдяки мобільній дієті
Здорова дієта може знизити рівень холестерину природним шляхом, без додаткових зусиль, захищаючи вас від цілого ряду захворювань. Але є деякі продукти, які ви повинні включити у свій раціон, включаючи певні види риби, сою, а також деякі види фруктів або овочів.
Як ви добре знаєте, холестерин буває двох видів, "хороший" і "поганий". Останнє небезпечно, оскільки може блокувати артерії, збільшуючи ризик серцевих захворювань. Як ви отримуєте якомога менше шкідливого холестерину і якомога більше корисного?
Омега 3 жирні кислоти
Перш за все, не слід пропускати у своєму раціоні жирні кислоти омега-3, які природним чином знижують рівень холестерину. Їх вважають хорошими жирами, оскільки вони підтримують здоров’я організму.
Кілька досліджень показали, що омега-3 жирні кислоти мають протизапальні властивості та сприяють зниженню рівня холестерину та тригліцеридів. Це жирові відкладення, які зберігаються в організмі для отримання енергії, але якщо їх рівень занадто високий, вони можуть призвести до серцевих захворювань, повідомляє Suite101.com.
Омега-3 жирні кислоти містяться в таких рибах, як скумбрія, лосось та тунець. Більшість фахівців рекомендують вживати рибу двічі на тиждень, щоб була видно користь холестерину. Цей тип кислот також доступний у формі добавок, рекомендована щоденна кількість становить близько 4 грамів.
Продукти, що знижують рівень холестерину
Полуниця, яблука та цитрусові - одні з найпотужніших продуктів харчування з цієї точки зору, оскільки вони мають високу концентрацію клітковини. Близько 15 грамів клітковини на день допомагають знизити рівень холестерину на 10%. Інші джерела клітковини - горох, овес, рис і висівки.
Щоб клітковина найкраще виконувала свою роботу, весь раціон повинен бути доброзичливим для серця. Ті, у кого підвищений рівень холестерину або фактори ризику, повинні обмежувати вміст транс-і насичених жирів, оскільки вони підвищують рівень холестерину та кров'яний тиск, зводячи нанівець корисний ефект клітковини.
Соя, надійний друг
Соєві продукти - це особлива категорія продуктів, що знижують рівень холестерину. Кілька досліджень показали, що продукти, що містять сою, що вживається регулярно, знижують рівень холестерину приблизно на 10% (у разі щоденного споживання 25 грамів, незалежно від того, це тофу, соєве молоко тощо).
Вчені вважають, що ізофлавони, що містяться, а також білок, що міститься в сої, є ключовими інгредієнтами, завдяки яким сою так хвалять у боротьбі з високим рівнем холестерину.